r
Nosalty Logó

Édes-savanyú csirkemell

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Édes-savanyú csirkemell
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 12% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 420 kcal
  • 12% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1686 kcal
  • 12% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 85 kcal
  • 12% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    44.7 g

Zsír

  • Összesen
    14.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    138 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1512.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    44 mg
  • Kálcium
    33 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    78 mg
  • Foszfor
    444 mg
  • Nátrium
    909 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.7 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    276 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    105 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    98 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    56 micro
  • Kolin:
    170 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    888 micro
  • β-crypt
    252 micro
  • Likopin
    1737 micro
  • Lut-zea
    30 micro
Összesen 420 kcal
  • 12% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    178.8 g

Zsír

  • Összesen
    58.1 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    551 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6048.5 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    175 mg
  • Kálcium
    130 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    314 mg
  • Foszfor
    1777 mg
  • Nátrium
    3636 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    102.7 g
  • Cukor
    58 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    1103.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    418 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    393 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    78 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    225 micro
  • Kolin:
    679 mg
  • Retinol - A vitamin:
    78 micro
  • α-karotin
    41 micro
  • β-karotin
    3550 micro
  • β-crypt
    1006 micro
  • Likopin
    6948 micro
  • Lut-zea
    118 micro
Összesen 1686 kcal
  • 12% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.9 g

Zsír

  • Összesen
    2.9 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    301.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    7 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    89 mg
  • Nátrium
    181 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.1 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    55.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    21 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    177 micro
  • β-crypt
    50 micro
  • Likopin
    347 micro
  • Lut-zea
    6 micro
Összesen 85 kcal

Elkészítés

  1. A húst mossuk meg, és töröljük szárazra, majd vékony csíkokra szeljük fel.
  2. A gyömbért hámozzuk meg, és vágjuk nagyon vékony csíkokra. A chilipaprikát magozzuk ki, és csíkozzuk fel.
  3. A wokot felforrósítjuk, beletesszük az olajakat, ebben átsütjük a húst. Hozzáadjuk a gyömbért, az aprított fokhagymát, a chilit, a kaliforniai paprikát, és rövid ideig süssük együtt. Hozzátesszük a paradicsomszószt és az ananászt. Ezt is kis ideig sütjük, majd keverjük bele az ecetet, szójaszószt, sherryt és a cukrot. Öntsük fel a levessel, és alaposan keverjük össze.
  4. A keményítőt alaposan keverjük el csomómentesen egy kis pohárka vízben, és adjuk az ételhez. Keverjük össze, és süssük 3 percig.
  5. Főtt rizzsel tálaljuk.
  • Receptkönyvben: 1199
  • Tegnapi nézettség: 6
  • 7 napos nézettség: 32
  • Össznézettség: 150661
  • Feltöltés dátuma: 2010. június 21.

Ajánló

Ezt el lehet készíteni sertéshúsból is. Aki nem szereti túl erősen, nem kötelező a chilipaprika, én csak egy kis szárítottat szórtam bele.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ez egy klasszikus, amit még magam sosem készítettem el, csak készen vettem a boltban. Szerintem így sokkal finomabb.

Címlapról ajánljuk

További cikkek