Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Boci muffin 2. - túrós recept

hozzászólások (21)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Cink
Vas
Réz
Mangán

TOP Vitaminok

B2 B1 A K

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
20.2 g

zsír

Összesen:
34.2 g
Telített zsírsav:
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
8 g
Koleszterin:
135 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1.3 g
Kalcium:
212 mg
Vas:
125 mg
Magnézium:
27 mg
Foszfor:
401 mg
Kálium:
168 mg
Nátrium:
191 mg
Cink:
163 mg
Réz:
6 mg
Mangán:
5 mg
Szelén:
24 µg

szénhidrát

Összesen:
80.2 g
Összes cukor:
45 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
83 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
31 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
314 µg
E vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
29 µg
C vitamin:
0 mg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
80.7 g

zsír

Összesen:
136.7 g
Telített zsírsav:
37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
34 g
Koleszterin:
540 mg

ásványi anyagok

Összesen:
5.2 g
Kalcium:
848 mg
Vas:
507 mg
Magnézium:
108 mg
Foszfor:
1601 mg
Kálium:
672 mg
Nátrium:
772 mg
Cink:
653 mg
Réz:
25 mg
Mangán:
21 mg
Szelén:
98 µg

szénhidrát

Összesen:
320.9 g
Összes cukor:
183 g
Élelmi rost :
7 g

víz

Összesen:
331.8 g

vitaminok

Összesen:
0.4 g
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
300 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
3 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
127 µg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
1256 µg
E vitamin:
13 mg
D vitamin:
3 µg
K vitamin:
116 µg
C vitamin:
0 mg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
8.3 g

zsír

Összesen:
14.1 g
Telített zsírsav:
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
3 g
Koleszterin:
56 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.5 g
Kalcium:
88 mg
Vas:
52 mg
Magnézium:
11 mg
Foszfor:
165 mg
Kálium:
70 mg
Nátrium:
79 mg
Cink:
67 mg
Réz:
3 mg
Mangán:
2 mg
Szelén:
10 µg

szénhidrát

Összesen:
33.1 g
Összes cukor:
18 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
34.2 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
31 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
13 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
130 µg
E vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
12 µg
C vitamin:
0 mg

Hozzászólások (21)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

KisCsaj
KisCsaj / KisCsaj Tue, 2015-02-10 20:23

Próbáltam kissé diétásabbá tenni a receptet, így csökkentett szénhidráttartalmú liszttel és xilittel készítettem. A túrós krémben a búzadarát zabkorpával helyettesítettem, és sokkal kevesebb cukrot tettem bele. A túró állata tökéletes lett, a muffin íze pedig mennyei :) És még a bűntudat is kisebb evés után :)

evica26
evica26 Tue, 2011-12-20 14:08

Megcsináltam a sütit épp most sül. Sajna nem olvastam el a hozzászólásokat, és így nekem is híg maradt a túrógombim és a tetejére raktam. Az ízén ez biztosan nem változtat, már alig várom, hogy kóstoljuk. Köszi a receptet!!!!!!!

timokah
Timo / timokah Tue, 2011-12-20 19:52

Sajnálom. hogy úgy sikerült. Nagyon örülök hogy elkészítetted!

Sybil
Sybil Mon, 2011-08-22 06:32

Sziasztok! Próbáljátok meg kb. egy órával a sütés előtt megcsinálni a túrós keveréket. Így a búzadara jól megszívja magát és nem lesz híg a túró! Jó sütögetést!:)

timokah
Timo / timokah Tue, 2011-08-02 11:17

Szia. próbáld meg úgy, hogy kicsit több búzadarát raksz bele és úgy sűrűbb lesz.

myra6
myra6 Mon, 2011-08-01 16:52

igen én is elkészítettem már egypárszor, de nekem is híg maradt a túró.esetleg valami tippet tudnátok adni h hogy hogyan álljon össze a túrós massza? de ennek ellenére is isteni finom :)

Ticska68
Fazekasné Altmann Márta / Ticska68 Sun, 2011-03-27 12:09

Csatlakozom az előttem szólókhoz,(dicsérőkhöz).Igazán klassz recept,finom végeredmény.
Máskor is készítem.Receptkönyvbe mentettem.
Köszönöm.köszönöm!!!!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Fri, 2010-12-31 18:39

Nagyon jó ez a recept. Ma készítettem el és nagyon jól sikerült.
A túrós massza ugyan kissé híg lett, így sütés közben leült a muffinforma aljára egy csíkban, de így is nagyon mutatós és finom lett a végeredmény.:)

Kessy
Kessy Tue, 2010-09-14 12:24

Tegnap megcsináltam a muffint, isteni lett:) A túró kicsit hígabb volt, így nem a közepében volt gombócban, hanem egy csíkban, de így is szuper jó:) Köszi:)

timokah
Timo / timokah Mon, 2010-09-06 17:11

Jaj bocsánat azt elfelejtettem beleírni. már javítom is. köszönöm hogy szóltál.

707
tojás 2 db
cukor 6 ek
margarin 12.5 dkg
sütőpor 0.5 csomag
cukrozatlan kakaópor 1 ek
finomliszt 15 dkg
tej 7.5 ek
tehéntúró 25 dkg
búzadara 2 evőkanál
tojás 1 db
cukor 10 dkg
vaníliás cukor 1 csomag