r
Nosalty Logó

Cukkinis-zöldséges csirkemell

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Cukkinis-zöldséges csirkemell
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
wok
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 205 kcal
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 822 kcal
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 35 kcal
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    20.2 g

Zsír

  • Összesen
    6.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    41 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    588.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    75 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    88 mg
  • Foszfor
    336 mg
  • Nátrium
    60 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.6 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    494.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    100 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    65 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    111 micro
  • Kolin:
    97 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    126 micro
  • β-karotin
    1066 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    3216 micro
  • Lut-zea
    5619 micro
Összesen 205 kcal
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    80.7 g

Zsír

  • Összesen
    27.6 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    164 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2355 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    92 mg
  • Kálcium
    301 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    352 mg
  • Foszfor
    1345 mg
  • Nátrium
    242 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    78.6 g
  • Cukor
    48 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    1979 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    398 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    261 mg
  • D vitamin:
    29 micro
  • K vitamin:
    123 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    43 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    446 micro
  • Kolin:
    387 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    505 micro
  • β-karotin
    4266 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    12865 micro
  • Lut-zea
    22477 micro
Összesen 822 kcal
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    3.4 g

Zsír

  • Összesen
    1.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    7 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    100 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    57 mg
  • Nátrium
    10 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    84 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    17 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    21 micro
  • β-karotin
    181 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    546 micro
  • Lut-zea
    954 micro
Összesen 35 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csirkemellet felkockázzuk.
  2. A póréhagymát felkarikázzuk. A cukkinit megpucoljuk és karikákra szeljük. A gombát megpucoljuk és feleszeleteljük.
  3. Egy wokserpenyőbe 1-2 ek olajon megfuttatjuk a póréhagymát és a zúzottfokhagymát. Erre teszük a felkockázott csirkemellet és fehéredésig sütjük. Amikor már majdnem puha sózzuk, borsozzuk. Jól megszórjuk vegetával és majorannával. (Ne féljük a fűszerezéssel!)
  4. Rádobjuk a szeletelt gombát és megvárjuk, míg levet ereszt. Közben kevergetjük. Ezután rádobjuk a cukkinikarikákat, és gyakori kevergetés melett készre főzzük. (Nem kell nagyon szétfőzni, olyan roppanós legyen.) Ha túl sok levet eresztene, azt merjük le róla.
  5. Amikor megpuhultak a zöldségeka paradicsomot cikkekre szeljük, és beleszórjuk a serpenyőbe. Egyet keverünk rajta és lekapcsoljuk.
  6. Hasábburgonyával tálaljuk.
  • Elkészítettem: 300 alkalommal
  • Receptkönyvben: 93
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 12331
  • Feltöltés dátuma: 2012. május 15.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Régen egy újságban olvastam a receptet. Kicsit átalakítottam. Ez lett belőle. Mi nagyon szeretjük. Gyors, kiadós és nem lehet abbahagyni. 

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek