Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cézár saláta recept

hozzászólások (57)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Kálium
Foszfor
Vas

TOP Vitaminok

K Folát B3 B6

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
36.8 g

zsír

Összesen:
29.1 g
Telített zsírsav:
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
2 g
Koleszterin:
210 mg

ásványi anyagok

Összesen:
3.3 g
Kalcium:
257 mg
Vas:
5 mg
Magnézium:
116 mg
Foszfor:
546 mg
Kálium:
1638 mg
Nátrium:
723 mg
Cink:
2 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
62 µg

szénhidrát

Összesen:
63.5 g
Összes cukor:
12 g
Élelmi rost :
8 g

víz

Összesen:
727.5 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
C vitamin:
40 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
2 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
187 µg
A vitamin (RAE):
286 µg
E vitamin:
2 mg
K vitamin:
100 µg
B12 Vitamin:
0 µg
D vitamin:
1 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 2 adag *

fehérje

Összesen:
73.7 g

zsír

Összesen:
58.3 g
Telített zsírsav:
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
6 g
Koleszterin:
419 mg

ásványi anyagok

Összesen:
6.6 g
Kalcium:
513 mg
Vas:
10 mg
Magnézium:
232 mg
Foszfor:
1090 mg
Kálium:
3276 mg
Nátrium:
1446 mg
Cink:
6 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
122 µg

szénhidrát

Összesen:
127 g
Összes cukor:
25 g
Élelmi rost :
17 g

víz

Összesen:
1455 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
C vitamin:
84 mg
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
6 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
373 µg
A vitamin (RAE):
570 µg
E vitamin:
7 mg
K vitamin:
201 µg
B12 Vitamin:
1 µg
D vitamin:
1 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
4.2 g

zsír

Összesen:
3.3 g
Telített zsírsav:
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
23 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.4 g
Kalcium:
29 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
14 mg
Foszfor:
61 mg
Kálium:
185 mg
Nátrium:
82 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
7 µg

szénhidrát

Összesen:
7.2 g
Összes cukor:
1 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
82.8 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
5 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
21 µg
A vitamin (RAE):
32 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
12 µg
B12 Vitamin:
0 µg
D vitamin:
0 µg

Hozzászólások (57)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Csokáv
Csokáv Mon, 2015-09-14 16:34

Megcsináltam, nekem is ízlett, bár az öntet nekem is híg lett. A kommenteket utólag elolvasva ki is derült, hogy miért. :)
Köszi, jó kaja.

julcsa69
julcsa69 Wed, 2014-04-23 21:39

"Mit jelent az ízlés szerint" hát így kár is nekiállni...
A recept különben nagyon jó,az egyik kedvencem.Köszi.

scarlett69
scarlett69 / scarlett69 Fri, 2012-06-15 07:12

Megcsináltam, semmi problémát nem jelentettek az "ízlés szerinti" mennyiségek :) Tálaláskor egy kis reszelt sajt nem rontja el. Köszi a receptet.

somazoli
somazoli Wed, 2012-04-11 20:56

Első és utolsó olyan recept a netről, amibe belevágok a pontos mennyiségek ismerete nélkül. Mennyi szósz? Mennyi olaj? Az ízlés szerint mit jelent, ha az eredeti alapízt sem lehet megismerni a mértékek hiánya miatt...

ancymancy
ancymancy / ancymancy Fri, 2012-06-22 00:38

Ha azt írják meg kell sózni a levest, azt is írják le pontosan hány gr só kell? tudod hogy kell főzni? Érzéssel...

Sancho
Sancho Fri, 2012-09-14 14:22

Így igaz! Kóstolgatva, óvatosan, sőt lelkesen. A "gr" az csak irányadó. Mert lehet pótólni főzés közben, nem mindent belezuttyintani, oszt lesz valami, s ha nem sikerül, akkor a szakács a hibás.

csipcsiripp
csipcsiripp Tue, 2012-02-21 10:51

Megcsináltam, és azóta nagyon sokszor került már terítékre! Nagyon finom, bármikor meg tudnám enni! Köszi!

ildikeszabo
Auringonkukka / ildikeszabo Tue, 2011-11-01 22:39

Megcsináltam és valami isteni lett! Bár én nem spóroltam ki belőle a parmezán sajtot, mert itthon nagy kedvenc :D Gratula!

eraniko
eraniko Tue, 2014-06-10 19:50

Azt rontottad el,feltehetően,amit én is,hogy nem az alap majonézből indultunk ki,amibe ugye tojás,mustár,olaj és cukor kell!Aztán lehet felturbózni a többi ízesítéssel,bors,oreganó,tejszín/joghurt,fokhagyma stb....

Amee20
Amee20 Wed, 2011-07-13 19:14

Megcsináltam s valami isteni lett, a párom is isteninek találta :):)

dorisa
dorisa Tue, 2011-06-28 14:57

 Nagyon izlett a családnak!Mivel nem volt tejszin,azt natúr vajkrém és tej egyvelegével helyettesitettem,es bevált!!!

judit86
judit86 Thu, 2011-04-28 15:17

Az öntet nekem sem sikerült, nem tudom nektek hogyan lett krémes állagú, nekem igen csak kellett még rajta javítanom tejföllel plusz étkezési keményítővel...
De ezen kívül az íze finom volt ezekkel a fűszerekkel és a szósszal.

Biga
Gabó / Biga Fri, 2014-05-23 10:59

A titka az, hogy a tojás sárgáját robotgéppel elkezded verni, és nagyon kis mennyiségekkel csurgatva adod hozzá az olajat (1 sárgája 1 dl olaj) ez a házi majonéz alapja egyébként. Türelmesen vered és kis mennyiségben adagolod az olajat a végeredmény olyan állagú lesz mint a vaj és nem hígul fel. Ha nincs tejszín otthon, mehet hozzá 1.vaj+tej, vagy tejföl vagy joghurt is.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Fri, 2011-02-25 15:59

Elfelejtetem: Én a boltba vettem a Cezar salátaöntete ösze kevertem 3 dl natur joghurttal.és igyis isteni volt ,mert megcsináltam a recept szerint is de nekem babrás volt.Pusz mindenkinek.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sat, 2011-02-05 21:15

És a tojássárgájját csakígy nyersen kell belerakni? Sajnos még nem próbáltam. :(

I.P.Julcsi
I.P.Julcsi Sat, 2011-01-29 09:43

Ez a sali recept igy ahogy van tökéletes.Megcsináltam és izlett a család minden tagjának.Köszönöm ezt a receptet.

Ildihó
Ildihó / Ildihó Mon, 2011-01-03 11:48

Köszönöm mindenkinek az elismerő szavakat, véleményeket, örülök, ha ízlett! :)

catalinca
catalinca Thu, 2010-12-30 18:39

A Cézárban nincs uborka. Sőt, az eredeti amerikai receptben csirkemell sincs, ha tesznek bele, külön jelzik, pl. Cesar salad with chicken breast vagy pl. Cesar salad with shrimps (az sem rossz...). Emlékeim szerint az öntet sem tartalmaz tejszínt.

shade13
Shade13 / shade13 Sat, 2011-11-12 20:19

Igen, így sokkal finomabb. Egy étteremben kicsit leszóltam a Cézárukat, mivel a saláta nem volt felaprítva. Nem vagyok kecske:D Elég rossz volt úgy meg"szenvedni" enni.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Fri, 2011-02-25 15:53

Lényeg hogy finom:) Puszi Ibi Szép napot.

Ildihó
Ildihó / Ildihó Mon, 2011-01-03 12:00

Kedves catalinca! A "Story" résznél leírtam a dolgok miértjét, így nekem továbbra is ez az Igazi Cézár saláta, mert a családom és én így szeretjük, még akkor is, ha az összetevők nem pont az eredeti recept szerint valók.

catalinca
catalinca Thu, 2010-12-30 20:54

Köszönöm, le is mentettem!
/Sajnos, római salátát ritkán kapok idehaza./

klepcsa
hugom / klepcsa Thu, 2010-12-30 14:47

Én hasonlót készítek az egyetemista lányomnak /tízóraira és ebédre/.
Sajnos nagy gondban vagyok mit is tegyek oda ennivalót. Hétfőtől -csütörtökig egész napot ott tölti/ 1-2 óra szünet van közben/ nem érdemes hazaugorni.A menza elég drága és nem is izlik neki.
Eddig olyat is csináltam,hogy reszelt sárgarépát,káposztát,céklát,zellert nyersen belekevertem különböző ízesítéssel. Várnék ötleteket. Szendvics ötlet nem jó mert nem ehet kenyeret, péksüteményt.
Köszönöm a válaszokat előre is.Ide is hátha más is küzd ilyen problémával! " Mit adjunk a gyereknek iskolába?!"
marink@freemail.hu

tinci30
tinci30 Sun, 2012-06-03 01:09

Szia!!
FFeltételezem glutén érzékeny a lányod,esetleg van oylan szerencsés h lactoz érzékeny is?Ne érts félre,tényleg szerencsés....nézz utánna Szendy Gábor Paleoli étrendjének,ezen a főzős oldalon is van pár paleos kaja recept,nézd át őket....a lányod lehet az allergiájának köszönhetően hosszú és nagyon egészséges életet élhet!!!!!Nagyon szorítok nektek!!!Sok sikert,jó egészséget!!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Wed, 2010-12-29 12:57

Karácsonykor 24 embernek ez volt az előétel 3 adagban, és mindenki istenítette. Köszönöm a receptet!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sat, 2010-10-02 20:04

megint én. megcsináltuk, nem tartott sokáig, isteni lett^^ (bár uborka, meg W-s szósz nem volt benne, meg bazsalikomos olíva olaj volt benne, de mind a 10 ujjunkat megnyaltuk utána^^

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2010-09-30 23:18

nagyon tetszik a recept, könnyűnek tűnik, kezdő főzőcskéző kéri, hogy szurkoljatok holnapra:D

Kolokan
Kolokan / Kolokan Tue, 2010-05-25 17:21

csoda csoda csoda csoda...nem lehet abbahagyni recept... :P...imádom.. <3 (L) :P.... csak meg akartam köszönnni, h feltetted...azt hiszem hetekig ez lesz nálunk a kaja :P

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2010-03-11 20:06

Köszönöm a választ. Én is erre gondoltam, majd kipróbálok másfajta tejszínt is. Mindenesetre így is nagyon fincsi lett :)

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Wed, 2010-03-10 21:23

Nekem a szósz nem lett krémes állagú, ahogy beleöntöm a tejszínt olyan lesz mint a víz :( Mit ronthattam el?

Ildihó
Ildihó / Ildihó Thu, 2010-03-11 13:26

Szerintem semmit nem rontottál el. Én azt figyeltem meg, hogy vannak olyan főzőtejszínek, amik sokkal hígabbak, mint más testvéreik, én mindenképp a sűrűbb verzióra szavazok, de sajnos így hirtelen nem tudom megmondani, hogy mi a márkája annak, amit én használok :(
Viszont utánanézek, hátha egyszer már én is megjegyzem :)

Ildihó
Ildihó / Ildihó Mon, 2010-01-11 15:14

Bocsánat a késlekedésért, én ízlés szerint adagolom a Worchestert, habár tudom, hogy ezzel most nem sokat segítettem :)

JudyII
JudyII Wed, 2009-11-11 20:45

Szió!
A szósz kérdést megoldottam és nagyon fincsi lett! :)
(1teáskanállal tettem bele, ha esetleg valaki úgyszintén fennakadt ezen)

JudyII
JudyII Mon, 2009-11-09 19:40

Szia!
Olyan kérdésem lenne, hogy a Worchester-szószból mennyit kell bele tenni?
Köszi!

Ildihó
Ildihó / Ildihó Mon, 2009-11-02 13:34

@Nagy Melinda: Köszönöm, akkor főleg örülök, hogy ennyire ízlett, ha Te még mestere is vagy a dolognak! Ez külön elismerés!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Fri, 2009-10-30 23:36

szia!nagyon finom.pedig én is tudok finomakat főzni, mivel szakács vagyok.

Ildihó
Ildihó / Ildihó Wed, 2009-10-14 09:14

@Betty999: Nem a neve a lényeg, de hívhatjuk akár "Cézár gazdagon"-nak is a Te verziódat, lényeg, hogy ízlik :) Nektek is jó étvágyat!

652
jégsaláta 1 közepes fej
kígyóuborka 1 db
paradicsom 4 közepes db
csirkemell filé 20 dkg
kruton 10 dkg
tojássárgája 1 db
mustár 2 tk
olívaolaj 4 teáskanál
fokhagyma 2 gerezd
petrezselyem 1 csipet
oregánó 1 csipet
bors 1 csipet
1 csipet
főzőtejszín 2 dl
worcestershire-szósz 1 teáskanál