r
Nosalty Logó
italok alkoholos italok

Eperlikőr Niki konyhájából

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
könnyű nagyon gyors
NS
Eperlikőr Niki konyhájából
adag
Előkészítés
perc
  • 0% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 475 kcal
  • 0% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 5685 kcal
  • 0% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 165 kcal
  • 0% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.8 g

Zsír

  • Összesen
    0.4 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    72.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    22 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    28 mg
  • Nátrium
    5 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    92.3 g
  • Cukor
    89 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    170 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    69 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    31 micro
Összesen 475 kcal
  • 0% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.4 g

Zsír

  • Összesen
    4.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    867.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    258 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    191 mg
  • Foszfor
    338 mg
  • Nátrium
    54 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1108.1 g
  • Cukor
    1067 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    2039.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    14 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    829 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    338 micro
  • Kolin:
    80 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    99 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    367 micro
Összesen 5685 kcal
  • 0% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.3 g

Zsír

  • Összesen
    0.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    25.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    7 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    10 mg
  • Nátrium
    2 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.1 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    59.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    24 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    2 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    11 micro
Összesen 165 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az epret megmossuk, a szárát eltávolítjuk, beteg részt kivágjuk, ha van.
  2. Egy 4 literes befőttes üvegbe tesszük, majd összetörjük krumplitörővel.
  3. Ráöntjük a cukrot.A cukor mennyiségeaz eper édességétől függ főleg, nekem inkább savanykás eprem volt.
  4. Hozzáadjuk az alkoholt és vizet, ezekkel a mennyiségekkel 20%-os italt fogunk kapni.
  5. Lezárjuk és néha összerázzuk mikor eszünkbe jut.
  6. 1 hónapig érleljük, majd leszűrjük.Egy sűrű szűrő vagy szita segítségével egy tiszta edénybe öntjük át, a szitában a gyömülcsöt kicsit lepaszírozzuk, a befőttes üvegünket kimossuk eltöröljük szárazra az üveg szájára egy rongypelenkát vagy egy rongy zsebkendőt erősítünk befőttes gumival vagy madzaggal és ezen keresztül szűrjük le a likőrt!
  7. A lepaszírozott és zsebkendőben összegyült gyümölcs maradékokat elrakjuk és sütikrémet, vagyfagyit készítünkbelőle.
  8. Üvegekbe töltjük, és hűvös helyen állni hagyjuk, vagy fogyasztjuk is
  9. így néz ki szűrés közben: http://kepfeltoltes.hu/view/120624/DSC02183_www.kepfeltoltes.hu_.jpg
  10. http://kepfeltoltes.hu/view/120624/DSC02181_www.kepfeltoltes.hu_.jpg
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 64
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 8738
  • Feltöltés dátuma: 2012. június 12.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe

Horvátországba készülünk egy nagy, családi nyaralásra szeptemberben, és gondoltam készítek egy kis meglepetést.

Hasonló receptek

Összes alkoholos italok

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept