3 lapos csíkos szelet
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 23% Zsír
A mákos laphoz
-
19g tejföl37 kcal
-
7g tojás9 kcal
-
0 kcal
-
9g finomliszt34 kcal
-
6g cukor24 kcal
-
6g mák30 kcal
A diós laphoz
-
19g tejföl37 kcal
-
7g tojás9 kcal
-
0 kcal
-
9g finomliszt34 kcal
-
6g cukor24 kcal
-
13g dió82 kcal
A kakaós laphoz
-
19g tejföl37 kcal
-
7g tojás9 kcal
-
0 kcal
-
9g finomliszt34 kcal
-
6g cukor24 kcal
-
14 kcal
-
4g tej2 kcal
A krémhez
-
43 kcal
-
63g tej35 kcal
-
31g margarin224 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
5g citromlé1 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
A tetejére
-
13g csokoládé68 kcal
Összesen
908
kcal
- 6% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 23% Zsír
A mákos laphoz
-
150g tejföl297 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0 kcal
-
75g finomliszt273 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
45g mák236 kcal
A diós laphoz
-
150g tejföl297 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0 kcal
-
75g finomliszt273 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
100g dió654 kcal
A kakaós laphoz
-
150g tejföl297 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0 kcal
-
75g finomliszt273 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
114 kcal
-
30g tej17 kcal
A krémhez
-
343 kcal
-
500g tej280 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
200g porcukor774 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
A tetejére
-
100g csokoládé546 kcal
Összesen
7268
kcal
- 6% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 23% Zsír
A mákos laphoz
-
6.2g tejföl12 kcal
-
2.3g tojás3 kcal
-
0.1g szódabikarbóna0 kcal
-
3.1g finomliszt11 kcal
-
2.1g cukor8 kcal
-
1.9g mák10 kcal
A diós laphoz
-
6.2g tejföl12 kcal
-
2.3g tojás3 kcal
-
0.1g szódabikarbóna0 kcal
-
3.1g finomliszt11 kcal
-
2.1g cukor8 kcal
-
4.2g dió27 kcal
A kakaós laphoz
-
6.2g tejföl12 kcal
-
2.3g tojás3 kcal
-
0.1g szódabikarbóna0 kcal
-
3.1g finomliszt11 kcal
-
2.1g cukor8 kcal
-
2.1g cukrozatlan kakaópor5 kcal
-
1.2g tej1 kcal
A krémhez
-
3.7g vaníliás pudingpor14 kcal
-
20.8g tej12 kcal
-
10.4g margarin74 kcal
-
8.3g porcukor32 kcal
-
1.7g citromlé0 kcal
-
0.2g citromhéj0 kcal
A tetejére
-
4.2g csokoládé23 kcal
Összesen
300
kcal
- 6% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 13.4 g
Zsír
-
Összesen 54.7 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 102 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 957.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 258 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 104 mg
-
Foszfor 276 mg
-
Nátrium 290 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 96.1 g
-
Cukor 55 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 70.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 355 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 77 mg
-
Retinol - A vitamin: 337 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 210 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 107 micro
Összesen
908
kcal
- 6% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 107.2 g
Zsír
-
Összesen 437.7 g
-
Telített zsírsav 125 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 147 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 129 g
-
Koleszterin 814 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7657 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 163 mg
-
Kálcium 2062 mg
-
Vas 29 mg
-
Magnézium 835 mg
-
Foszfor 2211 mg
-
Nátrium 2322 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 11 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 768.8 g
-
Cukor 441 mg
-
Élelmi rost 49 mg
VÍZ
-
Összesen 566.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2841 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 28 mg
-
C vitamin: 30 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 252 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 316 micro
-
Kolin: 619 mg
-
Retinol - A vitamin: 2697 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 1676 micro
-
β-crypt 23 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 855 micro
Összesen
7268
kcal
- 6% Fehérje
- 41% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.5 g
Zsír
-
Összesen 18.2 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 318.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 86 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 92 mg
-
Nátrium 96 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.9 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 23.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 118 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 112 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 70 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 36 micro
Összesen
300
kcal
Hozzávalók
A mákos laphoz
-
1.5 dl tejföl
-
1 db tojás
-
1 kk szódabikarbóna
-
5 evőkanál finomliszt
-
5 ek cukor
A diós laphoz
-
1.5 dl tejföl
-
1 db tojás
-
1 kk szódabikarbóna
-
5 evőkanál finomliszt
-
5 ek cukor
A kakaós laphoz
-
1.5 dl tejföl
-
1 db tojás
-
1 kk szódabikarbóna
-
5 evőkanál finomliszt
-
5 ek cukor
-
5 ek cukrozatlan kakaópor
-
3 ek tej
A krémhez
-
2 csomag vaníliás pudingpor
-
0.5 l tej
-
25 dkg margarin
-
20 dkg porcukor
-
1 citromból nyert citromlé
A tetejére
Elkészítés
A mákos laphoz
- Az első laphoz valókat kimérjük, és egy tálban jól összekeverjük. Sütőpapírral bélelt tepsiben, közepes lángon 12 perc alatt megsütjük. Tűpróba! Gyúrólapra borítjuk, és hagyjuk kihűlni.
- Ugyanígy készítjük a diós lapot, majd a kakaós tésztát is (ez utóbbiba 2-3 ek tej is kerül). Ezeket szintén hagyjuk kihűlni.
- 2 csomag vaníliás pudingport fél liter tejben megfőzünk. 25 dkg vajat vagy margarint, 20 dkg porcukrot, 1 citrom levével és reszelt héjával ízesítve habosra keverünk, majd a kihűlt pudinggal összekeverjük.
- Ezzel a krémmel töltjük meg a lapokat.
- Tetejére csokit reszelünk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x30
- Sütés ideje: 36 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 558
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 128722
- Feltöltés dátuma: 2011. november 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
NS
17520 recept
Ez a recept a "nagykönyvben" búzadarás krémmel van megírva, de nekem az annyira nem jött be. Szerintem ezzel a pudingos krémmel sokkal finomabb. Nem tudom, ki hogy van vele - de érdemes néha az alaprecepteken kicsit változtatni. :)
