édes krém puding

Fügés chia puding

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

2adag

Előkészítés

5perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
13% Zsír

200g kókusztej

394 kcal
10g chiamag

49 kcal
0g steviatabletta

0 kcal
135g füge

99 kcal
25g eper

8 kcal

Összesen 550 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
13% Zsír

400g kókusztej

788 kcal
20g chiamag

97 kcal
0g steviatabletta

0 kcal
270g füge

198 kcal
50g eper

15 kcal

Összesen 1098 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
13% Zsír

54.1g kókusztej

106 kcal
2.7g chiamag

13 kcal
0g steviatabletta

0 kcal
36.5g füge

27 kcal
6.8g eper

2 kcal

Összesen 148 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
13% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
46.2 g
Telített zsírsav
38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
650.8 g
Cink
2 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
150 mg
Vas
8 mg
Magnézium
151 mg
Foszfor
302 mg
Nátrium
29 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
37.3 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
273.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
115 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
18 micro

Összesen 550 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
13% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.7 g

Zsír

Összesen
92.4 g
Telített zsírsav
76 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1301.6 g
Cink
4 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
299 mg
Vas
16 mg
Magnézium
303 mg
Foszfor
605 mg
Nátrium
58 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
74.5 g
Cukor
46 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
546.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
93 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
230 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 1098 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
13% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.9 g

Zsír

Összesen
12.5 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
175.9 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
40 mg
Vas
2 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
82 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.1 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
73.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 148 kcal

Hozzávalók

4 dl kókusztej
4 ek chiamag
1 db steviatabletta
3 db füge (aszalt vagy friss)
5 dkg eper

Elkészítés

Összekeverjük a tejet a chia maggal és a választott édesítőszerrel (por alakban), majd belerakjuk a gyümölcsöket, végül óvatosan elkeverjük, hogy egységes legyen mindenhol, ne pedig csomós. Ekkor teljesen folyékony még az elvárt állag.
Hűtőbe tesszük 8-10 órára, vagy akár egy éjszakán át, amely alatt a magok megszívják magukat. Az állagán látszik, hogy mikor van kész: amikor már kocsonyás, valódi pudinghoz hasonlít.

Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 39
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2007
Feltöltés dátuma: 2015. június 07.

Ajánló

Ha házi kókusztejjel csináljuk, akkor annak az elkészítése: Ehhez a pudinghoz elég 1/4 arányt használni, azaz 1 egység bio kókuszreszelékhez 4 egység vizet önteni. Ezt ázni hagyni néhány órán át, majd összeturmixolni és leszűrni.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes krém
- kategória:
  - puding

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - dél-amerikai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- mikor:
  - tízórai ,
  - uzsonna
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

NS 17520 recept

Frissítő, finom és gyümölcsös: A unalmas tömegreggelik és-desszertek helyett.... :) Ha valaki igazán időt akar spórolni, akkor lehet készíteni sima tejjel is, annyira kell figyelni, hogy zsírosabb, 2% körüli legyen. Szerintem sokkal "ízesebb" a kókuszos verzió, de ízlések és pofonok! :) Paleosoknak és egyéb diétázóknak főként ajánlom!