levesek rizsleves

Csirkés-currys rizsleves

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű ráérős

Boszi

6adag

Előkészítés

30perc

Főzés

60perc

Összesen

90perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

133g csirke

195 kcal
133g sárgarépa

49 kcal
30g fehérrépa

19 kcal
33g rizs

119 kcal
14g olívaolaj

125 kcal
28g vöröshagyma

10 kcal
0g curry por

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g petrezselyem

3 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 520 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

800g csirke

1170 kcal
800g sárgarépa

292 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
200g rizs

716 kcal
85g olívaolaj

751 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
0g curry por

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
3000g víz

0 kcal

Összesen 3122 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

15.2g csirke

22 kcal
15.2g sárgarépa

6 kcal
3.4g fehérrépa

2 kcal
3.8g rizs

14 kcal
1.6g olívaolaj

14 kcal
3.2g vöröshagyma

1 kcal
0g curry por

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.9g petrezselyem

0 kcal
56.8g víz

0 kcal

Összesen 59 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

3% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
20.9 g

Zsír

Összesen
28.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
68 mg

Ásványi anyagok

Összesen
584.9 g
Cink
2 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
91 mg
Vas
3 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
236 mg
Nátrium
174 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
45.2 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
718.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1060 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
154 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
138 micro
Kolin:
67 mg
Retinol - A vitamin:
37 micro
α-karotin
4126 micro
β-karotin
10211 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
722 micro

Összesen 520 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
125.7 g

Zsír

Összesen
170.6 g
Telített zsírsav
36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
97 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
28 g
Koleszterin
408 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3509.7 g
Cink
13 mg
Szelén
113 mg
Kálcium
544 mg
Vas
20 mg
Magnézium
353 mg
Foszfor
1418 mg
Nátrium
1042 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
271.3 g
Cukor
48 mg
Élelmi rost
37 mg

VÍZ

Összesen
4310.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6358 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
21 mg
C vitamin:
148 mg
D vitamin:
54 micro
K vitamin:
926 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
54 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
830 micro
Kolin:
403 mg
Retinol - A vitamin:
223 micro
α-karotin
24756 micro
β-karotin
61265 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
7 micro
Lut-zea
4331 micro

Összesen 3122 kcal

3% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
2.4 g

Zsír

Összesen
3.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
66.5 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
10 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
27 mg
Nátrium
20 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
81.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
120 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
469 micro
β-karotin
1160 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
82 micro

Összesen 59 kcal

Hozzávalók

80 dkg csirke
80 dkg sárgarépa
2 db fehérrépa
20 dkg rizs (hosszúszemű)
1 dl olívaolaj
1 nagy fej vöröshagyma
1 kk curry por
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)
1 csokor petrezselyem
3 l víz

Elkészítés

A forró olajban megfuttatjuk az apróra vágott hagymát.
Hozzáadjuk a lebőrözött, felszeletelt és ha szükséges, kicsontozott csirkehúst. Fehéredésig sütjük, majd mehet bele a zöldség. 2-3 percig pirítjuk és felöntjük 2,5-3 liter vízzel.
Amikor felforrt ízesítjük sóval, borssal, curryvel és közepes tűzön főzzük félpuhára.
Szórjuk bele a megmosott rizst és az apróra vágott petrezselymet. Keverjük össze és lassan, gyöngyözve főzzük készre.
Nem baj, ha már akkor lekapcsoljuk a tüzet, amikor a rizs kicsit ropogós, mert a forró levesben 10 perc alatt puha lesz.

Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 83
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 7020
Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 18.

Ajánló

Aki nagyon szereti a curry ízét, tehet bele többet is. Aki nem idegenkedik az Ízvarázstól v. a leveskockától, tehet bele azt is (én szeretem és teszek is bele).    

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - rizsleves

Receptjellemzők

- fogás:
  - leves
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Boszi 159 recept

Szeretjük a currys leveseket, ezt is már készítettem párszor. A recept a "Fakanál" oldaláról származik. Köszönet érte. Én két napra készítettem ezt a mennyiséget.