Bounty kifli
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Évi néni
![Bounty kifli](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/BU/rP/bounty-kifli.jpeg?p=lqip-16%3A9&s=22a0cd1a035d2e3b847abaf187c7411d)
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 19% Zsír
A tésztához
-
3 kcal
-
25g tej14 kcal
-
6g méz19 kcal
-
25g joghurt15 kcal
-
3g szőlőmagolaj22 kcal
-
211 kcal
-
1g só0 kcal
-
11g vaj81 kcal
A töltelékhez
-
40 kcal
-
3g habtejszín7 kcal
-
2g porcukor7 kcal
-
30g étcsokoládé164 kcal
A tetejére
-
5g tejföl10 kcal
Összesen
593
kcal
- 8% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 19% Zsír
A tésztához
-
10g friss élesztő11 kcal
-
100g tej56 kcal
-
25g méz76 kcal
-
100g joghurt61 kcal
-
10g szőlőmagolaj88 kcal
-
250g tönkölybúza liszt845 kcal
-
4g só0 kcal
-
45g vaj323 kcal
A töltelékhez
-
24g kókuszreszelék158 kcal
-
10g habtejszín29 kcal
-
7g porcukor27 kcal
-
120g étcsokoládé655 kcal
A tetejére
-
20g tejföl40 kcal
Összesen
2369
kcal
- 8% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 19% Zsír
A tésztához
-
1.4g friss élesztő1 kcal
-
13.8g tej8 kcal
-
3.4g méz10 kcal
-
13.8g joghurt8 kcal
-
1.4g szőlőmagolaj12 kcal
-
34.5g tönkölybúza liszt117 kcal
-
0.6g só0 kcal
-
6.2g vaj45 kcal
A töltelékhez
-
3.3g kókuszreszelék22 kcal
-
1.4g habtejszín4 kcal
-
1g porcukor4 kcal
-
16.6g étcsokoládé90 kcal
A tetejére
-
2.8g tejföl5 kcal
Összesen
326
kcal
- 8% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.1 g
Zsír
-
Összesen 29.5 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1062 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 105 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 139 mg
-
Foszfor 365 mg
-
Nátrium 431 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 73.5 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 39.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 97 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 51 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 95 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 33 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 115 micro
Összesen
593
kcal
- 8% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 52.4 g
Zsír
-
Összesen 118 g
-
Telített zsírsav 68 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 142 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4248 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 42 mg
-
Kálcium 418 mg
-
Vas 22 mg
-
Magnézium 557 mg
-
Foszfor 1461 mg
-
Nátrium 1723 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 293.9 g
-
Cukor 113 mg
-
Élelmi rost 40 mg
VÍZ
-
Összesen 156.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 390 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 204 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 381 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 131 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 461 micro
Összesen
2369
kcal
- 8% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.2 g
Zsír
-
Összesen 16.3 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 585.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 58 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 77 mg
-
Foszfor 201 mg
-
Nátrium 238 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.5 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 21.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 54 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 52 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 64 micro
Összesen
326
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
1 dkg friss élesztő
-
1 dl tej
-
1 ek méz
-
1 dl joghurt
-
1 ek szőlőmagolaj
-
25 dkg tönkölybúza liszt
-
1 kk só
A töltelékhez
-
4 ek kókuszreszelék
-
10 ml habtejszín
-
1 ek porcukor
A tetejére
-
1 ek tejföl
Elkészítés
A tésztához
- A meglangyosított tejben elkeverjük a mézet, és az élesztőt felfuttatjuk rajta.
- Ehhez adjuk a joghurtot, olajat, lisztet, sót, és tésztát dagasztunk belőle. Egy órát kelesztjük.
- A megkelt tésztát négy részre osztjuk, kis cipókat formálunk belőle, kinyújtjuk kb. 25 cm átmérőjű körré.
- Az első lapra ráreszeljük a vaj 1/3-át, majd lefedjük a következő kinyújtott lappal, és így tovább. Az utolsó lap tetejére nem kerül vaj (mint a croissant-nál).
- A kókuszreszeléket a cukorral és tejszínnel összekeverjük (ennyi tejszíntől pont összeáll).
- A rétegezett tésztát négy cikkre vágjuk el. Szélesebb részére teszünk 1 kanálnyi kókuszos tölteléket, arra négy csokilencsét, és feltekerjük a kiflit.
- Tetejét kevés tejföllel megkenjük.
- 180 fokos sütőben negyed óra alatt megsütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 30x25
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 65
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4127
- Feltöltés dátuma: 2012. november 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
![Bounty kifli](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/users/kQ/N1/4ULiAUFuylI0tlPkUh9o2iu7EvcdYgZPJrUCW8XN.jpeg?p=lqip-1%3A1&s=9706f1eace2bacbad7921ef39d2959c4)
Évi néni
1830 recept
Ezt a receptet úgy készítettem el, mint az expressz croissant-t. Délután összeraktam, másnap reggel megsütöttem. Akkor hideg sütőbe tettem, és 25 perc alatt készült el. Ez is egy jó megoldás iskolai tízóraira. Már az elkészítés közben Éva-Anyócára gondoltam (ő tudja, hogy miért).