r
Nosalty Logó

Csoki mousse kávélikőrrel

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
Szabó Richárd
Csoki mousse kávélikőrrel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 13% Zsír

mousse

kávélikőr

Összesen 972 kcal
  • 3% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 13% Zsír

mousse

kávélikőr

Összesen 4855 kcal
  • 3% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 13% Zsír

mousse

kávélikőr

Összesen 250 kcal
  • 3% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.6 g

Zsír

  • Összesen
    39.9 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    179 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    439.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    131 mg
  • Foszfor
    152 mg
  • Nátrium
    92 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    136.8 g
  • Cukor
    125 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    130.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    62 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    35 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    134 mg
  • Retinol - A vitamin:
    59 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    24 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    187 micro
Összesen 972 kcal
  • 3% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    38 g

Zsír

  • Összesen
    199.6 g
  • Telített zsírsav
    155 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    894 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2196.3 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    54 mg
  • Kálcium
    233 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    657 mg
  • Foszfor
    761 mg
  • Nátrium
    460 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    684.2 g
  • Cukor
    627 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    652.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    309 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    174 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    25 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    122 micro
  • Kolin:
    668 mg
  • Retinol - A vitamin:
    297 micro
  • α-karotin
    44 micro
  • β-karotin
    122 micro
  • β-crypt
    28 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    937 micro
Összesen 4855 kcal
  • 3% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2 g

Zsír

  • Összesen
    10.3 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    46 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    113 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    12 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    39 mg
  • Nátrium
    24 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.2 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    48 micro
Összesen 250 kcal

Hozzávalók

mousse

kávélikőr

Elkészítés

mousse

  1. A csokit gőz fölött megolvasztjuk, kevergetve, mert leéghet, mivel zsiradék nélkül hajlamos rá! Utána hozzáadjuk a frissen főzött kávét, ízlés szerint! Össze fogja húzni, de csak keverjük, egyenként adjuk hozzá a tojássárgáját, jól keverjük el (ha szükséges, adjunk hozzá még tojássárgáját, annyit, hogy ne legyen kemény). Ízesítjük mézzel.
  2. A tejszínt kemény habbá verjük, és lazán, óvatosan összekeverjük egyneművé a csokival, majd hűtőbe tesszük tálalásig.

kávélikőr

  1. Cukorszirupot készítünk, azaz a cukrot a vízzel és a kávéval felforraljuk, hozzáadjuk az alkoholt (rumot), és addig forraljuk, amíg szirup állaga nem lesz, majd lehűtjük hűtőfürdővel.
  • Receptkönyvben: 15
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1484
  • Feltöltés dátuma: 2014. április 12.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Szabó Richárd 19 recept

Sokféle mousse létezik, többféle módja van az elkészítésének, de nekem ez a kedvencem.

Hozzávalók

mousse

kávélikőr

Címlapról ajánljuk

További cikkek