r
Nosalty Logó

Fűszeres karaj zöldségkörettel

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
8zsuzsa8
Fűszeres karaj zöldségkörettel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír

hús

rizs

zöldség

Összesen 745 kcal
  • 9% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír

hús

rizs

zöldség

Összesen 2977 kcal
  • 9% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír

hús

rizs

zöldség

Összesen 123 kcal
  • 9% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    52.9 g

Zsír

  • Összesen
    24.8 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    136 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1454.2 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    62 mg
  • Kálcium
    77 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    113 mg
  • Foszfor
    609 mg
  • Nátrium
    583 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    69.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    451.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    536 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    42 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    178 micro
  • Kolin:
    118 mg
  • Retinol - A vitamin:
    27 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 745 kcal
  • 9% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    211.4 g

Zsír

  • Összesen
    99.3 g
  • Telített zsírsav
    32 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    63 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    24 g
  • Koleszterin
    542 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5816.7 g
  • Cink
    20 mg
  • Szelén
    246 mg
  • Kálcium
    306 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    453 mg
  • Foszfor
    2435 mg
  • Nátrium
    2330 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    276.3 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    39 mg

VÍZ

  • Összesen
    1806.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2144 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    89 mg
  • D vitamin:
    168 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    63 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    711 micro
  • Kolin:
    470 mg
  • Retinol - A vitamin:
    110 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    23 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3 micro
Összesen 2977 kcal
  • 9% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.7 g

Zsír

  • Összesen
    4.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    22 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    240 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    100 mg
  • Nátrium
    96 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.4 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    74.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    88 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 123 kcal

Hozzávalók

hús

rizs

zöldség

Elkészítés

hús

  1. A húst jól kiveregetjük, megsózzuk, meghintjük borsikafűvel.
  2. Az olajat felforrósítjuk egy serpenyőben, megforgatjuk rajta a karajszeleteket, majd aláöntjük a bort, és fedő alatt puhára pároljuk.
  3. A hagymát megtisztítjuk.
  4. Egy edényben az olajon megfuttatjuk a rizst, hogy az olaj jól érje mindenütt a rizsszemeket. Felöntjük kétszer annyi forró vízzel, beletesszük egészben a hagymát, sózzuk. Forrástól számított 10 perc után eloltjuk alatta a lángot, és lefedve állni hagyjuk, legalább 10 percig, közben megkavarjuk.
  5. Közben a mirelit zöldségkeveréket a vajon kevés sóval, a provence-i fűszerkeverékkel az előírás szerint puhára pároljuk.
  6. Mire a rizs és a zöldség puha, a hús is megpuhul, tálalhatjuk. A hagymát kidobjuk a rizsből tálalás előtt.
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 66
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 3129
  • Feltöltés dátuma: 2015. június 03.

Ajánló

Különösen cukorbetegeknek ajánlom. Kevés rizs, sok zöldség, párolt hús - ez épp nekik való.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Fűszeres karaj zöldségkörettel
8zsuzsa8 210 recept

Valami finomat akartam készíteni a vendégeknek, kevés munkával.

Hozzávalók

hús

rizs

zöldség

Címlapról ajánljuk

További cikkek