r
Nosalty Logó
torta túrótorta citromos túrótorta

Gluténmentes krémtúrótorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
közepes gyors
odorvera
Gluténmentes krémtúrótorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 15% Zsír

Kakaós piskóta

Krém

Díszítés

Összesen 437 kcal
  • 9% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 15% Zsír

Kakaós piskóta

Krém

Díszítés

Összesen 3486 kcal
  • 9% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 15% Zsír

Kakaós piskóta

Krém

Díszítés

Összesen 189 kcal
  • 9% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.4 g

Zsír

  • Összesen
    20 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    127 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    676.8 g
  • Cink
    82 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    153 mg
  • Vas
    64 mg
  • Magnézium
    36 mg
  • Foszfor
    165 mg
  • Nátrium
    160 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    49.7 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    54.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    91 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    25 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    38 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    91 mg
  • Retinol - A vitamin:
    90 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    158 micro
Összesen 437 kcal
  • 9% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    106.8 g

Zsír

  • Összesen
    160 g
  • Telített zsírsav
    105 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    1016 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5414.7 g
  • Cink
    656 mg
  • Szelén
    85 mg
  • Kálcium
    1226 mg
  • Vas
    514 mg
  • Magnézium
    287 mg
  • Foszfor
    1317 mg
  • Nátrium
    1280 mg
  • Réz
    27 mg
  • Mangán
    22 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    397.5 g
  • Cukor
    207 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    435.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    731 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    198 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    139 micro
  • Kolin:
    731 mg
  • Retinol - A vitamin:
    723 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    98 micro
  • β-crypt
    34 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1262 micro
Összesen 3486 kcal
  • 9% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.8 g

Zsír

  • Összesen
    8.7 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    55 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    293 g
  • Cink
    36 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    66 mg
  • Vas
    28 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    71 mg
  • Nátrium
    69 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.5 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    23.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    40 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    16 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    68 micro
Összesen 189 kcal

Hozzávalók

Kakaós piskóta

Krém

Díszítés

Elkészítés

Kakaós piskóta

  1. A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját a száraz alapanyagokkal és a citromlével kikeverjük. Ha túl sűrű lenne, akkor pici vizet lehet hozzáadni a masszához.
  2. Fehérjéből 1 csipet sóval kemény habot verünk.
  3. A kemény fehérje felét jól elvegyítjük a masszával. Majd a másik felét is hozzákeverjük, de ezt már nagyon finom mozdulatokkal.
  4. 180 C-on, közepes tortaformában (én szilikonosat használtam, ennek hiányában papírral bélelt formában vagy kivajazott, kilisztezett formában) tűpróbáig sütjük.
  5. Ha langyosra hűlt, akkor óvatosan félbevágjuk, tovább hűtjük. Ha nagyon egyenetlen a teteje, azt is érdemes egy éles késsel kiegyenesíteni, hogy szebb legyen.

Krém

  1. 6 dl tejből, 2 pudingporból, 9 ek nádcukorból krémet főzünk, gyakori kevergetés mellett langyosra kihűtjük.
  2. Belekeverjük a túrót, a citromlevet, a citromhéjat és a vajat.

Díszítés

  1. Ha minden alapanyag kihűlt, akkor a félbevágott piskótát megtöltjük fél adag krémmel, majd a tetejét is megkenjük vele.
  2. Kemény tejszínhabot verünk, amivel bevonjuk az egész tortát. Vizes késsel elsimítjuk, amennyire lehet.
  3. Csokit reszelünk rá, majd egy megtekert narancskarikával csinosítjuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 14
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1172
  • Feltöltés dátuma: 2017. december 22.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
odorvera 10 recept

Testvérkém szülinapjára készítettem, de szívesen megenném reggelire... mondjuk hétfőn. (Bármelyik hétfőn! :) )

Hasonló receptek

Összes citromos túrótorta

Hozzávalók

Kakaós piskóta

Krém

Díszítés

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept