r
Nosalty Logó

Csirkemelles rakott cukkini

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Aventerra
Csirkemelles rakott cukkini
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 14% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A cukkinihoz

A besamel mártáshoz

Összesen 683 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A cukkinihoz

A besamel mártáshoz

Összesen 2734 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A cukkinihoz

A besamel mártáshoz

Összesen 144 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    48.6 g

Zsír

  • Összesen
    45.6 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    156 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1378.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    415 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    72 mg
  • Foszfor
    505 mg
  • Nátrium
    339 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.9 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    239.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    387 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    33 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    49 micro
  • Kolin:
    143 mg
  • Retinol - A vitamin:
    361 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    305 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1970 micro
Összesen 683 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    194.3 g

Zsír

  • Összesen
    182.4 g
  • Telített zsírsav
    54 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    72 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    39 g
  • Koleszterin
    623 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5513.9 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    170 mg
  • Kálcium
    1661 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    289 mg
  • Foszfor
    2021 mg
  • Nátrium
    1357 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    63.8 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    959.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1546 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    22 mg
  • C vitamin:
    73 mg
  • D vitamin:
    38 micro
  • K vitamin:
    132 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    60 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    194 micro
  • Kolin:
    574 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1445 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1221 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    7882 micro
Összesen 2734 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    10.3 g

Zsír

  • Összesen
    9.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    33 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    290.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    88 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    107 mg
  • Nátrium
    72 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    50.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    82 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    76 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    64 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    416 micro
Összesen 144 Kcal

Hozzávalók

A cukkinihoz

A besamel mártáshoz

Elkészítés

A cukkinihoz

  1. A csirkemellfilét ledaráljuk, a vöröshagymát megpirítjuk kevés olajon, majd rátesszük a húst és ízesítjük, pörköltösen készítjük el.
  2. A cukkinit meghámozzuk, majd vékony karikákra vágjuk fel, ezután enyhén megsózzuk, hogy kiengedje a felesleges levét.
  3. Egy nagyobb tepsit kiolajozunk, majd beletesszük a karikára vágott cukkini felét, kicsit megízesítjük vegetával, sóval, majd erre rátesszük a kész darált húsos pörköltet.
  4. Befedjük a maradék cukkinival.
  5. Elkészítjük közben a besamel mártást, amihez a margarint kicsit megolvasztjuk, elkeverjük a liszttel, nem pirítjuk! Felöntjük tejjel, ízesítjük és sűrűre főzzük.
  6. A tetejére öntjük az elkészített besamell mártást, majd addig sütjük, míg szép pirosas, ropogós lesz a teteje.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 30x20x6
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 106
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 20842
  • Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 04.

Ajánló

Mi egy kicsit elősütöttük, és azután reszeltük rá a sajtot.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Csirkemelles rakott cukkini
Aventerra 21 recept

Valami darált húsos dolgot szerettem volna, kacérkodtam a húsgombóccal (paradicsommártással és főtt krumplival), majd megláttam a spájzban lapuló házi cukkinikat, és ezt találtam ki belőle.

Hozzávalók

A cukkinihoz

A besamel mártáshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek