Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Bürgermeister-töltött kalács recept

hozzászólások (6)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Cink
Réz
Vas
Mangán

TOP Vitaminok

B2 B1 Folát A

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
41.3 g

zsír

Összesen:
66.1 g
Telített zsírsav:
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
30 g
Koleszterin:
288 mg

ásványi anyagok

Összesen:
3.1 g
Kalcium:
787 mg
Vas:
81 mg
Magnézium:
234 mg
Foszfor:
824 mg
Kálium:
881 mg
Nátrium:
165 mg
Cink:
104 mg
Réz:
6 mg
Mangán:
8 mg
Szelén:
66 µg

szénhidrát

Összesen:
187.2 g
Élelmi rost :
15 g
Összes cukor:
70 g

víz

Összesen:
85 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
C vitamin:
3 mg
Tiamin - B1 vitamin:
9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
45 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
194 µg
B12 Vitamin:
0 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
3 µg
A vitamin (RAE):
205 µg
D vitamin:
1 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
165.1 g

zsír

Összesen:
264.3 g
Telített zsírsav:
73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
123 g
Koleszterin:
1149 mg

ásványi anyagok

Összesen:
12.4 g
Kalcium:
3144 mg
Vas:
332 mg
Magnézium:
938 mg
Foszfor:
3296 mg
Kálium:
3531 mg
Nátrium:
657 mg
Cink:
416 mg
Réz:
20 mg
Mangán:
30 mg
Szelén:
264 µg

szénhidrát

Összesen:
748.9 g
Élelmi rost :
60 g
Összes cukor:
282 g

víz

Összesen:
340.1 g

vitaminok

Összesen:
0.3 g
C vitamin:
14 mg
Tiamin - B1 vitamin:
42 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
180 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
7 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
776 µg
B12 Vitamin:
2 µg
E vitamin:
8 mg
K vitamin:
14 µg
A vitamin (RAE):
823 µg
D vitamin:
5 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
8.7 g

zsír

Összesen:
14 g
Telített zsírsav:
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
6 g
Koleszterin:
60 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.6 g
Kalcium:
165 mg
Vas:
17 mg
Magnézium:
50 mg
Foszfor:
172 mg
Kálium:
186 mg
Nátrium:
34 mg
Cink:
22 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
2 mg
Szelén:
14 µg

szénhidrát

Összesen:
39.6 g
Élelmi rost :
4 g
Összes cukor:
14 g

víz

Összesen:
18 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
0 mg
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
10 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
40 µg
B12 Vitamin:
0 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
43 µg
D vitamin:
0 µg
hasonló receptek

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

vamosszilvia
vamosszilvia Sat, 2012-12-29 18:31

Örültem amikor rátaláltam erre a receptre. Megcsináltam és rossz lett! A tészta ízetlen kevés benne a cukor, a túróba pedig egyáltalán nem kell a pudingpor, mert teljesen elrontja. Csalódás volt és kár volt az erőfeszítésért.

HossoAni
Hossó Anita / HossoAni Sat, 2012-12-29 20:50

Kedves Szilvia!
Sajnálom, hogy csalódtál! Persze, ízlések és pofonok, ugye! Én más kelt tésztához sem rakok túl sok cukrot, erre sem panaszkodott tavaly a család. És mi volt a probléma a túrós krémmel: az állaga nem lett jó a pudingportól, vagy az ízét nem találtad megfelelőnek? Én is szoktam a család ízlésvilágára alakítani az adott receptet, pl. én ebbe sem raktam mazsolát, mert nem szeretik. Arra ösztönözlek, hogy bátran nyúlj bele a receptekbe, semmi sem szentírás. Szerintem a kalács alapötlete nem rossz, a cukor mennyiségén meg tudsz alakítani a saját ízlésedre.
Az eggyel alattad lévő hozzászólónak speciel ízlik ez a kalács, és évek óta süti, ergó nem vagyunk egyformák :-)!
További jó sütögetést kívánok!
Anita

evita76
evita76 Mon, 2012-12-24 17:23

Évek óta ezt a kalácsot készítem karácsonyra,nálunk nagyon bevált :) Most kel a tészta :) Boldog karácsonyt és jó sütögetést kívánok :)

HossoAni
Hossó Anita / HossoAni Wed, 2012-01-04 00:37

Köszönöm szépen:-)! Nagyon finomra sikeredett. Érdemes kipróbálni, kicsit különlegesebb, mint a sima mákos/diós kalács.
Üdv:
Anita

1473
élesztő 3 dkg
cukor 3 dkg
tej 3 dl
finomliszt 50 dkg
vaníliás cukor 2 csomag
1 csipet
tojás 2 db
vaj 3 dkg
tojássárgája 1 db
mazsola 10 dkg
mák 15 dkg
porcukor 12 dkg
vaníliás cukor 2 dkg
tej 8 ek
dió 15 dkg
citromhéj 1 citromból nyert
tehéntúró 15 dkg
vaníliás pudingpor 1 teáskanál
vaj 2 dkg
tojássárgája 2 db
vaj 1 ek