Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Crouton házilag recept

hozzászólások (11)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Mangán
Szelén
Vas
Nátrium

TOP Vitaminok

E K Folát B3

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
5.4 g

zsír

Összesen:
44.2 g
Telített zsírsav:
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
5 g

ásványi anyagok

Összesen:
0.5 g
Kalcium:
74 mg
Vas:
2 mg
Magnézium:
24 mg
Foszfor:
81 mg
Kálium:
102 mg
Nátrium:
261 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
14 µg

szénhidrát

Összesen:
25.6 g
Összes cukor:
3 g
Élelmi rost :
2 g

víz

Összesen:
18.8 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
1 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
43 µg
E vitamin:
6 mg
K vitamin:
28 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
21.4 g

zsír

Összesen:
176.9 g
Telített zsírsav:
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
125 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
21 g

ásványi anyagok

Összesen:
2.2 g
Kalcium:
298 mg
Vas:
8 mg
Magnézium:
95 mg
Foszfor:
323 mg
Kálium:
409 mg
Nátrium:
1043 mg
Cink:
2 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
2 mg
Szelén:
60 µg

szénhidrát

Összesen:
102.5 g
Összes cukor:
12 g
Élelmi rost :
8 g

víz

Összesen:
75.4 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
3 mg
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
2 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
170 µg
E vitamin:
24 mg
K vitamin:
112 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
5.6 g

zsír

Összesen:
46.3 g
Telített zsírsav:
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
6 g

ásványi anyagok

Összesen:
0.6 g
Kalcium:
77 mg
Vas:
2 mg
Magnézium:
25 mg
Foszfor:
84 mg
Kálium:
106 mg
Nátrium:
273 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
15 µg

szénhidrát

Összesen:
26.8 g
Összes cukor:
3 g
Élelmi rost :
2 g

víz

Összesen:
19.7 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
1 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
45 µg
E vitamin:
6 mg
K vitamin:
30 µg
hasonló receptek

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Pandapötty
PM / Pandapötty Wed, 2013-04-17 17:07

Tetszik a recept. A boltban vásárolható változatát én a krémlevesekre szoktam szórni, mint egy levesbetétet. :)

Marcsi75
Marcsi / Marcsi75 Tue, 2010-11-02 14:45

No, ez jó. A napokban azon gondolkodtam. Mi az a crouton? Nem is tudom miért jutott eszembe. De elfelejtettem utánakeresni.

Ááááááááááááá szólva ez a crouton. Tudtam, hogy ezt már régóta művelem. Sőt a svábok is csinálják, csak tovább bonyolítják. Na, azt imádom.
Így kezdődik, ahogy te írod, csak felöntik friss húslevessel, hogy ne legyen se száraz, se túl latyakos. És friss főtt husi mellé. Imádom. Leves és főétel között szokták fogyasztani, sváb lagziban elmaradhatatlan. Baromi egyszerű és olyan spórolós, főleg ha kisebb adag lesz a főétel. Nem véletlenül svábos.

Ismered?

nima
nima Sat, 2012-08-18 14:37

Itt Zalában ez a zsemlemártás!
Nagyon finom!

salumeria
Kornél / salumeria Tue, 2010-11-16 00:38

Kedves Marcsi,

a crouton-nak többféle fajtája van, ez az egyik. Van kisebb, nagyobb, fokhagymás, vajas, olívaolajos, zöldfűszeres, stb., étel függvénye, mihez adjuk (leves, saláta, mártás, stb). Húsok (steak-ek) mellé (pontosabban alá) is adhatunk crouton-t, ami nyilván megegyező, illetve hasonló méretű a hús szelettel, és annak levét hivatott magába szívni. Szóval még nincs lefutva a történet, a maga egyszerűségén túl, egy igen sokszínűen felhasználható kiegészítő, a crouton.

Marcsi75
Marcsi / Marcsi75 Tue, 2010-11-16 10:29

Kedves Salumeria!

A fokhagymás az első nekem a rangsorban. Várom a többit.
üdv
Marcsi

515
kenyér 4 szelet
fokhagyma 4 gerezd
olívaolaj 2 dl