Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gerbeaud zserbója recept

hozzászólások (10)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Réz
Mangán
Szelén
Foszfor

TOP Vitaminok

Folát A E B3

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
12.5 g

zsír

Összesen:
48.8 g
Telített zsírsav:
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
17 g
Koleszterin:
109 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.8 g
Kalcium:
78 mg
Vas:
3 mg
Magnézium:
89 mg
Foszfor:
236 mg
Kálium:
332 mg
Nátrium:
66 mg
Cink:
1 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
23 µg

szénhidrát

Összesen:
109 g
Összes cukor:
57 g
Élelmi rost :
4 g

víz

Összesen:
28.4 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
68 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
4 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
190 µg
D vitamin:
0 µg
C vitamin:
3 mg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 12 adag *

fehérje

Összesen:
149.5 g

zsír

Összesen:
585.6 g
Telített zsírsav:
221 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
124 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
205 g
Koleszterin:
1310 mg

ásványi anyagok

Összesen:
9.7 g
Kalcium:
934 mg
Vas:
37 mg
Magnézium:
1058 mg
Foszfor:
2838 mg
Kálium:
3957 mg
Nátrium:
781 mg
Cink:
22 mg
Réz:
9 mg
Mangán:
21 mg
Szelén:
276 µg

szénhidrát

Összesen:
1307.9 g
Összes cukor:
696 g
Élelmi rost :
61 g

víz

Összesen:
340.4 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
9 mg
B6 vitamin:
2 mg
Összes folát:
806 µg
E vitamin:
13 mg
K vitamin:
49 µg
B12 Vitamin:
2 µg
A vitamin (RAE):
2288 µg
D vitamin:
8 µg
C vitamin:
40 mg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
6 g

zsír

Összesen:
23.4 g
Telített zsírsav:
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
8 g
Koleszterin:
53 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.4 g
Kalcium:
38 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
41 mg
Foszfor:
113 mg
Kálium:
158 mg
Nátrium:
30 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
10 µg

szénhidrát

Összesen:
52.2 g
Összes cukor:
27 g
Élelmi rost :
3 g

víz

Összesen:
13.6 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
32 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
2 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
91 µg
D vitamin:
0 µg
C vitamin:
1 mg
hasonló receptek

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

sheenka79
sheenka79 Fri, 2014-11-28 10:20

Sziasztok! Én nem bonyolítom ennyire túl, a lapokat simán bekenem lekvárral, megszórom dióval, porcukorral, slussz, nem kenceficézek töltelék készítéssel... Nem is tudnék, mert mindig sok lesz a tészta, soha nem lett még 4-5 lapnál kevesebb.xD Igaz, én gyúrás előtt pihentetem a tésztát. A kezdőknek én a tetejére tortabevonót javasolnék, mert a saját krém állaga elsőre úgysem lesz olyan, mint szeretnénk... :) Idén kipróbálom ezekkel az összetevőkkel, köszi a receptet! :)

Dr Farkas Agnes
Dr Farkas Agnes Wed, 2013-01-02 12:59

A Hölgy a zserbónál diókrémet emleget. Elfelejtette részletezni. Ez a kezdőket nagyon bosszantja. Ha leírja a liszt és egyéb összegyúrandókat, akkor írja le a diókrémet is. Üdv.

dorcus89
dorcus89 / dorcus89 Wed, 2013-01-02 13:08

Igen, igen Gabys jól írja a harmadik pontban "krém"-ként emlegetem a leírásban pedig "töltelék"ként, nekem ez adta magát, de hogy egyértelmű legyen javítom a leírást.
Üdv.

Dr Farkas Agnes
Dr Farkas Agnes Wed, 2013-01-02 16:08

Kösz! Elkerülte a figyelmemet. Talán nincs igazán kiemelve..... De azért elolvashattam volna!

915
finomliszt 60 dkg
vaj 30 dkg
tej 1 dl
élesztő 1.5 dkg
rum 0.5 dl
cukor 10 dkg
tojássárgája 2 db
szódabikarbóna 0.5 kk
1 csipet
dió 40 dkg
sárgabaracklekvár 40 dkg
cukor 30 dkg
tojássárgája 1 db
étcsokoládé 18 dkg