r
Nosalty Logó

Csirkemell cukkinis rizs ágyon

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Csirkemell cukkinis rizs ágyon
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 402 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 1610 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 78 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    29.1 g

Zsír

  • Összesen
    7.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    73 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    608.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    60 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    87 mg
  • Foszfor
    361 mg
  • Nátrium
    62 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    54.4 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    415.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    73 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    69 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    177 micro
  • Kolin:
    108 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    120 micro
  • β-karotin
    692 micro
  • β-crypt
    28 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    2305 micro
Összesen 402 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    116.5 g

Zsír

  • Összesen
    30.4 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    292 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2433.1 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    125 mg
  • Kálcium
    239 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    347 mg
  • Foszfor
    1444 mg
  • Nátrium
    250 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    217.7 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    1661.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    291 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    274 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    125 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    52 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    709 micro
  • Kolin:
    430 mg
  • Retinol - A vitamin:
    36 micro
  • α-karotin
    481 micro
  • β-karotin
    2769 micro
  • β-crypt
    112 micro
  • Likopin
    10292 micro
  • Lut-zea
    9220 micro
Összesen 1610 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    1.4 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    115 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    68 mg
  • Nátrium
    12 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    78.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    14 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    131 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    487 micro
  • Lut-zea
    436 micro
Összesen 78 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Megmossuk a csirkemellet, felkockázzuk.
  2. Egy serpenyőbe olajat hevítünk, majd belereszelünk egy fej hagymát. Fontos, hogy reszeljük, így édeskés íze lesz és ráragad, mint egy kis bunda a csirkemell darabokra. Ezt csak vegetával fűszerezzük.
  3. Közben elkezdhetjük főzni a rizst is.
  4. Ha a csirkemell darabkák megsültek, kitesszük állni egy kicsit.
  5. Apró darabokra vágjuk a cukkinit. Serpenyőbe olajat teszünk, beleaprítunk egy kis darab fokhagymát, majd a cukkini darabkákat megpirítjuk a fokhagymás olajban. Ha már barnul a széle és ropogós, hozzáadjuk a csirkemellet, majd az apróra vágott egyéb zöldséget (paradicsom, uborka). Már az elején mérjük fel, hogy mekkora edény kell, hiszen a végén minden egyben lesz. Ezt a zöldséges masszát fűszerezzük kakukkfűvel, borssal, sóval, oregánóval.
  6. Utolsó lépés, az elkészült rizst is belekeverjük. Kicsit összefőzzük, majd tálaljuk.
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 135
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 9853
  • Feltöltés dátuma: 2011. november 19.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Én tejföllel szoktam tálalni, kicsit krémes ízt ad neki, bár a fűszerek és a zöldségek miatt egyébként is nagyon intenzív. Esetleg ha épp van a hűtőben egy kis sajt is mehet a tetejére, igazából bármi. Könnyű, egészséges és finom. Látszik, hogy már a képet is csak akkor tudtam elkészíteni, mikor a felét már kilopkodták. 

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek