sós krémek májkrém

Csirkemájkrém házilag 3.

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

5perc

Összesen

15perc

hidegkonyha

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
1% Szénhidrát
21% Zsír

28g vaj

201 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
100g csirkemáj

119 kcal
4g konyak

9 kcal
2g kakukkfű

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 332 kcal

13% Fehérje
1% Szénhidrát
21% Zsír

112g vaj

803 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
400g csirkemáj

476 kcal
16g konyak

37 kcal
9g kakukkfű

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1328 kcal

13% Fehérje
1% Szénhidrát
21% Zsír

20.8g vaj

149 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
74.2g csirkemáj

88 kcal
3g konyak

7 kcal
1.7g kakukkfű

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 246 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
1% Szénhidrát
21% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
17.3 g

Zsír

Összesen
27.6 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
405 mg

Ásványi anyagok

Összesen
497.2 g
Cink
3 mg
Szelén
55 mg
Kálcium
25 mg
Vas
9 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
307 mg
Nátrium
74 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.4 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
85.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3493 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
17 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
590 micro
Kolin:
200 mg
Retinol - A vitamin:
3478 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
164 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
40 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 332 kcal

13% Fehérje
1% Szénhidrát
21% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
69.2 g

Zsír

Összesen
110.3 g
Telített zsírsav
63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
1621 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1988.8 g
Cink
11 mg
Szelén
220 mg
Kálcium
99 mg
Vas
38 mg
Magnézium
93 mg
Foszfor
1228 mg
Nátrium
298 mg
Réz
2 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.8 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
341.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13972 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
67 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
87 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
7 mg
Niacin - B3 vitamin:
39 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2359 micro
Kolin:
799 mg
Retinol - A vitamin:
13912 micro
α-karotin
44 micro
β-karotin
658 micro
β-crypt
44 micro
Likopin
160 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1328 kcal

13% Fehérje
1% Szénhidrát
21% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
12.8 g

Zsír

Összesen
20.5 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
301 mg

Ásványi anyagok

Összesen
369 g
Cink
2 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
18 mg
Vas
7 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
228 mg
Nátrium
55 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.1 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
63.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2592 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
12 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
438 micro
Kolin:
148 mg
Retinol - A vitamin:
2581 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
122 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
30 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 246 kcal

Kiemelt recept
2012
Heti menü: tartalmas őszi levesek

Hozzávalók

8 ek vaj
2 g fokhagyma (zúzva)
40 dkg csirkemáj (tisztítva, összevágva)
2 ek konyak
3 szál kakukkfű (friss)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A fokhagymát 4 ek vajon megfuttatjuk, hozzáadjuk a megtisztított csirkemájat és 5-6percig pirítjuk.
A vajas lével együtt robotgépbe tesszük. Hozzáadjuk a konyakot, a maradék vajat, a kakukkfűvet és összeturmixoljuk.
Hűtőbe tesszük, és 1-2 óra után már fogyasztható is.

Receptkönyvben: 311
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 8
Össznézettség: 57784
Feltöltés dátuma: 2009. május 05.

Ajánló

Verziók: kakukkfű helyett @{oregáno} plusz metélőhagyma konyak helyett sherry csirkemáj helyett @{kacsamáj}

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós krémek
- kategória:
  - májkrém

Receptjellemzők

- fogás:
  - hideg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

NS 17520 recept

Karácsonyra kaptam egyik barátnőmtől az 500 finom falat c. kiskönyvet. Ez volt az első, amit megcsináltam belőle. Igen ötletes vendégváró falatok vannak benne. Sőt, segít továbbgondolni, újraformálni a megszokott falatokat.