r
Nosalty Logó

Cseresznyés-fahéjas muffin csokidarabkákkal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Cseresznyés-fahéjas muffin csokidarabkákkal
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 1229 kcal
  • 5% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 4912 kcal
  • 5% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 351 kcal
  • 5% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    18.2 g

Zsír

  • Összesen
    67.6 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    271 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1020.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    49 mg
  • Kálcium
    234 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    62 mg
  • Foszfor
    420 mg
  • Nátrium
    248 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    139.2 g
  • Cukor
    77 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    107.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    670 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    60 micro
  • K vitamin:
    65 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    56 micro
  • Kolin:
    232 mg
  • Retinol - A vitamin:
    635 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    425 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    404 micro
Összesen 1229 kcal
  • 5% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    72.6 g

Zsír

  • Összesen
    270.6 g
  • Telített zsírsav
    64 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    123 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    73 g
  • Koleszterin
    1086 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4082.2 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    196 mg
  • Kálcium
    934 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    248 mg
  • Foszfor
    1682 mg
  • Nátrium
    992 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    556.7 g
  • Cukor
    309 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    431.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2680 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    28 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    238 micro
  • K vitamin:
    260 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    224 micro
  • Kolin:
    930 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2538 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    1700 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1615 micro
Összesen 4912 kcal
  • 5% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.2 g

Zsír

  • Összesen
    19.4 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    78 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    292.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    67 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    120 mg
  • Nátrium
    71 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.9 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    30.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    192 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    67 mg
  • Retinol - A vitamin:
    182 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    122 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    116 micro
Összesen 351 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tojásokat szétválasztjuk.
  2. A sárgájukat egy tálba rakjuk a porcukorral és a vízzel. Alaposan felhabosítjuk. (Tálas mixerbenlehet a legjobban kikeverni.)
  3. A margarint egy kis méretű, mikrózható tálba rakjuk, és fél perc alatt megolvasztjuk a mikróban. Miután felhabosodott a tojássárgája, az olvasztott (DE NEM MELEG) margarint is hozzáöntjük, és tovább verjük.
  4. Közben a tojások fehérjét kemény habbá verjük.
  5. A lisztet kimérjük, elkeverjük bennea sütőport, a fahéjat, aztán a tojássárgájás masszához keverjük.
  6. Ezután óvatosan belekeverjük a 7 dkg csokipasztillát vagy csokidarát, éskemény habbá vert tojásfehérjét is.
  7. A muffinformákat kibéleljük papírkapszlikkal, és 3/4-ig töltjük a masszával.
  8. Belenyomkodunk néhány szem megmosott és kimagozott félbevágott cseresznyét.
  9. Mindegyiknek a tetejét megszórjuk barna cukorral.
  10. Sütőben készre sütjük. Ez a mennyiség 24 db nagyobb muffinhoz elegendő.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 64
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 16093
  • Feltöltés dátuma: 2011. június 12.

Receptkategóriák

Cseresznyés süteményt szerettem volna sütni, és ezt találtam ki. Nagyon ízletes, pillanatok alatt elfogyott. :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek