édes keksz csokis keksz

Csokoládé csillagok rózsaborssal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Vegyészkedő Katica

12adag

Előkészítés

60perc

Sütés

12perc

Összesen

72perc

Sütés hőfoka

160 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

7% Fehérje
57% Szénhidrát
24% Zsír

25g finomliszt

91 kcal
0g sütőpor

0 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

10 kcal
13g vaj

90 kcal
4g marcipán

19 kcal
8g porcukor

32 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
0g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g narancshéj

0 kcal
5g tojás

6 kcal
17g fehér csokoládé

90 kcal
0g rózsabors

0 kcal

Összesen 341 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
24% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
2g sütőpor

1 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
150g vaj

1076 kcal
50g marcipán

231 kcal
100g porcukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
2g narancshéj

2 kcal
55g tojás

69 kcal
200g fehér csokoládé

1078 kcal
0g rózsabors

0 kcal

Összesen 4089 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
24% Zsír

32.6g finomliszt

119 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
5.4g cukrozatlan kakaópor

12 kcal
16.3g vaj

117 kcal
5.4g marcipán

25 kcal
10.9g porcukor

42 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
0g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0.2g narancshéj

0 kcal
6g tojás

8 kcal
21.8g fehér csokoládé

117 kcal
0g rózsabors

0 kcal

Összesen 444 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

7% Fehérje
57% Szénhidrát
24% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
17.6 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
254.3 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
60 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
114 mg
Nátrium
37 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
43 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
8.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
93 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
92 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 341 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
24% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
63.4 g

Zsír

Összesen
210.7 g
Telített zsírsav
121 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
58 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
545 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3051.9 g
Cink
8 mg
Szelén
135 mg
Kálcium
722 mg
Vas
12 mg
Magnézium
350 mg
Foszfor
1374 mg
Nátrium
446 mg
Réz
3 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
516.3 g
Cukor
256 mg
Élelmi rost
29 mg

VÍZ

Összesen
102.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1122 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
136 micro
Kolin:
267 mg
Retinol - A vitamin:
1102 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
237 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
316 micro

Összesen 4089 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
24% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
22.9 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
332.1 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
79 mg
Vas
1 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
149 mg
Nátrium
49 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
56.2 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
11.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
122 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
120 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
34 micro

Összesen 444 kcal

Hozzávalók

300 g finomliszt
1 kk sütőpor
50 g cukrozatlan kakaópor
150 g vaj
50 g marcipán (nyers)
100 g porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
1 késhegynyi szerecsendió
1 tk narancshéj (reszelt)
1 db tojás
200 g fehér csokoládé
4 ek rózsabors (szárított)

Elkészítés

A lisztet, sütőport, kakaót egy tálba rakjuk, majd a vajjal, marcipánnal, porcukorral, vaníliás cukorral, sóval, szerecsendióval és a tojással egy sima tésztává gyúrjuk. A tésztát golyóvá formáljuk, folpackba csomagoljuk, majd hűtőbe tesszük 30 percre.
A sütőt előmelegítjük, a tepsiket sütőpapírral kibéleljük. A tésztát elfelezzük, majd folpack között 3 mm vastagságúra nyújtjuk mindkettőt, és csillagokat szaggatunk ki, majd a tepsire helyezzük őket. 12 percig sütjük.
A bevonót vízfürdőn melegítjük, majd a kihűlt csillagokat vastagon bevonjuk vele, és díszítjük rózsaborssal. Hagyjuk kihűlni, és megszilárdulni.

Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 12 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 16
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 6219
Feltöltés dátuma: 2010. június 02.