Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Babos zakuszka recept

hozzászólások (14)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Kálium
Mangán
Réz
Vas

TOP Vitaminok

Folát E C B6

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
63.7 g

zsír

Összesen:
109.3 g
Telített zsírsav:
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
40 g

ásványi anyagok

Összesen:
7.7 g
Kalcium:
681 mg
Vas:
27 mg
Magnézium:
535 mg
Foszfor:
890 mg
Kálium:
5466 mg
Nátrium:
65 mg
Cink:
10 mg
Réz:
2 mg
Mangán:
4 mg
Szelén:
33 µg

szénhidrát

Összesen:
188.9 g
Összes cukor:
27 g
Élelmi rost :
46 g

víz

Összesen:
498.5 g

vitaminok

Összesen:
0.4 g
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
3 mg
B6 vitamin:
2 mg
Összes folát:
1124 µg
E vitamin:
48 mg
K vitamin:
36 µg
C vitamin:
294 mg
A vitamin (RAE):
341 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 12 adag *

fehérje

Összesen:
764.9 g

zsír

Összesen:
1311.8 g
Telített zsírsav:
175 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
591 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
477 g

ásványi anyagok

Összesen:
92.2 g
Kalcium:
8189 mg
Vas:
336 mg
Magnézium:
6412 mg
Foszfor:
10674 mg
Kálium:
65583 mg
Nátrium:
791 mg
Cink:
123 mg
Réz:
32 mg
Mangán:
65 mg
Szelén:
404 µg

szénhidrát

Összesen:
2266.6 g
Összes cukor:
318 g
Élelmi rost :
563 g

víz

Összesen:
5982.2 g

vitaminok

Összesen:
4.2 g
Tiamin - B1 vitamin:
15 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
7 mg
Niacin - B3 vitamin:
48 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
36 mg
B6 vitamin:
21 mg
Összes folát:
13494 µg
E vitamin:
573 mg
K vitamin:
425 µg
C vitamin:
3526 mg
A vitamin (RAE):
4097 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
6.8 g

zsír

Összesen:
11.6 g
Telített zsírsav:
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
4 g

ásványi anyagok

Összesen:
0.8 g
Kalcium:
74 mg
Vas:
3 mg
Magnézium:
56 mg
Foszfor:
95 mg
Kálium:
580 mg
Nátrium:
7 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
3 µg

szénhidrát

Összesen:
20.1 g
Összes cukor:
3 g
Élelmi rost :
4 g

víz

Összesen:
53 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
120 µg
E vitamin:
5 mg
K vitamin:
3 µg
C vitamin:
32 mg
A vitamin (RAE):
36 µg
hasonló receptek

Hozzászólások (14)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

DefiantKing
DefiantKing Thu, 2016-12-29 14:50

Sziasztok.

A "só ízlés szerint" az kb mennyi!?
Ti mennyit szoktatok bele rakni?

Előre is köszönöm.

hucko
hucko Tue, 2015-11-24 17:32

Szlovákiábol írok, mert megkostoltam a babos zakuszkát, es nagyon megszerettem. Rá akarok kérdezni a paradiscomlé és a olaj menyiségére.

Nálunk a 10 dl ugyan anyi mint 1 liter (paradicsomlé) és az olaj másfél liter = 15 dl.
Jól értettem ? Úgy van az eben a receptben is ?

Szorry, magyarul még nem írtam a magyar helyesírás nem az én erós oldalom :-)

csillu88
csillu88 Sat, 2016-01-16 03:08

Szia Hucko :) Először is nagyon szépen írsz és beszélsz magyarul, és köszönjük, hogy veszed a fáradtságot, és energiát fektetsz a helyesírásodba :)

A kérdésedve válaszolva pedig, igen 10 dl=1 liter nálunk és mindenhol ahol az úgynevezett "SI mértékegységrendszert" használják, röviden tömören, kb mindenhol, kivéve Amerikában :D Sok sikert a főzőcskézéshez, és reméljük Te is megosztasz velünk egy-két helyi kaját amit Ti, ottHoni magyarok szerettek :)

hucko
hucko Fri, 2016-04-01 12:31

Én csak azért kérdeztem, mert furcsa volt. Miért nem volt egyenessen 1 liter.
SI mértékegységrendszert nagyon jol ismerem ;-)
15dl az anyi mint 1,5 liter.

Nálunk úgy mongyuk másfél óra, és nem 90 perc ;-)

kellerbori
kellerbori / kellerbori Sun, 2014-07-20 14:34

Ez a recept van meg nekem is, csak annyi különbséggel, hogy a bab egészben kerül bele. Télen sokszor kerül az asztalra felvágottak helyett. Idén kipróbálom ezt a változatot is!

ZilkaZil
ZilkaZil / ZilkaZil Mon, 2013-10-14 21:30

Kedves Minea! Én is sokféle zakuszkát készítek nyáron, többek között babosat is :) Én nagyon szeretem úgy, ha a paprika fele pritamin, fele kápia. Ez utóbbit nyílt lángon meg szoktam sütni, ettől nagyon finom, füstös íze lesz az egésznek. Próbáld mi, ha van kedved. (és a több zakuszkafélének is jó ízt ad, ha a paprika vagy a padlizsán egy részét így sütöd meg) Üdv, Zilka

mtengyer
Minea / mtengyer Fri, 2013-10-18 13:49

Kedves Zilka, köszönöm , ki fogom próbálni így a paprikát, csak nőjenek még kicsit a gyerekek, egyelőre a gyors megoldásokat próbálom keresni. :-) Padlizsánost én is próbáltam, de nálunk az nem jött be :-) Kápia paprikát szoktam eltenni télire, így nyílt lángon sütve , meghámozom és lefagyasztom. Felengedés után édes-savanyú lébe áztatva tálalom. Ezt is szeretjük:-)

ZilkaZil
ZilkaZil / ZilkaZil Fri, 2013-10-18 17:57

Ez eleg jol hangzik, ki fogom probalni legkozelebb! Bevallom, a paprika sutogetest mindig atpasszolom en is...:)

1945
fejtett bab 3 kg
pritaminpaprika 3 kg
vöröshagyma 3 kg
paradicsomlé 10 dl
babérlevél 0 ízlés szerint
fekete bors 20 g
0 ízlés szerint
napraforgó olaj 15 dl