r
Nosalty Logó

Szerelmes levél Medeától

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Szerelmes levél Medeától
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Tészta

Kenéshez

Töltelék

Tetejére

Összesen 422 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Tészta

Kenéshez

Töltelék

Tetejére

Összesen 2103 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Tészta

Kenéshez

Töltelék

Tetejére

Összesen 304 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.2 g

Zsír

  • Összesen
    16 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    80 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    225.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    60 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    87 mg
  • Nátrium
    41 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    59.9 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    26.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    130 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    43 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    127 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    30 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    53 micro
Összesen 422 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    41.2 g

Zsír

  • Összesen
    80 g
  • Telített zsírsav
    46 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    401 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1127.5 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    108 mg
  • Kálcium
    298 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    70 mg
  • Foszfor
    436 mg
  • Nátrium
    206 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    299.5 g
  • Cukor
    86 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    133.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    648 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    216 micro
  • Kolin:
    221 mg
  • Retinol - A vitamin:
    635 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    149 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    265 micro
Összesen 2103 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.9 g

Zsír

  • Összesen
    11.5 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    58 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    162.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    63 mg
  • Nátrium
    30 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    43.1 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    19.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    93 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    91 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    21 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    38 micro
Összesen 304 Kcal

Hozzávalók

Tészta

Kenéshez

  • 2.4 dkg vaj (olvasztott)

Töltelék

Tetejére

Elkészítés

Tészta

  1. A langyosra melegített tejben keverjük el az egy evőkanálnyi cukrot, és szórjuk bele a porélesztőt.
  2. Egy másik tálba szitáljuk bele a lisztet, keverjük el a vaníliás cukorral és a csipetnyi sóval. Ezután adjuk hozzá a vajat, a tojássárgáját, az élesztős tejet és a szobahőmérsékletű tejfölt. Gyúrjunk ruganyos, könnyen formázható tésztát, ha kell, pótoljuk a folyadékot.
  3. Lisztezett munkafelületen legalább öt percig dagasszuk a tésztát. Kelesszük kb. 1 óra alatt a duplájára.
  4. Ezután nyújtsuk ki és kenjük meg az olvasztott vaj felével. A tésztát hajtsuk meg, és ismételjük meg a kenési folyamatot. Majd nyújtsuk ki kb. 1 cm-esre a tésztát és vágjuk fel egyenlő négyzetekre. Minden tésztadarab alsó részére tegyünk egy teáskanálnyi lekvárt.
  5. A tészta másik végét hajtsuk rá (ha szeretnénk villával nyomkodjuk le… ez nem jelenti, hogy a táskák zártak maradnak. Nálam is felnyíltak sütés közben, de ez nem baj, mert szeretem, ha tálaláskor kikandikál a lekvár… :) ), tegyük sütőpapíros tepsire.
  6. Rakjuk 6-8 órára a hűtőbe, másnap kenjük meg mindegyik tetejét felvert tojásfehérjével, és 180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt süssük készre. A langyos „szerelmes leveleket” szórjuk meg porcukorral, és így tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 99
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 25
  • Össznézettség: 5919
  • Feltöltés dátuma: 2015. október 14.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Az egyik kedvenc péksütim, amit nem lehet "nem szeretni". Készítsük hétvégén, egy ráérős reggelire a családnak, és biztos jól indul majd a nap! :)

Hozzávalók

Tészta

Kenéshez

Töltelék

Tetejére

Címlapról ajánljuk

Negatívkalóriás ételek, amelyek bármilyen diétába beilleszthetők

Bőven van még időnk nyárig, amikor újra fürdőruhába kell bújnunk, ez azonban nem jelenti azt, hogy nem kezdhetünk el már most azon gondolkodni, hogy hogyan lendüljünk formába erre az időszakra. Ha ez a célunk, akkor érdemes a tervezgetést az étrendünkkel kezdeni, például néhány okosan megválasztott élelmiszert beépítve a mindennapjainkba.

Nosalty

További cikkek

A legkrémesebb krumplipüréhez nem kell megfőzni a burgonyát

Sosem gondoltuk volna, hogy a legkrémesebb püréhez nem is kell megfőzni a krumplit. Ám, a minap egy olyan érdekes burgonyafőzési technikáról olvastunk, ami annyira magától értetődő, hogy nem is értjük eddig miért nem használtuk. Mai Napi Tippünkből kiderül az igazság!