r
Nosalty Logó

Extra szaftos rakott krumpli

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Extra szaftos rakott krumpli
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 803 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 6421 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 172 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    30.8 g

Zsír

  • Összesen
    62.3 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    269 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1798.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    267 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    58 mg
  • Foszfor
    361 mg
  • Nátrium
    1071 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.2 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    259.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    249 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    30 mg
  • D vitamin:
    39 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    49 micro
  • Kolin:
    174 mg
  • Retinol - A vitamin:
    245 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    31 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    230 micro
Összesen 803 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    246.6 g

Zsír

  • Összesen
    498.2 g
  • Telített zsírsav
    192 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    125 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    33 g
  • Koleszterin
    2155 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    14391 g
  • Cink
    20 mg
  • Szelén
    278 mg
  • Kálcium
    2133 mg
  • Vas
    29 mg
  • Magnézium
    463 mg
  • Foszfor
    2892 mg
  • Nátrium
    8572 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    241.5 g
  • Cukor
    40 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

VÍZ

  • Összesen
    2075.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1990 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    236 mg
  • D vitamin:
    310 micro
  • K vitamin:
    37 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    31 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    390 micro
  • Kolin:
    1393 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1963 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    246 micro
  • β-crypt
    39 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1839 micro
Összesen 6421 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.7 g

Zsír

  • Összesen
    13.5 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    58 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    389.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    58 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    78 mg
  • Nátrium
    232 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    56.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    54 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    53 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    7 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    50 micro
Összesen 172 Kcal
  • Legnézettebb receptje

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Előkészítjük az alapanyagokat: a krumplit meghámozzuk, karikákra vágjuk, és enyhén sós vízben feltesszük főni, valamint keményre főzzük a tojásokat, és megfőzzük a virsliket. A kolbászt és a megfőtt virslit felkarikázzuk.
  2. A reszelt sajt kb. 2/3-át összekeverjük a tejföllel.
  3. A félpuhára! főtt krumplit, a karikákra vágott főtt tojást, a felkarikázott virslit és kolbászt, a baconkockákat és a sajtos-tejfölös masszát alaposan összekeverjük (vigyázva, hogy a krumplit és a tojást ne nagyon törjük össze.)
  4. Az egészet beletöltjük egy előzőleg vékonyan kivajazott jénaiba (vagy más, alkalmas, nagyobb tűzálló tálba), a reszelt sajt maradékát a tetejére szórjuk, pirosra sütjük a tetejét úgy, hogy az utolsó 5 percben a tetejét grillezzük. (Tipp: ha füstölt helyett trappista sajttal dolgozunk, kevesebb idő is elegendő a tetejének, az hamarabb megpirul.)
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Receptkönyvben: 293
  • Tegnapi nézettség: 28
  • 7 napos nézettség: 228
  • Össznézettség: 224524
  • Feltöltés dátuma: 2011. március 11.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Gyerekkoromban utáltam a rakott krumplit! Ki nem állhattam, hiszen olyan száraz, és valahogy egyáltalán nem csúszik. Mármint az átlagos rakott krumpli. Persze, kötelező volt mindig megennem, így aztán, mikor végre önálló lakásomba költözhettem, természetesen sosem készítettem ezt az ételt. Ám férjhez mentem, és kiderült, Párom nagyon szereti. Na jó, gondoltam, akkor nincs más választásom: "feltalálom" a saját verziómat, ami nekem is ízlik, ám Neki is örömet okozhatok vele Ez a csodálatos ízvilágú, bőven szaftos finomság kerekedett az ötletemből, aminek akkora, de akkora sikere van nálunk, hogy azért csak most osztom meg a NoSalty-val a receptet, mert Férjecském évekig azt mondta, hogy ennek a Családban kell maradnia, annyira jó, legyen ez a mi "titkos receptünk". :-D Most már ezt az ételt ismeri csak el Rakott Krumplinak, a hagyományos verziót nem is szereti. Remélem, másoknál is ekkora sikere lesz. :-) Jó étvágyat hozzá!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek