r
Nosalty Logó

Csokoládékrémes sütemény

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Csokoládékrémes sütemény
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
  • 4% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 1241 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 4957 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 311 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    15.8 g

Zsír

  • Összesen
    77.5 g
  • Telített zsírsav
    47 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    317 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    993.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    220 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    126 mg
  • Foszfor
    441 mg
  • Nátrium
    168 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    134.9 g
  • Cukor
    80 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    161.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    668 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    49 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    108 mg
  • Retinol - A vitamin:
    656 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    140 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    139 micro
Összesen 1241 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    63.3 g

Zsír

  • Összesen
    309.9 g
  • Telített zsírsav
    189 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    91 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    1268 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3974.5 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    123 mg
  • Kálcium
    878 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    502 mg
  • Foszfor
    1763 mg
  • Nátrium
    674 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    539.5 g
  • Cukor
    322 mg
  • Élelmi rost
    36 mg

VÍZ

  • Összesen
    647 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2672 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    194 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    155 micro
  • Kolin:
    432 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2625 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    559 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    558 micro
Összesen 4957 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4 g

Zsír

  • Összesen
    19.5 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    80 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    250.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    55 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    32 mg
  • Foszfor
    111 mg
  • Nátrium
    42 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    40.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    168 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    165 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    35 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    35 micro
Összesen 311 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Elkészítés

A tésztához

  1. Az olvasztott vajat a vízzel összefőzzük.
  2. A tojásokat a cukorral habosra verjük.
  3. A lisztet, a kakaót, a vaníliás cukrot és sütőport összekeverjük, majd a felvert cukros tojáshoz óvatosan hozzákeverjük, közben apránként a vizes vajat is hozzáadagoljuk.
  4. Kivajazott és lisztezett sütőedénybe sütjük.
  5. A töltelékhez a tejszínt, a kakaót, a cukrot összevegyítjük, és kemény habbá verjük.
  6. A süteményt vízszintesen kettévágjuk, megtöltjük a krém 2/3-val. A fentmaradt töltelékkel bevonjuk, és tortadarával díszítjük.
  • Sütés hőfoka: 175 °C
  • Tepsi mérete: 30x38
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 116
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 20586
  • Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 18.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

A Kisfiaim imádják a kakaós süteményeket. Ez  a sütemény egyike a jómagam álltal kigyakorolt ......  A krém saját elképzelésem alapján született. Egyszerü és gyorsan ekészíthetö! Nem ismerem a Mo tejszínek minöségét. Látom nagyon sok receptben a habfixáló használatát. Én soha nem használtam habfixálot. Ha valaki úgy érzi, hogy a jobb minöség elérése érdekében szükség van erre, nyugodtan lehet azt is használni.  

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

Sajttól roskadó húsvéti sós sütik

Megadjuk a módját a húsvéti vendégvárásnak: sajtos sós sütiket sütünk, de nem sima pogácsát vagy sajtos rudat: stanglit dupla sajttal, csigát fokhagymásan-sajtosan, mini kiflit libazsírosan, krumplisan, és persze sajtosan.

Nosalty

További cikkek