r
Nosalty Logó

Borsófőzelék

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
noorika
Borsófőzelék
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 550 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 2202 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 74 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    24.7 g

Zsír

  • Összesen
    17.7 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    49 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    909.1 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    191 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    139 mg
  • Foszfor
    492 mg
  • Nátrium
    56 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    75.3 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    608.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    245 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    151 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    94 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    255 micro
  • Kolin:
    125 mg
  • Retinol - A vitamin:
    100 micro
  • α-karotin
    79 micro
  • β-karotin
    1704 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    9296 micro
Összesen 550 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    98.9 g

Zsír

  • Összesen
    70.9 g
  • Telített zsírsav
    35 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    195 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3636.3 g
  • Cink
    20 mg
  • Szelén
    70 mg
  • Kálcium
    763 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    558 mg
  • Foszfor
    1968 mg
  • Nátrium
    224 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    301.1 g
  • Cukor
    97 mg
  • Élelmi rost
    88 mg

VÍZ

  • Összesen
    2433.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    979 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    603 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    377 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    33 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1018 micro
  • Kolin:
    499 mg
  • Retinol - A vitamin:
    399 micro
  • α-karotin
    315 micro
  • β-karotin
    6818 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    37184 micro
Összesen 2202 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.4 g

Zsír

  • Összesen
    2.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    7 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    124.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    26 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    67 mg
  • Nátrium
    8 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.3 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    83.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    33 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    35 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    233 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1269 micro
Összesen 74 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A borsót egy lábasba tesszük, és felöntjük éppen annyi vízzel, hogy ellepje. Beletesszük az ételízesítőt, majd letakarjuk, és megvárjuk, amíg felforr.
  2. Addig elkészítjük a habarást: A tejfölt a liszttel csomómentesre keverjük (kézi habverővel), éppen annyi tejet adunk hozzá, hogy picit lágyítson a sűrűségén.
  3. Miután felforrt a víz, kb. 4 merőkanál levet teszünk a habaráshoz, amit folyamatosan keverünk tovább, ahogy adagoljuk hozzá a levet, hogy csomómentes legyen.
  4. Majd óvatosan beleöntjük a habarást a lábasba úgy, hogy közben folyamatosan keverjük habverővel a borsófőzeléket, hogy nehogy összekapja. Ezután pár percig kevergetjük, míg be nem sűrűsödik.
  5. Akkor se ijedjünk meg, ha nem tűnik elég sűrűnek, ahogy hűl, be fog sűrűsödni rendesen.
  • Elkészítettem: 1000 alkalommal
  • Receptkönyvben: 634
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 33
  • Össznézettség: 34774
  • Feltöltés dátuma: 2019. április 06.

Ajánló

Ízlés szerint, tükörtojással, sült virslivel stb. tálaljuk!

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Borsófőzelék
noorika 1 recept

Főzelékből ez a kedvencem, elég sokszor elkészítem. Kritikus vagyok az ételek terén, ezért több recept kipróbálása után az anyukámtól tanult verzió maradt az igazi, egyszerű és finom!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek