Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Bakonyi sertéskaraj recept

hozzászólások (5)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Foszfor
Kálium
Cink

TOP Vitaminok

K B1 B3 B6

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
34.8 g

zsír

Összesen:
40.5 g
Telített zsírsav:
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
7 g
Koleszterin:
129 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1.7 g
Kalcium:
96 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
56 mg
Foszfor:
445 mg
Kálium:
897 mg
Nátrium:
165 mg
Cink:
2 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
61 µg

szénhidrát

Összesen:
13.5 g
Összes cukor:
4 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
323.5 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
2 mg
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
105 µg
E vitamin:
4 mg
D vitamin:
1 µg
C vitamin:
11 mg
Összes folát:
32 µg
K vitamin:
94 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 8 adag *

fehérje

Összesen:
278.4 g

zsír

Összesen:
324.1 g
Telített zsírsav:
110 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
126 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
56 g
Koleszterin:
1034 mg

ásványi anyagok

Összesen:
13.3 g
Kalcium:
755 mg
Vas:
15 mg
Magnézium:
446 mg
Foszfor:
3565 mg
Kálium:
7179 mg
Nátrium:
1326 mg
Cink:
26 mg
Réz:
3 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
488 µg

szénhidrát

Összesen:
108.2 g
Összes cukor:
30 g
Élelmi rost :
13 g

víz

Összesen:
2588.3 g

vitaminok

Összesen:
0.3 g
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
6 mg
Niacin - B3 vitamin:
102 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
19 mg
B6 vitamin:
9 mg
B12 Vitamin:
7 µg
A vitamin (RAE):
834 µg
E vitamin:
38 mg
D vitamin:
9 µg
C vitamin:
89 mg
Összes folát:
259 µg
K vitamin:
750 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
7.5 g

zsír

Összesen:
8.7 g
Telített zsírsav:
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
28 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.4 g
Kalcium:
21 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
12 mg
Foszfor:
96 mg
Kálium:
192 mg
Nátrium:
37 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
12 µg

szénhidrát

Összesen:
2.9 g
Összes cukor:
0 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
69.4 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
23 µg
E vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 µg
C vitamin:
2 mg
Összes folát:
7 µg
K vitamin:
20 µg

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Csavez11
Csavez11 Sun, 2015-11-15 12:40

Köszönöm a receptet !!!

Most készítettem el ,nagyon jó recept bárkinek ajánlom !
Sertés hús lévén én az ilyeneket csak igazi házi sütésű zsírral szoktam csinálni az ad neki igazán Magyaros ízt .

Még egyszer mindenkinek ajánlanám ezt a hungarikum receptet !

Köszönöm Károly !

557
csontos sertéskaraj 1.5 kg
gomba 70 dkg
vöröshagyma 2 közepes db
bacon 5 dkg
sertészsír 3 ek
bors 1 kávéskanál
borsikafű 1 kávéskanál
fűszerpaprika 2 kávéskanál
finomliszt 2 evőkanál
ételízesítő 2 kávéskanál
petrezselyem 1 csokor
tejföl 350 g
0 ízlés szerint
finomliszt 3 evőkanál
napraforgó olaj 1 dl
víz 7 dl