levesek zellerkrémleves

Angol zeller krémleves - Szárzeller krémleves 2.

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Angol zeller krémleves - Szárzeller krémleves 2.

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

30perc

Összesen

50perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
9% Szénhidrát
15% Zsír

10g halványító zeller

1 kcal
50g burgonya

29 kcal
50g bacon

197 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
25g póréhagyma

7 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
500g alaplé

35 kcal
63g főzőtejszín

82 kcal
8g finomliszt

27 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 423 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
15% Zsír

40g halványító zeller

5 kcal
200g burgonya

116 kcal
200g bacon

786 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
100g póréhagyma

27 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
2000g alaplé

140 kcal
250g főzőtejszín

328 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1693 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
15% Zsír

1.4g halványító zeller

0 kcal
6.8g burgonya

4 kcal
6.8g bacon

27 kcal
0.5g olívaolaj

5 kcal
3.1g vöröshagyma

1 kcal
3.4g póréhagyma

1 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
68.2g alaplé

5 kcal
8.5g főzőtejszín

11 kcal
1g finomliszt

4 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 58 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
9% Szénhidrát
15% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.9 g

Zsír

Összesen
29.9 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
55 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2352 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
93 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
186 mg
Nátrium
2026 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.1 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
141 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
65 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
148 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
240 micro

Összesen 423 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
15% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
43.5 g

Zsír

Összesen
119.7 g
Telített zsírsav
45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
220 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9408.2 g
Cink
4 mg
Szelén
61 mg
Kálcium
371 mg
Vas
4 mg
Magnézium
118 mg
Foszfor
743 mg
Nátrium
8106 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
76.6 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
564 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
309 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
46 mg
D vitamin:
37 micro
K vitamin:
48 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
94 micro
Kolin:
176 mg
Retinol - A vitamin:
260 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
594 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
960 micro

Összesen 1693 kcal

5% Fehérje
9% Szénhidrát
15% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.5 g

Zsír

Összesen
4.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
320.9 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
13 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
25 mg
Nátrium
276 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
19.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
33 micro

Összesen 58 kcal

Kiemelt recept
2015
Heti menü: fenomenális salátavariációk - tele ízekkel!

Hozzávalók

1 db halványító zeller
2 db burgonya
20 dkg bacon (vagy császárszalonna)
2 ek olívaolaj
1 közepes fej vöröshagyma
0.5 db póréhagyma
2 gerezd fokhagyma
2 l alaplé (hús vagy csontlé)
2.5 dl főzőtejszín
2 evőkanál finomliszt
petrezselyem ízlés szerint (apróra vágva)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A császárszalonnát kockára vágjuk, és olívaolajon megpirítjuk. (Kell egy kevés olaj mert a császár könnyen leragad.)
A hagymákat is felszeleteljük, és a szalonnával kissé összepároljuk..
A szárzellert és a burgonyát is kockára vágjuk és hozzáadjuk.
Felöntjük az alaplé egy részével, épp hogy ellepje.
Kb. 20 perc alatt puhára pároljuk.
Botmixerrel pépesítjük és felöntjük a többi alaplével.
A tejszínt elkeverjük 2 ek. liszttel és a leveshez öntjük.
Sóval borssal petrezselyem zölddel ízesítjük és még 5 percig forraljuk.

Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 275
Tegnapi nézettség: 11
7 napos nézettség: 81
Össznézettség: 87609
Feltöltés dátuma: 2010. december 24.

Ajánló

Pirítóssal tálaljuk.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - zellerkrémleves

Receptjellemzők

- fogás:
  - leves
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

NS 17519 recept

Eddig csak a hagyományos gumós zellerből készítettem krémlevest, most kipróbáltam ezt a messziről jött kistestvérét. Mindenkinek nagyon ízlett, nagyon jól illik hozzá a császárszalonna.