Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Békebeli orosz krémtorta recept

hozzászólások (17)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Foszfor
Kalcium
Kálium

TOP Vitaminok

D A Folát B5

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
12.2 g

zsír

Összesen:
27.8 g
Telített zsírsav:
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
3 g
Koleszterin:
312 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.7 g
Kalcium:
159 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
33 mg
Foszfor:
195 mg
Kálium:
202 mg
Nátrium:
122 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
19 µg

szénhidrát

Összesen:
29 g
Összes cukor:
17 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
66.5 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
42 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
240 µg
E vitamin:
2 mg
D vitamin:
2 µg
K vitamin:
1 µg
C vitamin:
0 mg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 10 adag *

fehérje

Összesen:
122.5 g

zsír

Összesen:
278.3 g
Telített zsírsav:
133 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
98 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
25 g
Koleszterin:
3117 mg

ásványi anyagok

Összesen:
7.2 g
Kalcium:
1598 mg
Vas:
14 mg
Magnézium:
326 mg
Foszfor:
1953 mg
Kálium:
2019 mg
Nátrium:
1228 mg
Cink:
10 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
202 µg

szénhidrát

Összesen:
290.3 g
Összes cukor:
171 g
Élelmi rost :
12 g

víz

Összesen:
664.9 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
5 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
10 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
413 µg
B12 Vitamin:
6 µg
A vitamin (RAE):
2394 µg
E vitamin:
30 mg
D vitamin:
16 µg
K vitamin:
18 µg
C vitamin:
4 mg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
6.3 g

zsír

Összesen:
14.2 g
Telített zsírsav:
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
159 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.4 g
Kalcium:
83 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
17 mg
Foszfor:
100 mg
Kálium:
104 mg
Nátrium:
63 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
9 µg

szénhidrát

Összesen:
14.9 g
Összes cukor:
8 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
34 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
21 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
122 µg
E vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 µg
K vitamin:
1 µg
C vitamin:
0 mg

Hozzászólások (17)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

March
March Fri, 2015-02-27 11:00

Nekem nem sikerült az iszonyúan sok tojás (13) ellenére, Ráadásul fennmaradt 6 tojás fehérje a krémből. A tejszín forralás után nem verődött föl, pedig kihűtöttem, a hideg krémbe kevert langyos zselatin összeugrott kicsapódott, a krém folyós maradt. A krém ízében a keményítő és a zselatin enyv íze dominált, még a rum sem tudta elvenni. Pedig gondosan betartottam az utasításokat.

zsuzsuu
zsuzsuu / zsuzsuu Wed, 2015-02-25 13:47

Szia! 18 cm-es forma esetén milyen arányban csökkentsem a hozzávalókat szerinted?

Nemes Nóra
Dacota / Nemes Nóra Wed, 2015-02-25 14:01

Szia!
Én kicsit kevesebb, mint ötödével csökkenteném. Mondjuk, hogy 5/5-öd az én tortám, akkor a tied 4/5-öd. 5X5=25, ha abból levonok 2 cm-t, akkor jön ki az enyém. 4x5= 20, ha abból levonunk kettőt, akkor az 18, a tiéd. Bocs, de mindig utáltam a matekot, remélem ezzel tudtam segíteni. :)
Szép napot!
Üdv,
Nóra

mreka1989
mreka1989 Wed, 2015-02-11 11:03

Kedves Dacota! A hozzávalók között szerepel a rum, viszont a receptben nem találom. Melyik lépésnél kell felhasználni?
Köszönöm a válaszod!

Nemes Nóra
Dacota / Nemes Nóra Wed, 2015-02-11 11:44

Szia!
Ne haragudj, ez kimaradt. :( A vaníliakrémbe kevertem, mielőtt kihűlt. Javítom!
Szép napot!
Üdvözlettel,
Nóra

focaccina
focaccina Mon, 2014-11-03 21:42

Kedves Dacota, elkèszitettem ès isteni finom lett, sajnos nem volt itthon mazsola helyette csokit reszeltem a krèmre szerintem szuperul passzol, mindenkinek nagyon izlett! :) koszonom a receptet, kedvencek kozè mentve! tovàbbi jo sutogetèst, udv Judit

410
tojás 7 db
finomliszt 7 csapott ek
porcukor 7 csapott ek
sütőpor 1 teáskanál
1 csipet
vanília 1 db
tojássárgája 6 db
tej 6 dl
étkezési keményítő 2 evőkanál
zselatin 1.5 ek
habtejszín 5 dl
cukor 4 ek
mazsola 2 marék
rum 1 ek
mandula 80 g