Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Burgonyás pogácsa - nagyiféle recept

hozzászólások (3)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Mangán
Foszfor
Kálium

TOP Vitaminok

Folát K A C

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
22.4 g

zsír

Összesen:
61.9 g
Telített zsírsav:
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
11 g
Koleszterin:
127 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1.4 g
Kalcium:
99 mg
Vas:
3 mg
Magnézium:
67 mg
Foszfor:
314 mg
Kálium:
733 mg
Nátrium:
209 mg
Cink:
2 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
60 µg

szénhidrát

Összesen:
137.9 g
Összes cukor:
3 g
Élelmi rost :
7 g

víz

Összesen:
146 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
119 µg
E vitamin:
3 mg
K vitamin:
30 µg
C vitamin:
22 mg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
310 µg
D vitamin:
1 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
89.8 g

zsír

Összesen:
247.5 g
Telített zsírsav:
79 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
109 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
47 g
Koleszterin:
505 mg

ásványi anyagok

Összesen:
5.7 g
Kalcium:
387 mg
Vas:
14 mg
Magnézium:
268 mg
Foszfor:
1256 mg
Kálium:
2928 mg
Nátrium:
832 mg
Cink:
9 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
5 mg
Szelén:
238 µg

szénhidrát

Összesen:
551.5 g
Összes cukor:
15 g
Élelmi rost :
28 g

víz

Összesen:
584 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
7 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
475 µg
E vitamin:
14 mg
K vitamin:
124 µg
C vitamin:
90 mg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
1243 µg
D vitamin:
5 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
5.2 g

zsír

Összesen:
14.2 g
Telített zsírsav:
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
3 g
Koleszterin:
29 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.3 g
Kalcium:
23 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
15 mg
Foszfor:
73 mg
Kálium:
169 mg
Nátrium:
48 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
14 µg

szénhidrát

Összesen:
31.7 g
Összes cukor:
0 g
Élelmi rost :
2 g

víz

Összesen:
33.6 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
26 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
6 µg
C vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
70 µg
D vitamin:
0 µg

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

polki
MoncsikaAnyuci / polki Wed, 2012-03-14 09:44

Szia!
Mikor először hajtom utána ki kell nyújtani kissé, és úgy kell megint hajtani?
Vagy egyáltalán nem kell kinyújtani a hajtogatások között??
De akkor a 3. hajtás előtt már nem lesz nagyon kicsi a tészta?
Köszi: Mónika

Makka
Makka / Makka Wed, 2012-03-14 20:44

Szia Mónika!

Mielőtt hajtogatnál mindig nyújtsd ki a tésztát. Az utolsó hajtogatás után mikor már a szaggatás előtt vagy akkor is ki kell nyújtani, de csak akkorára amekkora pogácsákat szeretnél. Remélem tudtam segíteni. Hajna

1205
finomliszt 60 dkg
burgonya 60 dkg
margarin 12 dkg
sertészsír 12 dkg
tojás 1 db
friss élesztő 2.5 dkg
tej 1 dl
cukor 0.5 teáskanál
tejföl 3 ek
szódabikarbóna 1 kk
0 ízlés szerint
tojás 1 db