r
Nosalty Logó

Fűszeres csirkesonka

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Nosalty
Fűszeres csirkesonka
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
  • 23% Fehérje
  • 0% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 101 kcal
  • 23% Fehérje
  • 0% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 605 kcal
  • 23% Fehérje
  • 0% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 119 kcal
  • 23% Fehérje
  • 0% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.8 g

Zsír

  • Összesen
    2.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    61 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    717.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    6 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    178 mg
  • Nátrium
    490 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    0.2 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    61.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    8 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    68 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 101 kcal
  • 23% Fehérje
  • 0% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    112.7 g

Zsír

  • Összesen
    13.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    365 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4305.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    114 mg
  • Kálcium
    36 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    143 mg
  • Foszfor
    1068 mg
  • Nátrium
    2938 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1.3 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    369.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    46 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    48 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    45 micro
  • Kolin:
    411 mg
  • Retinol - A vitamin:
    45 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    9 micro
Összesen 605 kcal
  • 23% Fehérje
  • 0% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22.1 g

Zsír

  • Összesen
    2.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    72 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    845.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    7 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    210 mg
  • Nátrium
    577 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    0.3 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    72.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    9 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    81 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 119 kcal
  • Nosalty kipróbálta

Elkészítés

  1. A csirkemell filéket vékony szeletekre vágjuk, majd finoman kiklopfoljuk. A szeletek mindkét oldalát fűszerezzük, majd minimum 12 órára fóliával lefedve a hűtőbe tesszük.
  2. Az idő leteltével a szeleteket szorosan feltekerjük, majd legalább két réteg fóliába csomagoljuk, ügyelve arra, hogy minden felesleges levegő távozzon a fóliából. Végül egy-egy befőttes gumival lezárjuk a széleket.
  3. A becsomagolt csirkemelleket egy közepes méretű lábasba helyezzük, felöntjük 1 liter langyos vízzel, és közepes lángon 1 óráig főzzük, majd hagyjuk kihűlni a vízben.
  4. A lehűlt tekercset a hűtőben pihentetjük néhány órán át, majd szeletelhetjük is!
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 252
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 10639
  • Feltöltés dátuma: 2019. február 15.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Egyszerűen elkészíthető csirkesonka, sok-sok fűszerrel, a bolti társainál százszor finomabb verzióban.  Érdemes duplázni a mennyiséget, mert friss péksütivel, vajjal, pillanatok alatt elfogy! ;)

Címlapról ajánljuk

5 alapanyag, amit ne használj hűtőhidegen

Sütésnél gyakran olvashatjuk receptekben, hogy bizonyos alapanyagokat feltétlenül használjunk szobahőmérsékleten (vagy éppen hűtőhidegen). Leginkább a tejtermékeknél fontos ez, de lássunk 5 másik hozzávalót is, ahol szintén érdemes figyelni!

Lakos Benedek

További cikkek

Így gondozzuk helyesen az aloe verát

Az aloe vera egy igen sokoldalú növény, amit mind a gyógyászatban, mind a szépségápolásban már hosszú évszázadok óta használnak. De hogyan tarthatjuk életben a négy fal között, hogy mi is élvezhessük az előnyeit anélkül, hogy boltba vagy drogériába kellene rohannunk a belőle készült termékekekért?