r
Nosalty Logó

Tabasco®-s házi majonéz, fűszeres burgonyatallérokkal

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
Nosalty
Tabasco®-s házi majonéz, fűszeres burgonyatallérokkal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 25% Zsír

Majonéz

Burgonya

Összesen 405 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 25% Zsír

Majonéz

Burgonya

Összesen 1622 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 25% Zsír

Majonéz

Burgonya

Összesen 236 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3 g

Zsír

  • Összesen
    36.5 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    54 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    171.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    22 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    81 mg
  • Nátrium
    38 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    86.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    21 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    54 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    29 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    66 micro
Összesen 405 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12 g

Zsír

  • Összesen
    145.9 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    73 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    47 g
  • Koleszterin
    217 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    684.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    88 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    98 mg
  • Foszfor
    322 mg
  • Nátrium
    154 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    72.8 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    346.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    85 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    53 mg
  • C vitamin:
    81 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    90 micro
  • Kolin:
    215 mg
  • Retinol - A vitamin:
    74 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    116 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    262 micro
Összesen 1622 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.8 g

Zsír

  • Összesen
    21.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    32 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    100.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    47 mg
  • Nátrium
    22 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    50.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    12 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    17 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    38 micro
Összesen 236 Kcal
  • Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

Majonéz

Burgonya

Elkészítés

Majonéz

  1. Tegyük a tojássárgáját, a sót, a mustárt és az ecetet, a cukrot, a fokhagymát és az olajat egy hosszúkás mérőpohárba.
  2. Botmixer segítségével néhány másodperc alatt turmixoljuk simára, amíg sűrű és emulgeált nem lesz. (Lefedve hűtőszekrényben max. 7 napig tároljuk.)
  3. Az elkészült majonézhez, adjuk hozzá a Tabasco® Habanero paprikaszószt. Jól keverjük el, majd porciózzuk ki kis tálkákba, és ezzel tálaljuk a ropogós burgonyatallérokat.

Burgonya

  1. A burgonyákat megmossuk és 2 cm-s karikákra vágjuk. Forró vízben 10 perc alatt előfőzzük.
  2. Miután kihűlt, meglocsoljuk olívaolajjal és befűszerezzük. Alaposan átkeverjük, majd sütőpapíros tepsire halmozzuk, elegyengetjük, majd 200 fokos sütőben 35-40 perc alatt ropogósra sütjük. Frissen aprított snidlinggel megszórva és Tabasco® Habanero-s majonézzel tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 63
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 8
  • Össznézettség: 974
  • Feltöltés dátuma: 2022. július 20.

Receptkategóriák

A Tabasco® szósz ízesítőként kiváló választás salátához, leveshez, húsokhoz, köretekhez egyaránt. Mi most házi majonézbe kevertük. Ez az egyik kedvenc mártogatósunk sült burgonyához. Viszont ezt a szószt használhatjuk szendvicsekben, káposztasalátában vagy akár tésztasalátában is. Mi úgy vagyunk vele, hogy sok étel csípősen a legjobb, ha elég bátrak vagytok, tegyetek a szószba minél több Tabasco®-t.

Hozzávalók

Majonéz

Burgonya

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Nem jó ötlet 40 fokon ruhákat mosni

Sokak számára fogós kérdés, hány fokon érdemes mosni a ruhákat. A legtöbb címke megengedi, hogy 40°C-on mossunk, de valóban szükségünk van ilyen meleg vízre? Következő Otthon Tippünk segíthet választ adni a kérdésre.

Ezért riad fel álmából sok ember éjjel 3-kor

Sok emberrel előfordul, hogy éjjel háromkor egyszer csak felriad álmából. Hogy mi okozza ezt a megmagyarázhatatlan jelenséget? Nem a mellkasunkra fekvő szellemek, sokkal inkább szorongásaink lehetnek a felelősek a kellemetlenségért.