Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Bounty házilag recept

hozzászólások (60)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Mangán
Vas
Foszfor
Magnézium

TOP Vitaminok

A K E Folát

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
4.8 g

zsír

Összesen:
58.2 g
Telített zsírsav:
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
4 g
Koleszterin:
49 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.8 g
Kalcium:
57 mg
Vas:
4 mg
Magnézium:
82 mg
Foszfor:
164 mg
Kálium:
409 mg
Nátrium:
34 mg
Cink:
2 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
7 µg

szénhidrát

Összesen:
41.3 g
Összes cukor:
30 g
Élelmi rost :
7 g

víz

Összesen:
30 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
1 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
5 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
226 µg
E vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
16 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 6 adag *

fehérje

Összesen:
29.1 g

zsír

Összesen:
349.5 g
Telített zsírsav:
213 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
85 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
30 g
Koleszterin:
294 mg

ásványi anyagok

Összesen:
4.5 g
Kalcium:
340 mg
Vas:
23 mg
Magnézium:
492 mg
Foszfor:
981 mg
Kálium:
2462 mg
Nátrium:
210 mg
Cink:
9 mg
Réz:
4 mg
Mangán:
8 mg
Szelén:
44 µg

szénhidrát

Összesen:
247.6 g
Összes cukor:
181 g
Élelmi rost :
47 g

víz

Összesen:
179.9 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
5 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
4 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
29 µg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
1357 µg
E vitamin:
18 mg
D vitamin:
2 µg
K vitamin:
99 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
3.6 g

zsír

Összesen:
42.8 g
Telített zsírsav:
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
3 g
Koleszterin:
36 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.6 g
Kalcium:
41 mg
Vas:
3 mg
Magnézium:
60 mg
Foszfor:
119 mg
Kálium:
302 mg
Nátrium:
25 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
6 µg

szénhidrát

Összesen:
30.3 g
Összes cukor:
23 g
Élelmi rost :
6 g

víz

Összesen:
22 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
0 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
3 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
165 µg
E vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
12 µg

Hozzászólások (60)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Evieee
Evieee Thu, 2014-08-14 12:52

Kedves Zúza!
Köszönöm szépen a receptet, nagyon jól sikerült! Látom, vannak itt kötekedő egészség mániások is, nekik üzenem, hogy kis gondolkodással hipp-hopp lehet változtatni az alapanyagokon, pl. Ahogy te is írtad, lehet kapni kókuszdiót, és el lehet szórakozni a feltörésével meg reszelésével, stb. Én azért ennyire elvakult nem vagyok, de igyekeztem egészségesre alakítani.
Én margarin vagy vaj helyett kókuszzsírt használtam, cukor helyett nyirfacukrot, valamint az étcsokiból 85%-ost vettem (ehhez ugye még mindig lehet adni nyirfacukrot, ha túl keserű lenne).
A csupasz golyókat én kb. 3/4 órára fagyasztóba tettem, így nem esett szét a meleg csokimáztól. A csokimàzba is kókuszzsírt raktam, de egyébként miért kell a csokiba zsiradék? Erre nem jöttem rà. :) nagyon köszönöm, még egyszer!

Zúza
Zúza / Zúza Thu, 2014-08-14 23:53

Kedves Evieee, nagyon szívesen!
Én is gondoltam már a kókuszzsírra (sokat használom máshoz is), sőt a tejszínt is le lehetne cserélni kókusztejre. Csupa kókusz lenne az egész. :)
Bár nem volt vele probléma, azért köszönöm a fagyasztós ötletet!
A csokihoz szoktak egy kis zsiradékot adni, ezáltal fényesebb lesz a máz rajta. De ha nem kerül bele, akkor sincs tragédia. :) Az enyémek is fényesek voltak, csak a fotózás közbeni rendezgetés és tapogatás kicsit megviselte a bonbonokat. :)

szutor.belane
szutor.belane Sat, 2014-07-26 13:54

Köszi ezt a szuper receptet!!! :) Könnyű legyártani a végeredmény pedig isteni finom!!! :)
( Lehet, hogy nem szebb, de finomabb mint a bolti! :) !!! )

Zúza
Zúza / Zúza Thu, 2013-11-14 17:25

Ó, jaj, csak azt ne! Ez is habtejszínnel a legjobb (mint minden).
A Hulala nevétől is rosszul leszek... növényi eredetű, és nem is sorolom miből van. Tejtartalma egynlő a NULLÁVAL.

Csukamama
Csukamama / Csukamama Sun, 2013-10-06 16:59

Kedves Zúza! Nagyon örülök, hogy rátaláltam erre a receptre, mert bolondulok a kókuszos dolgokért. Mindjárt megyek és készítem is. Remélem van itthon minden ami kell hozzá.
Üdv: Csukamama

Zúza
Zúza / Zúza Sun, 2013-10-06 20:49

Kedves Csukamama! (Vcsuka testvér, ha jól sejtem... :)
Remélem jól sikerül majd, sok sikert! Elvileg mostanra már bonbon alakúak.

Csukamama
Csukamama / Csukamama Mon, 2013-10-07 18:44

Kedves Zúza! Igen és igen. Testvér, csak én Érdről. A bonbonok meg sorakoznak a hűtőben. Nagyon finom. Teljesen mint az eredeti. Régebben elmentettem egy másik receptet valahonnan. Ott tejjel kell készíteni és grízt kell beletenni. Lehet, hogy azt is kipróbálom majd a kíváncsiság kedvéért.
Üdvözlettel: Angéla

nettunderke
nettunderke Sun, 2013-05-05 20:52

Ma elkeszitettem; en bele raktam 25 deka kokuszt; mert ugy lattam elbirja. Nagyon finom lett; a 13 eves lanyom allandoan a hutot nyitogatja; nem gyoz betelni vele. Elfogom kesziteni maskor is. Koszonjuk szepen!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sat, 2012-12-29 22:54

Szia!

Nekem sajnos nem állt össze a kókuszos massza, szétesett ahogy golyókat akartam gyúrni, így kellett bele tennem darált kekszet, hogy összeálljon, pedig mindent úgy csináltam ahogy le van írva.

momesz
momesz Fri, 2012-10-19 06:52

Megcsináltam és isteni lett :D Köszönjük a receptet! Úgy jó ahogy van :D
Ha nem haragszol, már ajánlottam is pár embernek :)

momesz
momesz Sat, 2012-10-20 14:28

Köszi :)
Annyira tuti lett ez a golyó. hogy karácsonykor ebből lesz az óvónénik házi szaloncukor ajándéka :) Golyózás helyett kockázzuk.
Meddig áll el amúgy? 5 napig teszteltük hűtőben tartva és semmi baja nem volt, de jó lenne tudni bírja e még.

Zúza
Zúza / Zúza Sat, 2012-10-20 19:31

Nem tudom, de én 5 napnál tovább nem szívesen őrizgetném. Szerintem annál sokkal hamarabb el fog fogyni. :)

ladybird216
Petruska / ladybird216 Thu, 2012-08-30 11:40

Kedves Zúza!
Nagyon finom bon-bon-t készítettem recepted alapján!
Csak az a baj, ha elmegyek a hűtő előtt, akkor hallom, hogy kiabálnak bent a kis golyók, hogy: egyél belőlünk!! Férjemnek is kiabálnak! Nem lesz hosszú életük így a hűtőnkben! :)
Nekem jobban ízlik, mint a gyári bounty szelet!
Köszönöm a receptet!
Petruska

Zúza
Zúza / Zúza Thu, 2012-08-30 12:03

Kedves Petruska!
Szívesen, nagyon örülök a sikerednek! Az a "baj", hogy azt a bizonyos kiabálást a hűtődből én is hallom. :) Kár, hogy esélyem sincs most benézni oda. :) Üdv., Zúza

tibber
tibber Wed, 2011-11-23 21:56

"nincs benne semmi adalék" LOL! A sütőmargarin hidrogénezett növényi olaj, alapvetően egészségtelen zsiradék, a legtöbben van 2-3 db egészségtelen E-betűs anyag. A kókuszreszelékek zömét kénnel kezelik. Továbbá még a legdrágább jó minőségű étcsokikba is raknak ezt-azt, hogy sokáig megőrizzék a színüket és az ízüket...

tibber
tibber Thu, 2011-11-24 13:56

Jó-jó :) Nem bántásból írtam, kedves Zúza! :)
Én sem vagyok annyira egészségmániás.

Zúza
Zúza / Zúza Thu, 2011-11-24 12:20

Kedves Tibber!
Én sem csípem a margarint. Megosztottam egy receptet, amelyben ezek a hozzávalók szerepelnek. Valamelyest hű akartam maradni hozzá, mert már így is eleget változtattam rajta (lásd korábbi hozzászólásomban). Csupán a gyári Bountyra utaltam ezzel, amiben a következők (is) vannak >> tejpor, emulgeálószerek (szójalecitin, zsírsavak mono- és digliceridjei), tejsavópor, nedvesítőszer, stb...
Inkább rosszul fogalmaztam, de már javítottam is. Egyébként nem írtam, hogy zacskós kókuszreszelék kell hozzá, lehet kapni kókuszdiót. Akinek van kedve, reszelget egy kicsit mielőtt nekilát. A margarint le lehet cserélni vajra, amelyből van remek házi változat is. Csoki helyett esetleg rágcsálhatunk kakaóbabot. ;)
Minden jót, üdv.: Zúza

Böbci
Böbci Sun, 2011-11-06 22:38

Kedves Zúza,
Szerinted mennyi ideig lehet eltartani?Ajiba szeretném elkészíteni.....Köszi,
Böbci

Zúza
Zúza / Zúza Sun, 2011-11-06 22:55

Kedves Böbci, hűtőben pár napig jól elvan, csak alaposan takard/zárd le valamivel. Azért ne tárold túl sokáig, frissen a legjobb! Nálunk max. 1-2 napig bírja, gyorsan elfogy. ;-) Üdv.: Zúza

Margit Vajda
Margit Vajda Mon, 2011-09-26 10:45

 Elkeszitettem, en tul zsirosnak talalom. Talan valamivel helyettesiteni kellene a sok zsiradekot, hogy konnyebb legyen. Kicsit tobb cukrot tettem hozza, hogy edesebb legyen. A csokolade bevonat tokeletesen sikerult, olaj helyett kokusz zsirt hasznalok, attol felolvasztva higabb, de lehutve sokkal kemenyebb a bevonat.

Zúza
Zúza / Zúza Mon, 2011-09-26 11:43

Sok zsiradék??? Szerintem a 8 dkg margarin nem vészes (a tejszínt nem sorolom a zsiradékok közé :)).
Húúú, Margit, ha tudnád milyen volt az "eredeti" recept, melyet gondolkodás nélkül módosítottam, hogy sokkal könnyedebb legyen.
Leírni is borzasztó: 25 dkg kókuszhoz 25-30 dkg margarint, 30 dkg cukort és 1 dl tejszínt kellett volna adni.
Direkt raktam bele kevesebb margarint és cukrot, nekünk így kellemes. Nasizásként 2-3 ilyen golyóbistól senki sem fog elhízni ;-)
Minden jót, üdv.: Zúza

Margit Vajda
Margit Vajda Wed, 2011-09-28 01:51

 Kedves Zuza, Koszonom a valaszodat! legkozelebb en megprobalom a tejszint suritett tejjel helyettesiteni, megeri kisegletezni vele. En imadom a Bounty-t, de biztos vagyok benne, hogy az eredetiben mas adagok, vagy meg mas hozzavalok is vannak - az feherebb es konnyebb. Neked is minden jot, udvozollek Australiabol, Margit

Zúza
Zúza / Zúza Wed, 2011-09-28 14:54

Kedves Margit,
kíváncsiságból megnéztem, hogy miből van az eredeti Bounty:
~ cukor, kókuszreszelék (21%), glükózszirup, kakaóvaj, sovány tejpor, kakaómassza, emulgeálószerek (szójalecitin, zsírsavak mono- és digliceridjei), laktóz, tejzsír, tejsavópor, nedvesítőszer (glicerin), konyhasó, természetazonos vaníliakivonat. ~
Inkább eszem a házi változatot, kifejezetten élvezem a bonbonkészítést :)
Üdvözlet a messzi Ausztráliába, bye bye: Zúza
p.s.:
várjuk a kísérlet eredményét, szerintem úgy is jó lesz...

vmzsuzsa
vmzsuzsa Sat, 2014-09-20 13:29

Kedves Zúza! Én is szeretem a házilag készített finomságokat, de megmondanád, hogy a gyári Bountynál felsorolt anyagok közül melyiket találod egészségre ártalmasnak? Zsuzsa

Zúza
Zúza / Zúza Sun, 2014-09-21 00:33

Kedves Zsuzsa! Egyik sem ártalmas, ezt nem mondtam. Szoktam (v)enni gyári Bountyt is, de készíteni izgalmasabb mint megvenni. Leginkább a cukrot kellene likvidálni, sajnos mindkettőben van. (Még izgalmasabb lenne kókusztejjel, kókuszzsírral és xilittel vagy mézzel. :)

vmzsuzsa
vmzsuzsa Sun, 2014-09-21 19:50

Kedves Zúza! Nagyon örültem a válaszodnak, azt hiszem egy fentebbi hozzászóló miatt (aki szerint sok egészségre ártalmas E anyag van mindenben) valószínüleg félre értettem a felsorolásodat. A cukortól szabadulásban nagy gyakorlatom van, mivel életem párja több mint 10 éve cukorbeteg, és nagyon édesszájú.Sok sok édesítőszert kipróbáltam, használhatóak, bár a vélemények megoszlanak arról, hogy ártalmasak-e. Én nem tudom, 12 éve használom őket, nem okozott eddig semmi problémát. Jelenleg az eritrit a kedvencem, amikor a "cukor" mennyisége is számít a receptben. 0 kalóriájú, és 0 ch tartalmú, jelenleg egészségre ártalmatlannak tartják. Egyetlen hibája a borsos ár. A nyírfacukrot nem próbáltam, mert több ismerősömnél hasmenést okozott, és az is drága. Talán segítettem valamit a cukor fogyasztás redukálásában. Még egyszer elnézést kérek, nem akartalak megbántani, csak kiakadtam az állandóan hangoztatott, de legtöbbször alaptalan E adalékanyagok kártékonyságától. Üdv Zsuzsa.

Margit Vajda
Margit Vajda Sun, 2011-10-09 12:33

Hi Zuza,
Megcsinaltam az uj variaciot, a surusegevel nem vagyok megelegedve. Mar tobb cukrot nem tudtam hozza rakni mert tul edes lenne, de valami jo lenne, ami masszivabba tenne az egeszet (talan tejpor??). Hiaba tettem hidegre, nem kemenyedett elegge. Szoval nehez volt vele banni. A fogpiszkalo megoldas lehetetlen, mert kicsuszik a lazabb masszabol, igy aztan villa segitsegevel beleforgattam a csokiba es azzal ki is tudtam emelni. Sot ketszer megbuktattam minden golyot, hogy vastagabb csoki reteg legyen rajta. (ferjem ohaja volt). Majd megprobalok kiserletezgetni, estleg ha rajossz valamire legyszives tudasd velem. Koszi, szia: Margit

zsebibamba82
zsebibamba82 Sat, 2011-09-24 20:01

Kedves Zúza!
ma meg akartam csinálni ezt a csodát, viszont nem nagyon akar összeállni!én főzőtejszínt használtam hozzá, lehet, hogy ez a baj?vagy kicsit türelmetlen vagyok és a másfél óra még nem elegendő? :)

Zúza
Zúza / Zúza Sat, 2011-09-24 22:00

Kedves Zsebibamba82!
Mindenképp habtejszínt használj hozzá, lehet, hogy emiatt nem állt össze. Nem tudom. Mivel a kókusz dominál, viszonylag száraz masszát fogsz végeredményként kapni. Nem olyan lágy, mint pl. a kókuszgolyó masszája.
Toma írt egy klassz cikket "Habtejszín kontra főzőtejszín" címmel, érdemes elolvasni:
http://alapanyagok.blogspot.com/2009/07/habtejszin-kontra-fozotejszin.html
Üdv.: Zúza

rezu
Rezu / rezu Thu, 2011-09-22 16:29

Kedves Zúza!
Azt szeretném kérdezni, ha nem találok itthon olyan tárgyat, amibe beleszúrhatom a golyókat, simán letéve leázik a csoki az aljáról? Köszönöm a választ!

Zúza
Zúza / Zúza Sat, 2011-09-24 16:36

Kedves Rezu!
Bevonás után sorakoztasd a bonbonokat sütőpapírra (a fogpiszkálók ekkor még legyenek benne). Nem fog leolvadni róla a csoki, csak nem lesz egyenletes a máz, főleg ott, ahol a papírral érintkeztek. Ez a kis "szépséghiba" szerintem senkit sem fog zavarni. Sok sikert kívánok, üdv: Zúza

Zúza
Zúza / Zúza Thu, 2011-09-22 16:06

Kedves Anett és Szilvamag77, köszönjük szépen az ötletet!
Üdv.: Zúza

lula
lula Tue, 2011-09-20 18:35

Biztos, hogy kipróbálom, mert nálunk is nagy kedvenc a kókusz.

NoSalty
Nosalty / NoSalty Mon, 2011-09-19 11:24

Kedves Zúza!
2011.09.18. legnézettebb receptje lett a Tiéd.
Gratulálunk!
Üdvözlettel:
NoSalty.hu csapata

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Mon, 2011-09-19 10:56

Kedves Zúza!
Köszönjük, nem csak kellemes együttlét és beszélgetés volt vasárnap délután, hanem ennek a csodás Bountynak az elfogyasztása is, nagyon örülök, hogy feltetted, máskor is elkészítem:-)))
Szép hetet kívánok!
Éva-Anyóca

Zúza
Zúza / Zúza Sun, 2011-09-18 20:30

Kedves NoSalty csapat, köszönöm szépen mindkét kiemelést! Nagyon jól esik. :)
Üdvözlettel: Zúza

689
habtejszín 2.5 dl
cukor 7 dkg
margarin 8 dkg
kókuszreszelék 20 dkg
étcsokoládé 20 dkg
napraforgó olaj 2 ek