fagyi parfé

Csokoládés-krémsajtos parfé

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

Epercsók

4adag

Előkészítés

15perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
9% Szénhidrát
39% Zsír

Parfé

31g krémsajt

78 kcal
25g mascarpone

101 kcal
75g habtejszín

219 kcal
9g rum

21 kcal

Tetejére

13g étcsokoládé

68 kcal

Összesen 487 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
39% Zsír

Parfé

125g krémsajt

313 kcal
100g mascarpone

404 kcal
300g habtejszín

876 kcal
36g rum

83 kcal

Tetejére

50g étcsokoládé

273 kcal

Összesen 1949 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
39% Zsír

Parfé

20.5g krémsajt

51 kcal
16.4g mascarpone

66 kcal
49.1g habtejszín

143 kcal
5.9g rum

14 kcal

Tetejére

8.2g étcsokoládé

45 kcal

Összesen 319 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
9% Szénhidrát
39% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
44.5 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
84 mg

Ásványi anyagok

Összesen
185.3 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
59 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
72 mg
Nátrium
29 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.8 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
53.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
210 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
206 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
48 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 487 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
39% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
22.2 g

Zsír

Összesen
178.1 g
Telített zsírsav
70 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
337 mg

Ásványi anyagok

Összesen
741.4 g
Cink
2 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
235 mg
Vas
4 mg
Magnézium
94 mg
Foszfor
288 mg
Nátrium
114 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
43.2 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
215 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
838 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
69 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
822 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
193 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 1949 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
39% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
29.2 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
55 mg

Ásványi anyagok

Összesen
121.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
38 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
47 mg
Nátrium
19 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.1 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
35.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
137 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
135 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 319 kcal

Hozzávalók

Parfé

12.5 dkg krémsajt
10 dkg mascarpone
300 ml habtejszín (habbá verve)
12 teáskanál rum (vagy likőr, elhagyható)

Tetejére

50 g étcsokoládé (reszelt)

Elkészítés

Parfé

A csokis kémsajtot összekeverjük a mascarponével, ízesítjük rummal, majd a felvert tejszínhabbal is összeforgatjuk.
Mélyhűtőben kihűtjük.
Tálalás előtt kb 10 perccel kivesszük.
A reszelt csokoládéval díszíthetjük.

Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 77
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 4397
Feltöltés dátuma: 2013. június 23.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - fagyi
- kategória:
  - parfé

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - francia
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tojásmentes

Epercsók 95 recept

Nekem nagyon ízlik ez a csokis krémsajt, és parféban nagyon lágy, krémes állagú lesz! Nem egy fogyókúrás, de kevés is elég belőle.:) Ez a mennyiség kb egy 500 ml (fagyis) dobozba fért bele, de lehet külön formákban is fagyasztani.