r
Nosalty Logó

Citromos gríztorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Citromos gríztorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A fűszeres sziruphoz

A tésztához

Összesen 1163 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A fűszeres sziruphoz

A tésztához

Összesen 4648 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A fűszeres sziruphoz

A tésztához

Összesen 329 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    16 g

Zsír

  • Összesen
    59.1 g
  • Telített zsírsav
    35 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    366 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1214.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    293 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    38 mg
  • Foszfor
    519 mg
  • Nátrium
    335 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    146.2 g
  • Cukor
    98 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    118.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    542 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    51 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    72 micro
  • Kolin:
    193 mg
  • Retinol - A vitamin:
    533 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    103 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    309 micro
Összesen 1163 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    64 g

Zsír

  • Összesen
    236.3 g
  • Telített zsírsav
    139 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    70 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    1465 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4856.4 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    96 mg
  • Kálcium
    1173 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    152 mg
  • Foszfor
    2076 mg
  • Nátrium
    1341 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    585 g
  • Cukor
    393 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    474.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2167 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    39 mg
  • D vitamin:
    204 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    290 micro
  • Kolin:
    771 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2133 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    412 micro
  • β-crypt
    31 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1236 micro
Összesen 4648 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.5 g

Zsír

  • Összesen
    16.8 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    104 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    344.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    83 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    147 mg
  • Nátrium
    95 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.5 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    154 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    55 mg
  • Retinol - A vitamin:
    151 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    29 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    88 micro
Összesen 329 Kcal

Hozzávalók

A fűszeres sziruphoz

A tésztához

Elkészítés

A fűszeres sziruphoz

  1. A tojássárgákat kikeverjük a puha vajjal, porcukorral, a 2 citrom héjával és a vaníliás cukorral.
  2. Utána folyamatosan adagoljuk hozzá a búzadarával és sütőporral elkevert lisztet.
  3. Végül óvatosan hozzáforgatjuk a felvert tojásfehérjéket.
  4. Öntsük kivajazott, lisztezett tepsibe (őzgerincformába vagy hasonlóba, túl sokat már nem fog nőni a sütemény). A tetejére rakhatunk vékonyra szeletelt citromkarikákat is.
  5. 180°C-on 30-40 perc alatt készre sütjük. Alacsonyra helyezzük a sütőben, mert a teteje gyorsan pirul.
  6. Közben készítsük el a szirupot: a cukrot forraljuk össze a vízzel, gyömbérrel, a citrom levével és ha már levettük a tűzről, adjuk hozzá a citromhéjat is.
  7. A kész süteményt csak tálaláskor locsoljuk meg a sziruppal.
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Receptkönyvben: 64
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 21981
  • Feltöltés dátuma: 2009. május 15.

Ajánló

 

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ez az első citromos süti, amit kipróbáltam, de nem okozott csalódást. Mindenkinek bátran ajánlom. A sziruppal vigyázni kell, nehogy elázzon a süti!

Hozzávalók

A fűszeres sziruphoz

A tésztához

Címlapról ajánljuk

További cikkek