szendvics szendvicskülönlegességek

Avokádós kaviáros szendvics

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

Grillázs

2adag

Előkészítés

10perc

hidegkonyha

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

4% Fehérje
15% Szénhidrát
14% Zsír

190g avokádó

225 kcal
50g kenyér

137 kcal
10g vaj

72 kcal
20g tejföl

40 kcal
10g kaviár

26 kcal
45g lilahagyma

16 kcal

Összesen 516 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
14% Zsír

380g avokádó

450 kcal
100g kenyér

274 kcal
20g vaj

143 kcal
40g tejföl

79 kcal
20g kaviár

53 kcal
90g lilahagyma

33 kcal

Összesen 1032 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
14% Zsír

58.5g avokádó

69 kcal
15.4g kenyér

42 kcal
3.1g vaj

22 kcal
6.2g tejföl

12 kcal
3.1g kaviár

8 kcal
13.8g lilahagyma

5 kcal

Összesen 158 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

4% Fehérje
15% Szénhidrát
14% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.6 g

Zsír

Összesen
36.7 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
92 mg

Ásványi anyagok

Összesen
873.7 g
Cink
2 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
139 mg
Vas
4 mg
Magnézium
98 mg
Foszfor
203 mg
Nátrium
405 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
40.9 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
178.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
130 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
171 micro
Kolin:
87 mg
Retinol - A vitamin:
118 micro
α-karotin
34 micro
β-karotin
109 micro
β-crypt
40 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
470 micro

Összesen 516 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
14% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
23.3 g

Zsír

Összesen
73.4 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
184 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1747.3 g
Cink
3 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
278 mg
Vas
8 mg
Magnézium
195 mg
Foszfor
405 mg
Nátrium
811 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
81.8 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
24 mg

VÍZ

Összesen
356.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
260 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
66 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
341 micro
Kolin:
173 mg
Retinol - A vitamin:
237 micro
α-karotin
67 micro
β-karotin
218 micro
β-crypt
79 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
941 micro

Összesen 1032 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
14% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
11.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
268.8 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
43 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
62 mg
Nátrium
125 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
54.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
34 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
145 micro

Összesen 158 kcal

Hozzávalók

2 db avokádó
2 szelet kenyér (személyenként 1 szelet)
2 dkg vaj
2 ek tejföl
2 dkg kaviár (vörös, de fekete kaviár is lehet)
1 közepes db lilahagyma

Elkészítés

A kenyérszeleteket keresztben félbevágjuk, hogy háromszögeket kapjunk, és megkenjük vajjal. Toastkenyeret érdemesebb venni, azzal jobban mutat, de természetesen akármilyen megfelel, ki mit szeret.
Az avokádót megfosztjuk a héjától és a magjától, majd szeletekre vágjuk, amit aztán szépen sorban a kenyerekre rakosgatunk.
A tejfölből kb. 1-1 nagy teáskanálnyit halmozunk az avokádós háromszögekre, és mellé jöhet a bő teáskanálnyi kaviár is.
Ezután a lilahgymánkat apró kockára vágjuk, és megszórjuk a szendvicsünk tetejét bőven.

Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 14
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1306
Feltöltés dátuma: 2014. január 24.

Ajánló

Aki szereti a kaprot, az azzal is megszórhatja kissé, de ez ízlés kérdése... és ha épp nincs kedvünk főzni, ebédnek is simán megfelel akár 2 szendó is! De előételnek sem utolsó! Jó étvágyat hozzá!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - szendvics
- kategória:
  - szendvicskülönlegességek

Receptjellemzők

- fogás:
  - hideg előétel
- konyha:
  - skandináv
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Grillázs 10 recept

Ezelőtt már ettem avokádót kaviárral meg tejföllel, de egy picit laktatóbbat akartam belőle kihozni, így hozzácsaptam egy szelet kenyeret... én nagyon szeretem, és guszta is, mert nemcsak a gyomrot kell etetni, hanem a szemet is! Néha ennyi luxust megengedhetünk magunknak, és 1doboz kaviár még nem a világ! :D