r
Nosalty Logó

Füstölt pisztrángos-burgonyás torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Maria.
Füstölt pisztrángos-burgonyás torta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
grill
  • 5% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 327 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1308 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 104 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.2 g

Zsír

  • Összesen
    9.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    912.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    120 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    61 mg
  • Foszfor
    182 mg
  • Nátrium
    531 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    48.9 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    158.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    94 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    43 mg
  • D vitamin:
    33 micro
  • K vitamin:
    105 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    96 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    1034 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2222 micro
Összesen 327 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    48.8 g

Zsír

  • Összesen
    38.8 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    56 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3651.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    50 mg
  • Kálcium
    481 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    245 mg
  • Foszfor
    728 mg
  • Nátrium
    2125 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    195.7 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    632.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    377 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    172 mg
  • D vitamin:
    132 micro
  • K vitamin:
    419 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    384 micro
  • Kolin:
    150 mg
  • Retinol - A vitamin:
    17 micro
  • α-karotin
    16 micro
  • β-karotin
    4136 micro
  • β-crypt
    62 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8886 micro
Összesen 1308 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.9 g

Zsír

  • Összesen
    3.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    4 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    290 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    58 mg
  • Nátrium
    169 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    50.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    30 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    33 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    329 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    706 micro
Összesen 104 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A héjában főtt burgonyát áttörjük a spenóttal együtt. Keverjük hozzá a citrom héját és levét, a fűszereket. Majd keverjük hozzá a pisztrángdarabokat.
  2. A fele adag zsemlemorzsát szórjuk rá egy nagy palacsintasütőre (vagy olyan tepsibe, amit a grillsütőbe is betehetünk), erre halmozzuk rá a burgonyakeveréket, és formázzunk egy nagy kört (tortát). A tetejére szórjuk rá a maradék morzsát, nyomkodjuk meg egy kicsit.
  3. Melegítsük fel a grillsütőt. A burgonyatorta alá öntsünk olajat, majd süssük 5 percig, amíg az alja aranybarna nem lesz.
  4. Most tegyük a grillbe 4-5 percre, amíg a morzsa a torta tetején aranybarna nem lesz, és átmelegszik.
  5. Forrón citromszeletekkel, tartárral tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 8
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2599
  • Feltöltés dátuma: 2011. július 26.

Ajánló

Ha nincs kedvünk a halhoz vagy nem szeretjük: Felcserélhetjük 140 g apróra vágott sózott marhahússal vagy füstölt hússal. A burgonyát és a spenótot keverjük össze. Adjunk hozzá 1 púpozott teáskanál dijoni mustárt vagy más fajtát. Készítsük a recept szerint, vagy egyszerűen csak szolgáljuk a tetején buggyantott vagy tükörtojással.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Igazából halpogácsát akartam készíteni, de rátaláltam erre a receptre. Ez a recept egyszerűbb, és nem kell bő olajban/zsírban sütni. Nekem megtetszett, és mindjárt el is készítettem. Big Boss citromos mártását készítettem mellé.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek