Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cukkini fasírt 4. - zabpelyhes recept

hozzászólások (23)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Mangán
Foszfor
Kálium
Vas

TOP Vitaminok

K C Folát B3

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
16.5 g

zsír

Összesen:
15.3 g
Telített zsírsav:
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
98 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1.4 g
Kalcium:
95 mg
Vas:
5 mg
Magnézium:
118 mg
Foszfor:
364 mg
Kálium:
736 mg
Nátrium:
68 mg
Cink:
2 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
2 mg
Szelén:
17 µg

szénhidrát

Összesen:
47.7 g
Összes cukor:
8 g
Élelmi rost :
7 g

víz

Összesen:
199.1 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
43 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
90 µg
A vitamin (RAE):
126 µg
E vitamin:
2 mg
K vitamin:
192 µg
B12 Vitamin:
0 µg
D vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
65.9 g

zsír

Összesen:
61.2 g
Telített zsírsav:
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
14 g
Koleszterin:
391 mg

ásványi anyagok

Összesen:
5.6 g
Kalcium:
375 mg
Vas:
17 mg
Magnézium:
466 mg
Foszfor:
1458 mg
Kálium:
2948 mg
Nátrium:
276 mg
Cink:
11 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
8 mg
Szelén:
74 µg

szénhidrát

Összesen:
190.8 g
Összes cukor:
30 g
Élelmi rost :
32 g

víz

Összesen:
796.3 g

vitaminok

Összesen:
0.2 g
C vitamin:
169 mg
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
5 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
364 µg
A vitamin (RAE):
507 µg
E vitamin:
10 mg
K vitamin:
772 µg
B12 Vitamin:
1 µg
D vitamin:
2 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
5.5 g

zsír

Összesen:
5.1 g
Telített zsírsav:
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
33 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.5 g
Kalcium:
31 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
39 mg
Foszfor:
121 mg
Kálium:
245 mg
Nátrium:
22 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
5 µg

szénhidrát

Összesen:
15.9 g
Összes cukor:
2 g
Élelmi rost :
2 g

víz

Összesen:
66.3 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
14 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
30 µg
A vitamin (RAE):
43 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
63 µg
B12 Vitamin:
0 µg
D vitamin:
0 µg

Hozzászólások (23)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Eridor
Eridor / Eridor Mon, 2016-07-11 22:01

Kevesebből szeretném elkészíteni. Egy nagy cikkinim van. Lehetne esetleg a darabszámot pontosítani, dkg- ban megadni? Akkor a többi hozzávalót is könnyebben tudnám hozzá igazítani. Kb adat is jó lenne, vagy lereszelve mennyi a 3 cukkini?
Köszönöm előre is a választ.

witch
witch / witch Mon, 2018-07-30 18:51

Amiota az uj rendszer van a NoSalty-n, ha rakattintasz a kaloria fulre, ott meg lehet nezni, hogy mi mennyi deka pontosan.

Pista39
Pista39 Wed, 2014-08-13 13:46

Én kb.10 dekányi sült csirkemell darabkákat raktam bele, így is finom.
Üdvözlettel:
Pista

2B
2B Sat, 2013-02-23 18:00

Köszönjük. Nagyon jó lett, bár liszt helyett kicsit több zabpelyhet és zabkorpát használtam.

welli
welli Thu, 2012-08-02 09:10

Kedves Gasztrobloggerférj :) Klassz a recept, nagyon örültem neki, el is készítettem. Ízlik :) A kérdésem / javaslatom: nem kellene-e valami minimális olaj (zsiradék) a masszába? Csak mert én nem tudtam elválasztani a megsült fasírtkákat a sütőpapírtól. Persze minden sütő is más, megeshet, h. a sütőmön belüli erőknek köszönhető, hogy így jártam, s nincs semmi köze a bent sülő ételhez :)
Másoknak nem ragadt rá a sütőpapírra?
Mivel lisztet nem használok, cska zabpehellyel "sűrítettem" a masszát, emiatt nem lett "kemény", így a papírra tapadás miatt jobbára cafatokban tudtam kiszedni :) Ami az ízén nem ront semmit!
Köszönöm a választ!

cumbika
cumbika Fri, 2017-04-21 14:25

A hagyma dinszteléssel kerül bele zsiradék és nem ragad a papírhoz! :)

Krampusz53
Krampusz53 Sun, 2012-07-08 16:52

Nagyon szépen köszönjük ezt a receptet! A férjem addig dicsérte, hogy - mivel van alapanyag - mindjárt elkészül a második adag! Szerintetek a tökféléken kívül meg lehet csinálni más zöldségből is??
Köszönettel
Anikó

Bia
Bogi :o) / Bia Tue, 2010-12-14 16:50

Ez a zöldség szagolgatás nagyon tetszik.Én ma zellert szagolgattam jó kis leves lett belőle.Nagyon jó ez a fasirt!Remek ötlet a sütőben sütés.Köszi.Bogi

Gerzsó
Gerzsó / Gerzsó Sat, 2010-11-13 10:58

Most veszem észre, hogy ennél a receptnél meg vagyok említve. (Achi ezt ne tanuld meg, ez nem magyaros kifejezés, helyesen: hogy megemlítettél.) Köszönöm, hogy megdícsérted a főzelékemet, én pedig kipróbálom a zabpelyhes fasírtot.
Jó a story, elképzelem Esztert a brokkolival, miközben csattognak a fejében a kerekek, mígnem felkiált: ki van találva! ( Na már megint, helyesen: kitaláltam!)
Puszillak Benneteket.

szurosp
Mr and Mrs Smith / szurosp Mon, 2010-11-01 23:09

Ez nagyon klasz recept, anyósom is hasonlóképp készíti, kis változtatással, néha hús is kerül bele. Nagyon finom! Puszi Nektek: Mrs Smith

379
cukkini 3 közepes db
tojás 2 db
vöröshagyma 1 közepes fej
napraforgó olaj 2 ek
tejföl 3 ek
füstölt sajt 5 dkg
petrezselyem 1 csokor
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
bazsalikom 1 teáskanál
menta 1 teáskanál
zabpehely 8 dkg
tönkölybúza liszt 15 dkg