Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fokhagymás-libazsíros krumpli recept

hozzászólások (10)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Kálium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP Vitaminok

B6 C Folát B3

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
5.9 g

zsír

Összesen:
7.8 g
Telített zsírsav:
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
8 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1.5 g
Kalcium:
40 mg
Vas:
2 mg
Magnézium:
66 mg
Foszfor:
165 mg
Kálium:
1198 mg
Nátrium:
18 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
1 µg

szénhidrát

Összesen:
50.3 g
Összes cukor:
2 g
Élelmi rost :
6 g

víz

Összesen:
225.1 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
C vitamin:
56 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
45 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
5 µg
A vitamin (RAE):
0 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
23.6 g

zsír

Összesen:
31 g
Telített zsírsav:
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
3 g
Koleszterin:
30 mg

ásványi anyagok

Összesen:
6 g
Kalcium:
159 mg
Vas:
9 mg
Magnézium:
262 mg
Foszfor:
662 mg
Kálium:
4790 mg
Nátrium:
70 mg
Cink:
3 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
2 mg
Szelén:
5 µg

szénhidrát

Összesen:
201 g
Összes cukor:
9 g
Élelmi rost :
25 g

víz

Összesen:
900.5 g

vitaminok

Összesen:
0.2 g
C vitamin:
226 mg
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
3 mg
B6 vitamin:
3 mg
Összes folát:
180 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
21 µg
A vitamin (RAE):
0 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
1.5 g

zsír

Összesen:
2 g
Telített zsírsav:
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
2 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.4 g
Kalcium:
11 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
17 mg
Foszfor:
43 mg
Kálium:
311 mg
Nátrium:
4 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
0 µg

szénhidrát

Összesen:
13 g
Összes cukor:
1 g
Élelmi rost :
2 g

víz

Összesen:
58.3 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
14 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
12 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
0 µg
hasonló receptek

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gabicika
gabicika Thu, 2012-04-05 15:35

Elkeszitettem, de a felet megettem mire megsült))) Nem csak jol nez ki, hanem nagyon finom is!!! Sokkal izletesebb igy, mintha elözöleg vizben megföztem volna. Köszi a receptet!!!

Marcsisef
Marcsisef / Marcsisef Thu, 2012-04-05 19:56

Kedves gabicika!
Köszönöm, hogy elkészítetted, én is nagyon szeretem!
Kellemes Húsvéti Ünnepeket Kívánok!
Üdv: Marcsi

Bubu46
Bubu46 Thu, 2011-12-15 07:21

Kedves Marcsisef !
Bocsánat, de kicsit sokallom az 50 perces sütési időt ! Esetleg próbálta már valaki előfőzött burgonyával ugyanezt ?
Üdv:Ibolya

Marcsisef
Marcsisef / Marcsisef Thu, 2011-12-15 18:17

Kedves Ibolya!

A burgonyát, először zsírban, fedő alatt pároljuk(dinszteljük=Hagymát, húst, zöldségeket zsiradékban a saját víztartalmuk felhasználása után esetleg kevés folyadék hozzáadásával lehetőleg fedő alatt párolunk. ), majd fedő nélkül pirítjuk. Így kb össz. idő 50 perc( burgonya fajtától is függ, a rózsa fajtájú a legjobb). Előfőzni azért nem javaslom, mert akkor a krumpli ízének egy része a főzővízbe marad és a fokhagyma íze sem érvényesül eléggé!!!
Sok sikert és kellemes ünnepeket kívánok.
Üdv. Marcsi

Bubu46
Bubu46 Fri, 2011-12-16 07:29

Köszönöm, így fogok eljárni !
Kellemes ünnepeket kívánok én is !
Üdv .Ibolya

wkata
wkata / wkata Sun, 2011-11-20 21:38

Kedves Marcsisef! Ezen a héten másodszor kellett elkészítenem ezt a köretet!Egyszer a lányoméknál,egyszer pedig itthon.Mindenkinek nagyon ízlett!!!!!
Üdv.:wkata

Marcsisef
Marcsisef / Marcsisef Mon, 2011-11-21 18:35

Kedves wkata!
Köszönöm a vissza jelzésedet, nagyon örülök, hogy a családban mindenkinek ízlett a köret.
További szép estét!
Üdv: Marcsi

290
burgonya 1.5 kg
fokhagyma 5 gerezd
libazsír 2 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint