Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Egészséges sütőtökös keksz recept

hozzászólások (21)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Mangán
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP Vitaminok

A C Folát E

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
4.8 g

zsír

Összesen:
8.3 g
Telített zsírsav:
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
15 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.6 g
Kalcium:
38 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
54 mg
Foszfor:
143 mg
Kálium:
257 mg
Nátrium:
110 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
9 µg

szénhidrát

Összesen:
23.1 g
Összes cukor:
1 g
Élelmi rost :
3 g

víz

Összesen:
41.6 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
22 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
1 µg
C vitamin:
9 mg
A vitamin (RAE):
228 µg
B12 Vitamin:
0 µg
D vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 12 adag *

fehérje

Összesen:
58.2 g

zsír

Összesen:
99.4 g
Telített zsírsav:
60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
13 g
Koleszterin:
180 mg

ásványi anyagok

Összesen:
7.3 g
Kalcium:
465 mg
Vas:
18 mg
Magnézium:
651 mg
Foszfor:
1717 mg
Kálium:
3071 mg
Nátrium:
1301 mg
Cink:
13 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
14 mg
Szelén:
124 µg

szénhidrát

Összesen:
276.8 g
Összes cukor:
14 g
Élelmi rost :
37 g

víz

Összesen:
499.5 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
4 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
264 µg
E vitamin:
10 mg
K vitamin:
15 µg
C vitamin:
105 mg
A vitamin (RAE):
2737 µg
B12 Vitamin:
0 µg
D vitamin:
1 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
5.6 g

zsír

Összesen:
9.5 g
Telített zsírsav:
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
17 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.7 g
Kalcium:
45 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
62 mg
Foszfor:
165 mg
Kálium:
295 mg
Nátrium:
126 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
11 µg

szénhidrát

Összesen:
26.6 g
Összes cukor:
1 g
Élelmi rost :
3 g

víz

Összesen:
48 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
25 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
2 µg
C vitamin:
10 mg
A vitamin (RAE):
263 µg
B12 Vitamin:
0 µg
D vitamin:
0 µg
hasonló receptek

Hozzászólások (21)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

kyamate
kyamate Tue, 2018-03-20 20:12

Elkészitettem, kis modositàsokkal. Csak 50 g eritritet tettem bele és zabiszt helyett zabkorpàt hasznàltam. Mivel csak aszalt szilva volt itthon, ez kerult a tetejére. Nagyon finom, az a baj, hogy két tepsivel is meg tudnàk enni belole egy jo kis film elott! Koszi a receptet.

bedett
bedett Wed, 2016-10-05 17:55

MENNYEI <3 Én a fűszerezést mézeskalács fűszerkeverékkel váltottam fel, csodás lett így is! Köszi a receptet! :)

annacskatoth
annacskatoth Thu, 2015-10-22 18:03

Szia! Nagyon tetszik a recept, már sül a tök, de kérdésem: A fél kg tök az a nyers tökre vonatkozik és nem a fél kg püré? Köszi,Anna

annacskatoth
annacskatoth Mon, 2015-10-26 07:39

Semmi gond:) Én több tökkel csináltak, majdnem a püré volt fél kg:) Keksz helyett puszedli lett így, de az értékéből nem vont le, nagyon finom volt! Köszönöm szépen!

pataygyz
Zoli / pataygyz Thu, 2015-10-15 14:20

Kedves Ernacowa!
Nem vagyok a sütemények nagymestere, ezért nem értem, hogy miért kell bele szódabikarbonát és sütőpor is. A gyenge kémiai tudásom szerint mindkettő azonos hatású. Egyébként tegnap találtam rá a receptjeidre, amik nagyon tetszenek és most sütöm a tököt, hogy elkészítsem.
Zoli

ernacowa
Mentesen kérem / ernacowa Fri, 2015-10-16 22:47

Kedves Zoli!
Kémiai tudásod egyáltalán nem gyenge, valóban - a sütöpor szódabikarbónát is tartalmaz :) Nekem bevált sok receptben a kettö együttes használata. Legtöbbször szebbek lesznek így a sütik, ezen kívül az ízek is jobban elöjöhetnek. Van erröl egy érdekes cikk itt: http://www.finecooking.com/item/12173/baking-soda-and-baking-powder
Ha csak az egyiket használod, a sütöpor legyen az.
Remélem jól sikerült a keksz :)
Erna

pataygyz
Zoli / pataygyz Sat, 2015-10-17 19:31

Kedves Erna!
Köszönöm a válaszodat. Biztos, ami biztos, mindkettőt használtam és nagyon finom lett. Pekán dióm nem lévén. rendes diót használtam, ami az élvezeti értékét egyáltalán nem rontotta és. Fél óra alatt el is fogyott az összes.
Köszönöm a receptet és további sok jó receptet kívánok:
Zoli

ÍzekImákSzerelem
ÍzekImákSzerelem Sun, 2014-11-16 22:28

Fincsi lett a süti! :) erythritol helyett 10 dkg barna cukrot tettem és még 5 tk süssina édesítőt, így lett finom :) Amit még módosítottam: tettem még bele fél bögre zabpelyhet és fél bögre zabkorpát. simán elbírta, nekem elég híg volt az állaga. Legközelebb még többet teszek bele...
Tetejére sima diót nyomtam.
Köszi a hozzászólásokat! legközelebb mézzel is kipróbálom.

ÍzekImákSzerelem
ÍzekImákSzerelem Sat, 2014-11-15 22:35

Szia, szeretném megcsinálni ezt a remek sütit, viszont nincs itthon erythritol és láttam h borzasztó drága is...ha édesítővel helyettesíteném, elég lenne abból is a 8dkg? előre is köszi, Ani

ernacowa
Mentesen kérem / ernacowa Sun, 2014-11-16 20:07

Kedves Ani! A mesterséges édesítőszereket én nem ajánlom, mert azok szinte rosszabat tesznek a szervezetnek, mint a sima cukor.
Próbáld meg egy kis mézzel vagy agavé sziruppal helyettesíteni - Maximum 1/3 bögre mézet/szirupot javaslok. Ha édesszájú vagy, egy kicsit többet.
Sok sikert :)

villers
villers Sun, 2014-11-16 13:13

szia!
Bár nem az én receptem, de minden édesítő másként édesít, tehát vagy konkrétan kéne leírnod, hogy melyikre gondolsz, vagy nem fogsz kapni érdembeni választ :)

182
zabliszt 1.5 bögre
zabpehely 1 bögre
0.5 teáskanál
szódabikarbóna 1 teáskanál
sütőpor 0.5 teáskanál
fahéj 2 teáskanál
szerecsendió 0.5 teáskanál
gyömbér 0.25 teáskanál
kókuszzsír 4 ek
tojás 1 db
erythritol 80 g
sütőtök 0.5 kg
vanília kivonat 2 kávéskanál
pekándió 1 dkg