Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Dupla sajtos rakott padlizsán recept

hozzászólások (36)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Kalcium
Foszfor
Kálium
Nátrium

TOP Vitaminok

B12 K Folát A

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
25.3 g

zsír

Összesen:
20.6 g
Telített zsírsav:
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
94 mg

ásványi anyagok

Összesen:
2.7 g
Kalcium:
601 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
69 mg
Foszfor:
453 mg
Kálium:
856 mg
Nátrium:
711 mg
Cink:
2 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
18 µg

szénhidrát

Összesen:
20.3 g
Összes cukor:
13 g
Élelmi rost :
7 g

víz

Összesen:
347.8 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
21 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
76 µg
A vitamin (RAE):
230 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
57 µg
B12 Vitamin:
2 µg
D vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 6 adag *

fehérje

Összesen:
151.7 g

zsír

Összesen:
123.7 g
Telített zsírsav:
71 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
6 g
Koleszterin:
564 mg

ásványi anyagok

Összesen:
16.2 g
Kalcium:
3599 mg
Vas:
13 mg
Magnézium:
422 mg
Foszfor:
2717 mg
Kálium:
5135 mg
Nátrium:
4272 mg
Cink:
19 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
4 mg
Szelén:
112 µg

szénhidrát

Összesen:
122 g
Összes cukor:
69 g
Élelmi rost :
45 g

víz

Összesen:
2087 g

vitaminok

Összesen:
0.2 g
C vitamin:
129 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
5 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
450 µg
A vitamin (RAE):
1376 µg
E vitamin:
10 mg
K vitamin:
343 µg
B12 Vitamin:
10 µg
D vitamin:
4 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
5.8 g

zsír

Összesen:
4.8 g
Telített zsírsav:
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
22 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.6 g
Kalcium:
139 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
16 mg
Foszfor:
106 mg
Kálium:
201 mg
Nátrium:
166 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
5 µg

szénhidrát

Összesen:
4.7 g
Összes cukor:
2 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
80.5 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
4 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
18 µg
A vitamin (RAE):
53 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
13 µg
B12 Vitamin:
0 µg
D vitamin:
0 µg

Hozzászólások (36)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

tizianoferro
tizianoferro Tue, 2015-09-08 10:46

Lehet, hogy béna kérdés, de jól értem, hogy a padlizsánt hosszabb, vékony csíkokra vágjam?
S még egy kérdés, meghámozzam, héjjal együtt süssem?

Köszönöm előre is! :)

Bagdi Gréta
Gréti / Bagdi Gréta Wed, 2015-09-09 14:38

A padlizsánt hosszában kell vékony szeletekre vágni, csak egy jó éles kés kell hozzá! Mosás után ne vágd le a száras végét, ott tudod megfogni, megtartani vágás közben. Fektetve tedd vágódeszkára, így könnyebben lehet szeletelni. Mindig csak szárig vágd be, aztán a végén egy mozdulattal metszd le az egészet (válaszd szét a szárat és a szeleteket). És természetesen héjával együtt, nehogy lehámozd, attól lesz isteni finom! Remélem, segítettem, Gréti

Berni987
Berni987 Mon, 2015-02-02 16:18

Hat nekem nagyon rossz lett! Nem szabad a padlizsánt olajban kisütni, mert nyeli az olajat. Hányingerem lett a sok olajtól. Ès így egyáltalán nem is diétás! Legközelebb sütőben csinálom a padlizsánt, egyébként jó lenne.

Bagdi Gréta
Gréti / Bagdi Gréta Mon, 2015-02-02 16:55

Csak pár csepp olívaolaj kell a sütéshez, amit utána lecsöpögtetünk, amikor kiszedjük egy papírtörlőre. Sajnálom, hogy neked túl olajos lett! De a sütőben sütés jó ötlet és úgy talán egyszerre meg lehet sütni az egész padlizsánadagot és nem kell a serpenyő mellett ácsorogni, ameddig elkészül. Majd legközelebb én is kipróbálom, üdv, Gréti

Berni987
Berni987 Tue, 2015-02-03 18:02

Hat en is sajnálom! Nagyon rá készültem! :) na majd legközelebb! Üdv: Berni

Be-KA
Be-KA Fri, 2014-11-28 19:17

Kedves Gréti!

Még hül, de egész biztos vagyok benne, hogy nem most csináltam utoljára, köszönöm a receptet <3

356
padlizsán 3 db
paradicsom 4 közepes db
parmezán sajt 10 dkg
mozzarella 40 dkg
bazsalikom 1 csokor
tojás 1 db
fokhagyma 2 gerezd
vöröshagyma 1 közepes db
konzerv paradicsom 25 dkg
sűrített paradicsom 2 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
oregánó 0 ízlés szerint