r
Nosalty Logó

Daragaluska-leves Befőző konyhájából

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
NS
Daragaluska-leves Befőző konyhájából
adag
Előkészítés
perc
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 3% Zsír

A leveshez:

A galuskához:

Összesen 532 kcal
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 3% Zsír

A leveshez:

A galuskához:

Összesen 2659 kcal
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 3% Zsír

A leveshez:

A galuskához:

Összesen 67 kcal
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.6 g

Zsír

  • Összesen
    20.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    108 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    875.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    198 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    145 mg
  • Foszfor
    358 mg
  • Nátrium
    147 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    68.1 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    626.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    582 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    43 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    60 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    276 micro
  • Kolin:
    139 mg
  • Retinol - A vitamin:
    46 micro
  • α-karotin
    2113 micro
  • β-karotin
    5374 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    1319 micro
Összesen 532 kcal
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    103.1 g

Zsír

  • Összesen
    104.4 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    45 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    36 g
  • Koleszterin
    540 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4378.2 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    80 mg
  • Kálcium
    989 mg
  • Vas
    32 mg
  • Magnézium
    725 mg
  • Foszfor
    1788 mg
  • Nátrium
    737 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    340.6 g
  • Cukor
    48 mg
  • Élelmi rost
    73 mg

VÍZ

  • Összesen
    3133.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2910 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    42 mg
  • C vitamin:
    216 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    300 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1380 micro
  • Kolin:
    696 mg
  • Retinol - A vitamin:
    232 micro
  • α-karotin
    10563 micro
  • β-karotin
    26871 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    3 micro
  • Lut-zea
    6593 micro
Összesen 2659 kcal
  • 3% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.7 g

Zsír

  • Összesen
    2.7 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    113.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    26 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    46 mg
  • Nátrium
    19 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    81 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    75 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    273 micro
  • β-karotin
    695 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    170 micro
Összesen 67 kcal

Hozzávalók

A leveshez:

A galuskához:

Elkészítés

A leveshez:

  1. A zöldségeket megtisztítjuk, és feldaraboljuk.
  2. A hagymát az olajon megdinszteljük, és hozzáadunk 2 kávéskanál ételízesítőt, majd a zöldségeket.
  3. Felöntjük vízzel, és puhára főzzük.

A galuskához:

  1. A tojást egy tálban felverjük sóval és petrezselyemmel.
  2. Hozzáadjuk a grízt, és összekeverjük, alaposan várunk vele 10-20 percet, hogy a dara dagadjon. Megnézzük, és ha szaggatható, kemény, akkor vizet forralunk, és egy kanállal beleszaggatjuk.
  3. 2-3 perc kell neki, hogy megfőjön, leszűrjük, hozzáadjuk a leveshez, és elzárjuk a gázt.
  • Elkészítettem: 100 alkalommal
  • Receptkönyvben: 43
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 5836
  • Feltöltés dátuma: 2016. március 05.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ez szokott a legtöbbet szombaton lenni az ebéd. A recept mamámtól van. Aki nem akar sok galuskát, akkor csinálja 1 tojással és 3 ek grízzel.

Hozzávalók

A leveshez:

A galuskához:

Címlapról ajánljuk

Így lesz olyan finom a francia hagymaleves, mint az étteremben

A legtöbben azért szeretnek étterembe járni, mert valljuk be, akadnak olyan klasszikus ételek, amelyek egyszerűen finomabbak, ha egy vendéglátóhely konyháján készítik el őket. Ha valaha is ettél már hagyományos francia hagymalevest étteremben, akkor biztosan téged is megbabonázott a forró, karamellizált hagymákkal teli és olvasztott sajttal csábító leves. Szerencsére otthon is elkészítheted ezt a fantasztikus fogást. Mai Napi Tippünkből kiderül, miként!

Nosalty

További cikkek