Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Egyszerű sós stangli recept

hozzászólások (20)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Nátrium
Foszfor
Kalcium

TOP Vitaminok

A K E Folát

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
9.7 g

zsír

Összesen:
43.1 g
Telített zsírsav:
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
10 g
Koleszterin:
55 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1.1 g
Kalcium:
100 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
19 mg
Foszfor:
146 mg
Kálium:
133 mg
Nátrium:
663 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
24 µg

szénhidrát

Összesen:
45.8 g
Összes cukor:
1 g
Élelmi rost :
2 g

víz

Összesen:
45.5 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
24 µg
E vitamin:
4 mg
K vitamin:
40 µg
C vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
431 µg
D vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 6 adag *

fehérje

Összesen:
58.1 g

zsír

Összesen:
258.4 g
Telített zsírsav:
68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
113 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
65 g
Koleszterin:
333 mg

ásványi anyagok

Összesen:
6.4 g
Kalcium:
607 mg
Vas:
5 mg
Magnézium:
122 mg
Foszfor:
868 mg
Kálium:
802 mg
Nátrium:
3977 mg
Cink:
5 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
2 mg
Szelén:
145 µg

szénhidrát

Összesen:
274.5 g
Összes cukor:
5 g
Élelmi rost :
10 g

víz

Összesen:
272.9 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
4 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
139 µg
E vitamin:
25 mg
K vitamin:
239 µg
C vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
2591 µg
D vitamin:
2 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
6.5 g

zsír

Összesen:
29.1 g
Telített zsírsav:
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
7 g
Koleszterin:
37 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.7 g
Kalcium:
69 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
13 mg
Foszfor:
97 mg
Kálium:
91 mg
Nátrium:
447 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
18 µg

szénhidrát

Összesen:
30.9 g
Összes cukor:
1 g
Élelmi rost :
2 g

víz

Összesen:
30.7 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
15 µg
E vitamin:
3 mg
K vitamin:
26 µg
C vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
292 µg
D vitamin:
0 µg
hasonló receptek

Hozzászólások (20)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Simkrisz82
BartaSimon / Simkrisz82 Sat, 2018-03-17 18:35

Megcsináltam Józsefnapra, sajnálatosan csak 1 adagot de kóstolónak elég lesz.
Mikor hozzákezdtem akkor jöttem rá hogy nincs margarinom így zsírral készült de így is finom és nem rudakat csináltam hanem kiskockákat.
Nagyon finom.

Szilva75
Szilva75 Thu, 2014-03-20 19:42

Kedves Muci!
Lenne 3 kérdésem. Ha egy egész napig áll hűtőben a tészta nem gond-e? 1-2 nap múlva is ugyanolyan élvezhető-e, ha előre megsütöm? Fontos-e a kétfajta liszt, vagy csak finomlisztet használva is jó a végeredmény?
Köszönettel, Szilvi

Muci
Muci / Muci Mon, 2014-03-24 16:59

Kedves Szilvi !
Az, hogy kicsit tovább, akár egész nap a hűtőben van a tészta , csak miután kiveszed kell egy kis idő, hogy tudjál vele dolgozni. A másik kérdésedre a válaszom az, hogy két három napig biztos élvezhető ez a sós rúd. A kétfajta liszt az eredeti receptben szerepel én mindig úgy készítettem, ezért nem tudom a választ.
Üdv.: Muci

Szilva75
Szilva75 Tue, 2014-03-25 16:21

Kedves Muci!
Köszönöm a választ, de még szombaton megsütöttem tripla adagban a kétféle liszttel, és még ma is finom, élvezhető a stangli. Csak ajánlani tudom mindenkinek.
Üdv.: Szilvi

Vekka
Vekka Sun, 2014-03-23 10:39

Kedves Szilvi!
Én már többször is elkészítettem ezt a sütit. Legutoljára dupla adagot gyúrtam be és az egyik felét aznap, a másik felét csak másnap sütöttem meg, szóval a fele egy napot állt a hűtőben és ugyanolyan jó lett, miután megsült.
Én csak sima liszttel készítem, mert itt nem találtam még rétes lisztet, és a családnak így is nagyon ízlik (bár nem tudják, milyen lenne kétféle lisztből).
Vekka

zsusska
zsusska Sun, 2013-09-22 14:07

Kedves Muci!
Nagyon finom lett az én stanglim is, most sült ki a vége! Dupla adaggal indítottam, de nem bántam meg, így marad még belőle estére is! :) Picit megijedtem az elején, hogy lágy lesz a tészta, de a hűtőben pont pihent annyit, hogy lehetett vele szépen dolgozni.
Köszönöm a receptet!
Zs.

Muci
Muci / Muci Fri, 2013-08-23 17:12

Szia Ági !
Nagyon szívesen. Örülök, hogy ízlett .
Üdv.: Muci

Kitchen_Profi
Kitchen_Profi Mon, 2012-12-17 18:28

Most találtam meg Anyukám régi receptjei között az ő sós stangli receptjét, lényegében ugyanez az összetétele és összeállítása. Talán az akkori ízlés szerint kicsit több sót tett bele, de ez nyilván függ attól is, hogy milyen sajttal szórjuk meg. (Akkor lényegében csak trappista sajt volt a boltban.) Ő az összeállítás után egy éjszakára a hűtőbe tette a fóliába pakolt tésztát, utána reggel pikk-pakk megsütötte. Mivel nincs benne sem sütőpor, sem élesztő, lényegében hetekig eláll. Nagyon finom, mi nagyon szerettük. Most Karácsonyra is sütök ilyet, mert már régen nem ettünk hasonló finomat!

nyuszika
Nyuszika / nyuszika Sat, 2012-07-14 17:54

Kedves Muci!

Most készültem el a sütivel,szuper a recept!Szeretem a borsot,így a tésztába tettem egy csipetnyit és a sajt szórat mellé szezámmagot is hintettem rá.Régen nem ettem ilyen finomat!kedvenceim közé teszem és mentettem a recepted!köszönöm, hogy megosztottad velünk!
Üdv:Reni

Gigus
Gigus Thu, 2010-12-30 14:17

nagyon-nagyon szupi! nálunk is még azon melegében elfogyott volna, ha nem őrködöm! :D

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Mon, 2010-10-04 21:17

Kedves Muci! Elkészítettem a sütit, még kihülni sem volt igazán ideje, olyan gyorsan elkapkodták... Köszönöm a receptet!
Üdvözlettel: Anna

Muci
Muci / Muci Mon, 2010-10-04 17:15

Kedves Toma !
Jól esett amit írtál, nagyon aranyos vagy.
Puszi: Muci

zederta
ze(n)derta / zederta Sun, 2010-10-03 21:01

kedves Muci!
imádom a receptjeidet! még így az interneten keresztül is átjön a rutin, és a házias ízek zamata.
köszönöm!
toma

Muci
Muci / Muci Sun, 2010-10-03 16:52

Szia Iona !
Nem kell bele se élesztő, se sütőpor mégis finom omlós .
Üdv.: Muci

608
finomliszt 17.5 dkg
rétesliszt 17.5 dkg
margarin 25 dkg
tejföl 175 g
1.5 teáskanál
tojás 1 db
sajt 5 dkg