r
Nosalty Logó

Csokis-mogyorós-meggyes torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Csokis-mogyorós-meggyes torta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Összesen 339 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Összesen 4051 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Összesen 217 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    8.9 g

Zsír

  • Összesen
    21.1 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    151 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    566.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    114 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    232 mg
  • Nátrium
    168 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.7 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    35.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    65 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    33 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    120 mg
  • Retinol - A vitamin:
    65 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    206 micro
Összesen 339 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    106.9 g

Zsír

  • Összesen
    253.3 g
  • Telített zsírsav
    156 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    68 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    1813 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6803.4 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    185 mg
  • Kálcium
    1363 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    407 mg
  • Foszfor
    2789 mg
  • Nátrium
    2010 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    15 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    356.9 g
  • Cukor
    146 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    425.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    777 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    23 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    397 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    343 micro
  • Kolin:
    1436 mg
  • Retinol - A vitamin:
    774 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    26 micro
  • β-crypt
    45 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2469 micro
Összesen 4051 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    5.7 g

Zsír

  • Összesen
    13.5 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    97 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    363.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    73 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    149 mg
  • Nátrium
    107 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.1 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    22.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    41 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    77 mg
  • Retinol - A vitamin:
    41 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    132 micro
Összesen 217 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Elkészítés

A tésztához

  1. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk úgy, hogy a habverés felénél hozzáadjuk a citrom levét és a cukrot.
  2. A tojássárgákat a vanílisás cukorral kikeverjük.
  3. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a darált mogyoróval és a kakaóporral.
  4. Ha felvertük a habot, belekeverjük a sárgáját, majd a lisztes részt, és óvatosan egyneművé keverjük.
  5. Egy kapcsos tortaforma alját sütőpapírral kibéleljük, oldalát pedig körbekenjük margarinnal, majd megsütjük
  6. Míg sül, elkészítjük a krémet is. Az étcsokis pudingot előzőleg megfőzzük, de kevesebb tejet használunk az előírtnál. Majd alaposan kihűtjük.
  7. A hideg tejszínt kemény habbá verjük (egy keveset kiveszünk belőle a habzsákos díszítéshez), majd belekeverjük alaposan a pudingot, és keverünk hozzá rumaromát is ízlés szerint.
  8. Ha a torta megsült, kihűtjük, és kivesszük a formából. Kettévágjuk, belekenjük a krémet ízlés szerint, majd potyogtatunk bele magozott megybefőttet is, amit előzőleg jól lecsöpögtettünk.
  9. Ha ez kész, rátesszük a tortára a tetejét, és kívűlről is megkenjük a krémmel. Majd díszítjük, ahogyan tetszik.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 28
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 13
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 6204
  • Feltöltés dátuma: 2010. november 12.

Ajánló

Az aromával, a meggyel, a darált mogyoróval, a kakaóval lehet ízlés szerint bánni. A díszítés pedig teljesen fantázia kérdése.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Sógoromnak sütöttük 34. születésnapjára. Nagyon jól sikerült, mindenki imádta! Nem tartozik a nagyon édes torták közé.

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Címlapról ajánljuk

Sajttól roskadó húsvéti sós sütik

Megadjuk a módját a húsvéti vendégvárásnak: sajtos sós sütiket sütünk, de nem sima pogácsát vagy sajtos rudat: stanglit dupla sajttal, csigát fokhagymásan-sajtosan, mini kiflit libazsírosan, krumplisan, és persze sajtosan.

Nosalty

További cikkek