r
Nosalty Logó

Diós paprikakrém

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Glaser
Diós paprikakrém
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
250 °C
hidegkonyha
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 177 kcal
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 707 kcal
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 88 kcal
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    4.1 g

Zsír

  • Összesen
    14.3 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    185 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    96 mg
  • Nátrium
    11 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.2 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    138.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    233 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    183 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    82 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    31 micro
  • β-karotin
    2430 micro
  • β-crypt
    696 micro
  • Likopin
    2301 micro
  • Lut-zea
    86 micro
Összesen 177 kcal
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    16.2 g

Zsír

  • Összesen
    57 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    31 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    739.8 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    114 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    178 mg
  • Foszfor
    384 mg
  • Nátrium
    46 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    48.6 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    553.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    933 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    732 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    61 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    327 micro
  • Kolin:
    68 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    125 micro
  • β-karotin
    9720 micro
  • β-crypt
    2785 micro
  • Likopin
    9204 micro
  • Lut-zea
    346 micro
Összesen 707 kcal
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    2 g

Zsír

  • Összesen
    7.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    92 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    48 mg
  • Nátrium
    6 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    68.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    116 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    91 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    41 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    1209 micro
  • β-crypt
    346 micro
  • Likopin
    1145 micro
  • Lut-zea
    43 micro
Összesen 88 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A paprikákat megmossuk, kettévágjuk, a magokat kivágjuk, majd egy alufóliával bélelt tepsibe rakjuk.
  2. Betoljuk a 250 fokra előmelegített sütő legfelső sínjére, és kb. 10-15 percig grillezzük, míg a héj fekete és hólyagos lesz. Kivesszük a sütőből, egy nedves konyharuhával letakarjuk, kb. 5 percig hagyjuk állni, majd a héját lehúzzuk.
  3. A paprikát durva darabokra vágjuk. A diót durvára vágjuk.
  4. A paprikát, a diót, a sűrített paradicsomot és az olívaolajat egy edénybe tesszük, és botmixerrel pürésítjük.
  5. A krémet ízlés szerint harissával, fahéjjal, sóval, citromlével és a korianderrel ízesítjük.
  • Sütés hőfoka: 250 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 83
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 3247
  • Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 18.

Receptkategóriák

Egy különlegesebb paprikakrém. A koriandert helyettesíthetjük petrezselyemmel. Kínáljuk friss lepénykenyérrel, de grillezett húsok mellé is kiváló.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek