Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Birkapacal recept

hozzászólások (4)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Mangán
Kálium
Foszfor
Cink

TOP Vitaminok

Folát B12 C B3

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
26.8 g

zsír

Összesen:
9.8 g
Telített zsírsav:
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
2 g
Koleszterin:
153 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1.7 g
Kalcium:
161 mg
Vas:
4 mg
Magnézium:
95 mg
Foszfor:
316 mg
Kálium:
925 mg
Nátrium:
145 mg
Cink:
4 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
21 µg

szénhidrát

Összesen:
45.4 g
Összes cukor:
7 g
Élelmi rost :
10 g

víz

Összesen:
184.6 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
299 µg
B12 Vitamin:
2 µg
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
19 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
A vitamin (RAE):
11 µg
K vitamin:
7 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
107.3 g

zsír

Összesen:
39.1 g
Telített zsírsav:
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
9 g
Koleszterin:
610 mg

ásványi anyagok

Összesen:
6.6 g
Kalcium:
642 mg
Vas:
18 mg
Magnézium:
378 mg
Foszfor:
1265 mg
Kálium:
3693 mg
Nátrium:
580 mg
Cink:
15 mg
Réz:
2 mg
Mangán:
4 mg
Szelén:
85 µg

szénhidrát

Összesen:
181.8 g
Összes cukor:
32 g
Élelmi rost :
43 g

víz

Összesen:
738.5 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
5 mg
B6 vitamin:
2 mg
Összes folát:
1197 µg
B12 Vitamin:
7 µg
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
73 mg
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
A vitamin (RAE):
42 µg
K vitamin:
27 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
9.2 g

zsír

Összesen:
3.4 g
Telített zsírsav:
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
53 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.6 g
Kalcium:
55 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
33 mg
Foszfor:
109 mg
Kálium:
319 mg
Nátrium:
49 mg
Cink:
2 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
6 µg

szénhidrát

Összesen:
15.7 g
Összes cukor:
3 g
Élelmi rost :
3 g

víz

Összesen:
63.6 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
102 µg
B12 Vitamin:
1 µg
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
A vitamin (RAE):
4 µg
K vitamin:
2 µg

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

ZsuzsannaLilla
ZsuzsannaLilla / ZsuzsannaLilla Mon, 2011-09-26 22:23

Kedves Z1! Én sem láttam, ezért is írtam, hogy marhagyomor is jó. Én is így voltam vele, ha valaha valaki azt mondta volna hogy egyik kedvenc ételem lesz, kinevetem. És lám, egyszer csak megkedveltem.
Persze az ilyesmit erőltetni nem lehet.
Talán valakinek hasznára válik a recept, én nagyon sokat kutakodtam, és nehezen jutottam hozzá. Másnak már könnyebb lesz, ha idekeveredik.
Üdv: ZsuzsannaLilla

z1
z1 / z1 Mon, 2011-09-26 21:38

...én még birkapacalt, ( gyomrot ) itthon nem is láttam a kereskedelmi forgalomban.
Nem mintha megenném...
Z.

372
pacal 50 dkg
csicseriborsó 20 dkg
vöröshagyma 1 közepes fej
fokhagyma 5 gerezd
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
koriander 0 ízlés szerint
fahéj 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
sűrített paradicsom 3 ek
burgonya 3 db
napraforgó olaj 1 ek
petrezselyem 0 ízlés szerint