Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csirkemájas leveles zöldfűszerekkel recept

hozzászólások (11)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Réz
Vas
Foszfor

TOP Vitaminok

B12 A Folát B2

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
30.4 g

zsír

Összesen:
40 g
Telített zsírsav:
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
3 g
Koleszterin:
476 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1.2 g
Kalcium:
22 mg
Vas:
11 mg
Magnézium:
27 mg
Foszfor:
401 mg
Kálium:
335 mg
Nátrium:
357 mg
Cink:
3 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
72 µg

szénhidrát

Összesen:
46.7 g
Összes cukor:
2 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
123 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
C vitamin:
24 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
8 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
745 µg
B12 Vitamin:
21 µg
A vitamin (RAE):
4139 µg
E vitamin:
3 mg
K vitamin:
0 µg
D vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
121.6 g

zsír

Összesen:
159.8 g
Telített zsírsav:
67 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
14 g
Koleszterin:
1905 mg

ásványi anyagok

Összesen:
4.6 g
Kalcium:
86 mg
Vas:
46 mg
Magnézium:
109 mg
Foszfor:
1605 mg
Kálium:
1337 mg
Nátrium:
1427 mg
Cink:
14 mg
Réz:
2 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
288 µg

szénhidrát

Összesen:
186.6 g
Összes cukor:
8 g
Élelmi rost :
6 g

víz

Összesen:
492.1 g

vitaminok

Összesen:
0.2 g
C vitamin:
96 mg
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
9 mg
Niacin - B3 vitamin:
49 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
32 mg
B6 vitamin:
4 mg
Összes folát:
2979 µg
B12 Vitamin:
83 µg
A vitamin (RAE):
16557 µg
E vitamin:
12 mg
K vitamin:
1 µg
D vitamin:
1 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
10.5 g

zsír

Összesen:
13.8 g
Telített zsírsav:
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
2 g
Koleszterin:
165 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.4 g
Kalcium:
7 mg
Vas:
4 mg
Magnézium:
10 mg
Foszfor:
138 mg
Kálium:
115 mg
Nátrium:
123 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
25 µg

szénhidrát

Összesen:
16.1 g
Összes cukor:
0 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
42.4 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
9 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
3 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
256 µg
B12 Vitamin:
7 µg
A vitamin (RAE):
1426 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
0 µg
D vitamin:
0 µg

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Bagirella
Bagirella Tue, 2016-03-15 12:39

Én egyben sütöttem meg mint egy beiglit. A kész májat megszórtam egy kis zabpehellyel, hogy felszívja a levét, és összekevertem egy felvert tojással, ami szépen összetartotta a tölteléket. Isteni finom lett!

Koós László
Koós László Tue, 2012-01-03 08:03

Helló szia, BUÉK !! Most nemsokára elkészítem ezt a finom kaját,hogy hogyan sikerült, arról majd beszámolok. Üdv Laci.

dida
Ildi / dida Fri, 2011-11-11 08:37

Szia Ági!
Mennyire sül át benne a máj? Azért érdekel, mert páromnak tetszene az ötlet, viszont csak SÜLVE eszi meg a májat! :)
Válaszod előre is köszi! :)
Ildi

Konyhán innen - kerten túl
Ági78 / Konyhán innen - kerten túl Fri, 2011-11-11 08:42

Szia Ildi!

Teljesen:) Mivel a májat a hagymával és fűszerekkel serpenyőben átsütöd, kizárt, hogy nyers maradjon. A sütőben tulajdonképpen már csak a tésztának kell megsülni, mert a töltelék készen kerül bele. Ha gondoljátok, akkor a serpenyőben kicsit süssétek tovább, csak ne száradjon nagyon ki (esetleg fedő alatt). Remélem ízleni fog! Jó sütést!
Üdv: Ági

dida
Ildi / dida Fri, 2011-11-11 22:49

Szia Ági!
Köszönöm a gyors válaszod! Hamarosan ki lesz próbálva ez a recept! Lehet még én is megszeretem a májat? :D
Ildi

Konyhán innen - kerten túl
Ági78 / Konyhán innen - kerten túl Sat, 2011-11-12 07:11

Szia Ildi!
Hát...elképzelhető:) Én azért is szeretem, mert nagyon sokféleképpen el lehet készíteni. Biztos te is találsz olyat a receptek közt, ami ízleni fog. Remélem ez lesz az egyik.:)
Üdv:Ági

673
csirkemáj 50 dkg
leveles tészta 50 dkg
vöröshagyma 1 közepes fej
majoranna 0 ízlés szerint
kakukkfű 0 ízlés szerint
rozmaring 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 2 ek
tojás 1 db