r
Nosalty Logó

Fahéjas mogyorós sütemény

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Éva házias konyhája
Fahéjas mogyorós sütemény
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 10% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 879 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 4387 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 331 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.8 g

Zsír

  • Összesen
    43.2 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    602.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    39 mg
  • Kálcium
    174 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    72 mg
  • Foszfor
    241 mg
  • Nátrium
    69 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    102.5 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    24.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    187 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    83 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    183 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    44 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    69 micro
Összesen 879 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    93.8 g

Zsír

  • Összesen
    216.2 g
  • Telített zsírsav
    108 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    80 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    449 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3014.7 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    195 mg
  • Kálcium
    869 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    359 mg
  • Foszfor
    1203 mg
  • Nátrium
    345 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    17 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    512.7 g
  • Cukor
    106 mg
  • Élelmi rost
    33 mg

VÍZ

  • Összesen
    124.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    936 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    27 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    415 micro
  • Kolin:
    241 mg
  • Retinol - A vitamin:
    916 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    222 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    345 micro
Összesen 4387 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.1 g

Zsír

  • Összesen
    16.3 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    34 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    227.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    65 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    91 mg
  • Nátrium
    26 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    38.6 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    9.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    71 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    69 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    17 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    26 micro
Összesen 331 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. 300 ml tejet langyosra melegítjük az 1 evőkanál cukrot és az 50 g vajat fölolvasztjuk a tejben.
  2. Egy tálba öntjük, majd a tojást, sót, élesztőt, lisztet hozzáadjuk, és jól összedolgozzuk.
  3. Egy konyharuhával letakarjuk, duplájára kelesztjük.
  4. 75 g vaj, 4 evőkanál nutella, 100 g darált mogyoró, kevés fahéjat ízlés szerint egy edényben összeolvasztunk, egynemű masszává keverjük.
  5. A megkelt tésztát kinyújtjuk tetszőlegesen kb. 20x 25 cm nagyságúra, ezt a recept nem írja, de én így csináltam. Majd a tölteléket rákenjük, és egymásra hajtjuk egyszer, majd még egyszer, egy dupla rétegű tésztánk lesz.
  6. Egy pizzavágóval vagy egy éles késsel kb. 3 cm széles csíkokat vágunk, és egyesével elkezdjük a csomót formázni.
  7. Megfogjuk a két végén a levágott csíkot, és elkezdjük húzni a tésztát, de csak ameddig engedi, közben csavarjuk, és mikor tetszőleges hosszúra csavartuk, mintha egy csomót kötnénk a végére, összetekerjük. Ezt a folyamatot addig folytatjuk, ameddig elfogynak a levágott csíkok.
  8. A kész csomókat sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük, és 30 percet pihentetjük.
  9. A sütőt 200 fokra fölmelegítjük, majd 100 ml tejet, a 2 teáskanál cukrot, fahéjat összekeverjük, és egy ecset segítségével megkenjük a csomókat, és sütjük.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 98
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 2895
  • Feltöltés dátuma: 2014. május 17.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Fahéjas mogyorós sütemény
Éva házias konyhája 159 recept

Internetes recept oldalon találtam ezt a receptet. Egyszerű elkészíteni, pedig nekem nem tűnt annak, mikor olvastam a receptet, így kellemesen csalódtam az elkészítés közben. A családban mindenkinek ízlett, megjegyzem nekem nem volt elég édes, de ez ízlés dolga. Én eltudom képzelni különböző ízvilágú töltelékkel is, mert nagyon finom a tésztája.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Bárányhúsos receptek húsvétra

Karakteres, nem mindenki által kedvelt ízük és enyhén borsos áruk miatt az utóbbi időben sokat veszítettek népszerűségükből a bárányhúsos ételek. Azonban, ha mégis adnánk nekik egy esélyt, tegyük az alábbi receptekkel.

Nosalty

További cikkek