Csokoládés-diós keksz

Name: Csokoládés-diós keksz
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 1 késhegynyi Só; 1 késhegynyi Sütőpor; 25 dkg Nádcukor; darált 25 dkg Dió; durvára vágott 10 dkg Dió; puha 20 dkg Margarin; 2 db Tojás; durvára vágott 10 dkg Étcsokoládé

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Katharosz

6adag

Előkészítés

10perc

Sütés

10perc

Összesen

20perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
44% Szénhidrát
35% Zsír

42g finomliszt

152 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
42g nádcukor

158 kcal
42g dió

273 kcal
17g dió

109 kcal
33g margarin

239 kcal
18g tojás

23 kcal
17g étcsokoládé

91 kcal

Összesen 1045 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
35% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
1g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
250g nádcukor

950 kcal
250g dió

1635 kcal
100g dió

654 kcal
200g margarin

1434 kcal
110g tojás

138 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal

Összesen 6267 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
35% Zsír

19.8g finomliszt

72 kcal
0.1g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
19.8g nádcukor

75 kcal
19.8g dió

130 kcal
7.9g dió

52 kcal
15.9g margarin

114 kcal
8.7g tojás

11 kcal
7.9g étcsokoládé

43 kcal

Összesen 497 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
44% Szénhidrát
35% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.1 g

Zsír

Összesen
72.1 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
36 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
705.5 g
Cink
3 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
117 mg
Vas
4 mg
Magnézium
132 mg
Foszfor
316 mg
Nátrium
106 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
91.2 g
Cukor
50 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
25.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
300 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
34 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
76 micro
Kolin:
80 mg
Retinol - A vitamin:
282 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
215 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
99 micro

Összesen 1045 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
35% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
96.8 g

Zsír

Összesen
432.6 g
Telített zsírsav
74 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
122 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
218 g
Koleszterin
368 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4232.9 g
Cink
16 mg
Szelén
138 mg
Kálcium
704 mg
Vas
25 mg
Magnézium
794 mg
Foszfor
1899 mg
Nátrium
635 mg
Réz
7 mg
Mangán
15 mg

Szénhidrátok

Összesen
547.3 g
Cukor
301 mg
Élelmi rost
37 mg

VÍZ

Összesen
155.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1798 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
22 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
205 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
458 micro
Kolin:
478 mg
Retinol - A vitamin:
1691 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
1288 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
594 micro

Összesen 6267 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
35% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
34.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
335.7 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
56 mg
Vas
2 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
151 mg
Nátrium
50 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
43.4 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
12.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
143 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
134 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
102 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
47 micro

Összesen 497 kcal

Hozzávalók

25 dkg finomliszt
1 késhegynyi só
1 késhegynyi sütőpor
25 dkg nádcukor
25 dkg dió
10 dkg dió
20 dkg margarin
2 db tojás
10 dkg étcsokoládé

Elkészítés

Összeforgatjuk a lisztet, sót, sütőport, majd hozzákeverjük a cukrot, diót.
Ezután összedolgozzuk a margarinnal és a tojásokkal, végül gyors mozdulatokkal beledolgozzuk a durvára vágott csokoládét is.
Egy rövid időre hidegre tesszük, közben két tepsit kibélelünk sütőpapírral. A sütőt 200 fokra előmelegítjük.
A masszából kb. 20 g súlyú, diónyi gömböket formálunk, és kellő távolságra egymástól a tepsibe rakosgatjuk őket.
Végül kb. 1 cm vastagságúra ellapítjuk.
Sütés tepsinként kb 10 perc alatt. Nekem 62 db lett ebből a mennyiségből, jól záródó dobozban sokáig el áll.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 186
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 7510
Feltöltés dátuma: 2015. február 19.