palacsinta különleges gofri

Dupla túrós gofri

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

35perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
35% Szénhidrát
11% Zsír

A gofrihoz

41g tojás

52 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
25g cukor

97 kcal
0g só

0 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
25g vaj

179 kcal
2g sütőpor

1 kcal
75g finomliszt

273 kcal
63g tej

35 kcal
2g olívaolaj

18 kcal

A feltéthez

63g tehéntúró

92 kcal
15g tejföl

30 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
8g cukor

29 kcal
25g sárgabaracklekvár

70 kcal

Összesen 988 kcal

10% Fehérje
35% Szénhidrát
11% Zsír

A gofrihoz

165g tojás

208 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g cukor

387 kcal
0g só

0 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
100g vaj

717 kcal
6g sütőpor

3 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
250g tej

140 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

A feltéthez

250g tehéntúró

368 kcal
60g tejföl

119 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
30g cukor

116 kcal
100g sárgabaracklekvár

278 kcal

Összesen 3945 kcal

10% Fehérje
35% Szénhidrát
11% Zsír

A gofrihoz

10.1g tojás

13 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
6.1g cukor

24 kcal
0g só

0 kcal
15.3g tehéntúró

22 kcal
6.1g vaj

44 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
18.3g finomliszt

67 kcal
15.3g tej

9 kcal
0.5g olívaolaj

4 kcal

A feltéthez

15.3g tehéntúró

22 kcal
3.7g tejföl

7 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
1.8g cukor

7 kcal
6.1g sárgabaracklekvár

17 kcal

Összesen 240 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
35% Szénhidrát
11% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
34.9 g

Zsír

Összesen
39.4 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
198 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1815.8 g
Cink
326 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
340 mg
Vas
252 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
564 mg
Nátrium
241 mg
Réz
13 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrátok

Összesen
119.5 g
Cukor
57 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
148 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
248 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
150 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
125 mg
Retinol - A vitamin:
244 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
43 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
197 micro

Összesen 988 kcal

10% Fehérje
35% Szénhidrát
11% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
139.4 g

Zsír

Összesen
157.5 g
Telített zsírsav
85 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
791 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7263.3 g
Cink
1304 mg
Szelén
152 mg
Kálcium
1359 mg
Vas
1007 mg
Magnézium
128 mg
Foszfor
2255 mg
Nátrium
964 mg
Réz
51 mg
Mangán
42 mg

Szénhidrátok

Összesen
478.1 g
Cukor
227 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
592.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
991 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
164 micro
Kolin:
498 mg
Retinol - A vitamin:
976 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
173 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
787 micro

Összesen 3945 kcal

10% Fehérje
35% Szénhidrát
11% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
48 mg

Ásványi anyagok

Összesen
443.2 g
Cink
80 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
83 mg
Vas
61 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
138 mg
Nátrium
59 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.2 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
36.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
60 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
37 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
60 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
48 micro

Összesen 240 kcal

Hozzávalók

A gofrihoz

3 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg cukor
1 csipet só
25 dkg tehéntúró
10 dkg vaj
0.5 csomag sütőpor
30 dkg finomliszt
2.5 dl tej
1 ek olívaolaj

A feltéthez

25 dkg tehéntúró
3 ek tejföl
1 csomag vaníliás cukor
3 ek cukor
10 dkg sárgabaracklekvár

Elkészítés

A gofrihoz

A tojásokat, a vaníliás cukrot, cukrot, sót, vajat (megolvasztva vagy szobahőmérsékleten) és a sütőport összekeverjük.
Ha már sikeresen elkevertük, akkor fokozatosan hozzáadjuk a lisztet és a tejet, míg csomómentes nem lesz.
Végül a túrót is belekeverjük, ez akár kicsit csomós is maradhat.
Felforrósítjuk a sütőt és (csak az első sütés előtt) bekenjük egy kicsit olajjal.

Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 114
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 18989
Feltöltés dátuma: 2009. november 11.