Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fehérboros gomba zöldsaláta-ágyon recept

hozzászólások (11)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Kálium
Réz
Vas
Mangán

TOP Vitaminok

K Folát A D

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
9.6 g

zsír

Összesen:
75.1 g
Telített zsírsav:
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
4 g
Koleszterin:
161 mg

ásványi anyagok

Összesen:
2.9 g
Kalcium:
238 mg
Vas:
10 mg
Magnézium:
111 mg
Foszfor:
289 mg
Kálium:
2155 mg
Nátrium:
72 mg
Cink:
2 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
6 µg

szénhidrát

Összesen:
32.9 g
Összes cukor:
10 g
Élelmi rost :
17 g

víz

Összesen:
758.5 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
3 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
677 µg
D vitamin:
9 µg
C vitamin:
25 mg
A vitamin (RAE):
2617 µg
E vitamin:
5 mg
K vitamin:
561 µg
B12 Vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 2 adag *

fehérje

Összesen:
19.1 g

zsír

Összesen:
150.3 g
Telített zsírsav:
80 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
10 g
Koleszterin:
323 mg

ásványi anyagok

Összesen:
5.8 g
Kalcium:
474 mg
Vas:
21 mg
Magnézium:
218 mg
Foszfor:
577 mg
Kálium:
4309 mg
Nátrium:
146 mg
Cink:
4 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
2 mg
Szelén:
14 µg

szénhidrát

Összesen:
65.9 g
Összes cukor:
18 g
Élelmi rost :
32 g

víz

Összesen:
1516.9 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
4 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
1353 µg
D vitamin:
18 µg
C vitamin:
50 mg
A vitamin (RAE):
5234 µg
E vitamin:
7 mg
K vitamin:
1123 µg
B12 Vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
1 g

zsír

Összesen:
7.9 g
Telített zsírsav:
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
17 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.3 g
Kalcium:
25 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
12 mg
Foszfor:
30 mg
Kálium:
227 mg
Nátrium:
7 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
0 µg

szénhidrát

Összesen:
3.5 g
Összes cukor:
1 g
Élelmi rost :
2 g

víz

Összesen:
80.2 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
71 µg
D vitamin:
1 µg
C vitamin:
3 mg
A vitamin (RAE):
276 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
60 µg
B12 Vitamin:
0 µg

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

sivatag
sivatag Fri, 2017-10-27 19:51

Kedves Receptíró!
Én a 30 dkg gombához túl soknak találom a 15 dkg vajat és a 3 evőkanál olajat.
Üdv., Titanilla

strawberry
Juci (strawberry) / strawberry Mon, 2010-06-28 20:02

Eszterke, akkor az én gorgonzolás tagliatellém (a ház szélesmetéltje néven fut) nem is ízlene Neked??? (Mert abban tejszín is van, bár fűszerek nem. Csak bor.) :(((((((( Pedig Rád gondoltam, amikor a vegáknak ajánlottam.
Juci

Gargoyle
P. / Gargoyle Mon, 2010-06-28 20:43

Lemaradtam arról a receptről. Ez ugyan nem tudom, hogy fordulhat elő az én praxisomban, de most írtam oda... :-)))

Bia
Bogi :o) / Bia Mon, 2010-06-28 19:23

Nagyon jó Eszter!Teljesen igazad van, a gomba egyedi ízét szükségtelen elrontani fűszerekkel.Köszi a receptet.Üdv:Bogi

Nemes Nóra
Dacota / Nemes Nóra Mon, 2010-06-28 19:04

Kedves Esztikém!
Mélyen egyetértek...a gombát tisztelni kell :)Mentve, kipróbálásra ítélve...
puszi:
Nóra

Gargoyle
P. / Gargoyle Mon, 2010-06-28 20:44

Nórám, kérlek várd meg vele a friss rókagomba szezont! Azzal éri meg igazán! :-))) (Te hol is vagy Németo.-n belül?)

Nemes Nóra
Dacota / Nemes Nóra Mon, 2010-06-28 20:47

Rendben! :) Az őszben úgyis 2 kedvencem van: gombászás és szőlő - szilárdan és folyékonyan :)

918
rókagomba 30 dkg
római saláta 2 közepes db
fehérbor 3 dl
vaj 15 dkg
fokhagyma 2 gerezd
újhagyma 1 közepes db
olívaolaj 3 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint